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| 博士生方向 | 083202粮食、油脂及植物蛋白工程
01油脂加工理论与技术 02现代谷物加工理论与技术 03植物蛋白质加工理论与技术 04糖与淀粉的加工理论与技术 05 大豆加工理论与技术 |
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| 博士考试科目 | |||
| 考博复试科目 | 复核科目：1.专业英语 2.专业综合复试（以ppt形式汇报）
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| 考博参考书目 | |||
| 博士生方向 | 01油脂加工理论与技术
02现代谷物加工理论与技术 03植物蛋白质加工理论与技术 04糖与淀粉的加工理论与技术 05 大豆加工理论与技术 |
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| 博士考试科目 | |||
| 考博复试科目 | 复试科目：
1.专业英语 2.专业综合复试 备注： 1、招生指标包括高精尖中心，招生人数不含硕博连读生 2、学院不提供参考书和复习资料，无辅导班和暑期学校。 3、复试以PPT形式汇报 4、请参考“招生学科与导师”中导师简介或提前与导师联系，确保报考专业与录取专业一致！ |
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| 考博参考书目 | |||
| 博士生方向 | 01油脂加工理论与技术 02现代谷物加工理论与技术 03植物蛋白质加工理论与技术 04糖与淀粉的加工理论与技术 05大豆加工理论与技术 |
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| 博士考试科目 | |||
| 考博复试科目 | 复试科目： 1.专业英语 2.专业综合复试 备注： 1.招生人数含硕博连读生。 2.学院不提供参考书和复习资料，无辅导班和暑期学校。 3.复试以ppt形式汇报。 |
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| 考博参考书目 | |||
| 博士生方向 | 01油脂加工理论与技术 02现代谷物加工理论与技术 03植物蛋白质加工理论与技术 04糖与淀粉的加工理论与技术 05 大豆加工理论与技术 |
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| 博士考试科目 | |||
| 考博复试科目 | 复试科目： 1.专业英语 2.专业综合复试 备注： 1. 联系人：石宝霞 2. 联系方式：shbx@cau.edu.cn 3. 招生人数含硕博连读生，硕博连读生接收之后公布实际招生人数。 4. 学院不提供参考书和复习资料，无辅导班和暑期学校。 专业综合复试以ppt形式汇报 |
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| 考博参考书目 | |||
| 博士生方向 | 01油脂加工理论与技术 02现代谷物加工理论与技术 03植物蛋白质加工理论与技术 04糖与淀粉的加工理论与技术 05大豆加工理论与技术 |
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| 博士考试科目 | |||
| 考博复试科目 | 复试科目： 1.专业英语 2.专业综合复试 备注： 联系人：石宝霞 shbx@cau.edu.cn 1、招生人数含硕博连读生，硕博连读生接收之后公布实际招生人数。 2、学院不提供参考书和复习资料，无辅导班和暑期学校。 3、专业综合复试以ppt形式汇报 |
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| 考博参考书目 | |||
| 博士生方向 | 01油脂加工理论与技术 02现代谷物加工理论与技术 03植物蛋白质加工理论与技术 04糖与淀粉的加工理论与技术 05 大豆加工理论与技术 |
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| 博士考试科目 | |||
| 考博复试科目 | 复试科目： 专业英语、专业综合复试 备注： 1. 本年度招生如遇国家政策调整，我校将做相应调整并及时公布。 2. 联系人：石宝霞 shbx@cau.edu.cn 招生人数含硕博连读生，硕博连读生接收之后公布实际招生人数。 学院不提供参考书和复习资料，无辅导班。 复试以ppt形式汇报 复试中还将进行面试及专业能力考核 |
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| 考博参考书目 | |||
| 博士生方向 | 01油脂加工理论与技术 02现代谷物加工理论与技术 03植物蛋白质加工理论与技术 04糖与淀粉的加工理论与技术 05 大豆加工理论与技术 |
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| 博士考试科目 | ①1101英语 ②2245粮油加工学 ③3319生物化学 |
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| 博士生方向 | 01油脂加工理论与技术 02现代谷物加工理论与技术 03植物蛋白质加工理论与技术 04糖与淀粉的加工理论与技术 05 大豆加工理论与技术 |
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| 博士考试科目 | ①1101英语 ②2245粮油加工学 ③3319生物化学 |
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中国农业大学粮食、油脂及植物蛋白工程以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于中国农业大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。
