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研究方向 | 100403 营养与食品卫生学
01公共营养 02基础营养 03营养与疾病 04食品卫生 05食品科学 |
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考试科目 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ③353卫生综合 ④--无 |
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复试科目、复试参考书 | |||
参考书目、参考教材 | 353卫生综合
流行病学、环境卫生学、职业卫生与职业医学、营养与食品卫生学、毒理学 |
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更多研究方向 | 100403 营养与食品卫生学
01公共营养 02基础营养 03营养与疾病 04食品卫生 05食品科学 |
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更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ③353卫生综合 ④--无 |
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更多复试科目参考书信息 | |||
更多参考书目、参考教材 | 353卫生综合
流行病学、环境卫生学、职业卫生与职业医学、营养与食品卫生学、毒理学 |
研究方向 | 100403 营养与食品卫生学
01公共营养 02基础营养 03营养与疾病 04食品卫生 05食品科学 |
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考试科目 | 初试考试科目:
①101思想政治理论 ②201英语(一) ③353卫生综合 ④--无 |
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复试科目、复试参考书 | |||
参考书目、参考教材 | 353卫生综合
流行病学、环境卫生学、 职业卫生与职业医学、营养与食品卫生学、毒理学 |
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更多研究方向 | 100403 营养与食品卫生学
01公共营养 02基础营养 03营养与疾病 04食品卫生 05食品科学 |
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更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ③353卫生综合 ④--无 |
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更多复试科目参考书信息 | |||
更多参考书目、参考教材 | 353卫生综合
流行病学、环境卫生学、职业卫生与职业医学、营养与食品卫生学、毒理学 |
研究方向 | 100403营养与食品卫生学
01公共营养 02基础营养 03营养与疾病 04食品卫生 05食品科学 备注: 只招收预防医学、临床医学、护理学及食品科学专业全日制本科毕业生。 |
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考试科目 | 100403营养与食品卫生学
①101思想政治理论 ②201英语一 ③353卫生综合或646医学综合(西医) ④--无 |
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复试科目、复试参考书 | |||
参考书目、参考教材 | 646临床医学综合(西医-病理学):
《病理学(第九版)》步宏主编,人民卫生出版社,2016年。 646医学综合(西医-生理学): 《生理学》:第九版,王庭槐主编,人民卫生出版社,2018年。 646医学综合(西医-生物化学) : 《生物化学》周爱儒主编,第七版,人民卫生出版社,2016年。 646医学综合(西医)内科学部分: 646西医内科学部分参考用书: 《内科学》葛均波、徐永健主编,第九版,人民卫生出版社,2018年;《诊断学》万学红、卢雪峰主编,第九版,人民卫生出版社,2018年 646医学综合(西医) 外科学部分: 《外科学》陈孝平主编,第九版,人民卫生出版社,2018年。 |
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更多研究方向 | 100403 营养与食品卫生学
01公共营养 02基础营养 03营养与疾病 04食品卫生 05食品科学 |
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更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ③353卫生综合 ④--无 |
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更多复试科目参考书信息 | |||
更多参考书目、参考教材 | 353卫生综合
流行病学、环境卫生学、职业卫生与职业医学、营养与食品卫生学、毒理学 |
研究方向 | 100403 营养与食品卫生学
(1)全日制 01公共营养 (1)全日制 02基础营养 (1)全日制 03营养与疾病 (1)全日制 04食品卫生 (1)全日制 05食品科学 |
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考试科目 | ①101思想政治理论
②201英语一 ③353卫生综合或646医学综合(西医) ④--无 |
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复试科目、复试参考书 | 笔试:专业课《营养与食品卫生学》(时长90分钟,满分100分,合格线60分,计入复试成绩,占40%)和专业英语(时长30分钟,满分100分,合格线60分,不计入复试成绩)。
口试:综合素质和能力(满分40分,合格线24分,计入复试成绩,占24%)、专业素质和能力(满分40分,合格线24分,计入复试成绩,占24%)、英语口语(满分20分,合格线12分,计入复试成绩,占12%)。 参考书:《营养与食品卫生学》第8版 孙长颢主编 同等学力加试科目: 1、卫生统计学 2、生物化学 备注:只招收预防医学、临床医学、护理学及食品科学专业考生 |
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参考书目、参考教材 | 353
1、流行病学: 基础知识、疾病的分布、描述性研究、队列研究、病例对照研究、实验流行病学、筛检、病因与因果推断、疾病预防策略与措施、传染病流行病学、突发公共卫生事件流行病学、分子流行病学、遗传流行病学。 2、环境卫生学: 基础知识、环境与健康的关系、大气卫生、水体卫生、饮用水卫生、土壤卫生、生物地球化学性疾病、环境污染性疾病、住宅与办公场所卫生、公共场所卫生、城乡规划卫生、环境质量评价、家用化学品卫生、突发环境污染事件及其应急处理。 3、职业卫生与职业医学: 概论;生产性毒物与职业中毒;生产性粉尘与尘肺;物理因素所致职业病;职业性致癌因素与职业肿瘤;职业性有害因素的识别、评价、预测与控制;职业卫生法规与监督管理。 4、营养与食品卫生学: 营养学基础、食物中的生物活性成分、各类食物的营养价值、特殊人群的营养、公共营养、临床营养、营养与营养相关疾病、分子营养学与营养流行病学、食品污染及其预防、食品添加剂及其管理、各类食品卫生及其管理、食源性疾病及其预防、食品安全性风险分析和控制、食品安全监督管理。 5、毒理学: 绪论、毒理学基本概念、化学毒物在体内的生物转运与转化、毒作用机制、毒作用影响因素、一般毒性作用、外源化学物致突变作用、外源化学物致癌作用、发育毒性与致畸作用、基因组与系统毒理学。 |
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更多研究方向 | 100403 营养与食品卫生学
01公共营养 02基础营养 03营养与疾病 04食品卫生 05食品科学 |
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更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ③353卫生综合 ④--无 |
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更多复试科目参考书信息 | |||
更多参考书目、参考教材 | 353卫生综合
流行病学、环境卫生学、职业卫生与职业医学、营养与食品卫生学、毒理学 |
研究方向 | 全日制:
01公共营养 02基础营养 03营养与疾病 04食品卫生 05食品科学 |
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考试科目 | ①101思想政治理论
②201英语一 ③353卫生综合或646医学综合(西医)或647医学综合(中医) ④--无 |
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复试科目、复试参考书 | 加试用书:
1.《卫生统计学》方积乾主编,第七版,人民卫生出版社,2012年; 2.《生物化学》,周爱儒主编,第七版,人民卫生出版社,2016年。 备注:只招收预防医学、临床医学、护理学、中医学及食品科学专业考生 |
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参考书目、参考教材 | 卫生综合:
1.《流行病学》詹思延主编,第七版,人民卫生出版社,2012年; 2.《营养与食品卫生学》孙长颢主编,第七版,人民卫生出版社,2012年; 3.《环境卫生学》杨克敌主编,第七版,人民卫生出版社,2012年; 4.《职业卫生与职业医学》孙贵范主编,第七版,人民卫生出版社,2012年; 5.《毒理学基础》王心如主编,第六版,人民卫生出版社,2012年。 |
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更多研究方向 | 100403 营养与食品卫生学
01公共营养 02基础营养 03营养与疾病 04食品卫生 05食品科学 |
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更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ③353卫生综合 ④--无 |
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更多复试科目参考书信息 | |||
更多参考书目、参考教材 | 353卫生综合
流行病学、环境卫生学、职业卫生与职业医学、营养与食品卫生学、毒理学 |
研究方向 | 01(全日制)公共营养
02(全日制)基础营养 03(全日制)营养与疾病 04(全日制)食品卫生 05(全日制)食品科学 |
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考试科目 | ①101思想政治理论
②201英语一 ③353卫生综合 或646医学综合(西医) 或647医学综合(中医) ④--无 |
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复试科目、复试参考书 | 同等学力加试:
1、卫生统计学 2、生物化学 加试参考书: 1、《卫生统计学》方积乾,第六版,2008年,人民卫生出版社; 2、《生物化学》周爱儒,第六版,2005年,人民卫生出版社。 备注: 只招收预防医学、临床医学、护理学、中医学及食品科学专业考生。 |
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参考书目、参考教材 | 353卫生综合:
1、《营养与食品卫生学》孙长颢,第六版,2007年,人民卫生出版社; 2、《毒理学基础》(1到11章)王心如,第五版,2007年,人民卫生出版社; 3、《职业卫生与职业医学》金泰廙,第六版,人民卫生出版社,2008年; 4、《环境卫生学》杨克敌,第六版,人民卫生出版社,2007年; 5、《流行病学》李立明,第六版,2007年,人民卫生出版社。 646医学综合(西医) 1、《内科学》葛均波、徐永健主编,第八版,人民卫生出版社出版。 2、《外科学》陈孝平主编,第八版,人民卫生出版社出版,2013年3月。 3、《生理学》朱大平主编,第八版,人民卫生出版社出版,2013年。 4、《生物化学》查锡良主编,第八版,人民卫生出版社出版,2013年 5、《病理学》李玉林主编,第八版,人民卫生出版社出版,2013年 647医学综合(中医): 范围和比例:中医基础理论(20%)、中医诊断学(20%)、中药学(20%)、方剂学(20%)、中医内科学(20%)。 题型、题量和分值: A型题50题、每题1分;B型题50题、每题2分;X型题50题,每题2分;简答题5题、每题10分。满分300分。 参考书目: 1、中医基础理论。孙广仁,郑洪新主编,2012年7月第3版,中国中医药出版社。 2、中医诊断学。李灿东,吴承玉主编,2012年8月第3版,中国中医药出版社。 3、中药学。钟赣生主编,2012年5月第3版,中国中医药出版社。 4、方剂学。李冀主编,2012年12月第3版,中国中医药出版社。 5、中医内科学。吴勉华,王新月主编,2012年7月第3版,中国中医药出版社。 |
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更多研究方向 | 100403 营养与食品卫生学
01公共营养 02基础营养 03营养与疾病 04食品卫生 05食品科学 |
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更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ③353卫生综合 ④--无 |
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更多复试科目参考书信息 | |||
更多参考书目、参考教材 | 353卫生综合
流行病学、环境卫生学、职业卫生与职业医学、营养与食品卫生学、毒理学 |
研究方向 | 01公共营养 02基础营养 03营养与疾病 04食品卫生 |
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考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③306西医综合 或307中医综合或353卫生综合 ④--无 |
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复试科目、复试参考书 | 同等学力加试: 1.卫生统计学 2.生物化学 加试用书: 《卫生统计学》方积乾,第六版,2008年,人民卫生出版社; 《生物化学》周爱儒,第六版,2005年,人民卫生出版社。 备注: 只招收预防医学、临床医学、护理学及中医专业考生 |
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参考书目、参考教材 | 353卫生综合: 《营养与食品卫生学》孙长颢,第六版,2007年,人民卫生出版社; 《毒理学基础》(1到11章)王心如,第五版,2007年,人民卫生出版社; 《职业卫生与职业医学》金泰廙,第六版,人民卫生出版社,2008年; 《环境卫生学》杨克敌,第六版,人民卫生出版社,2007年; 《流行病学》李立明,第六版,2007年,人民卫生出版社。 |
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更多研究方向 | 100403 营养与食品卫生学
01公共营养 02基础营养 03营养与疾病 04食品卫生 05食品科学 |
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更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ③353卫生综合 ④--无 |
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更多复试科目参考书信息 | |||
更多参考书目、参考教材 | 353卫生综合
流行病学、环境卫生学、职业卫生与职业医学、营养与食品卫生学、毒理学 |
研究方向 | _ 01公共营养 _ 02基础营养 _ 03营养与疾病 _ 04食品卫生 |
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考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③306西医综合或307中医综合或353卫生综合 ④--无 |
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复试科目、复试参考书 | 复试内容: 笔试(40%):专业课《营养与食品卫生学》和专业英语。 口试(60%):综合素质和能力、专业素质和能力、英语口语 参考书: 《营养与食品卫生学》第6版,孙长颢主编 同等学力加试: 1、卫生统计学 2、生物化学 加试用书: 《卫生统计学》方积乾,第六版,2008年,人民卫生出版社; 《生物化学》周爱儒,第六版,2005年,人民卫生出版社。 只招收预防医学、临床医学、护理学及中医专业考生。 备注: 只招收预防医学、临床医学、护理学及中医专业考生。 |
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参考书目、参考教材 | 353卫生综合: 《营养与食品卫生学》孙长颢,第六版,2007年,人民卫生出版社; 《毒理学基础》(1到11章)王心如,第五版,2007年,人民卫生出版社 《职业卫生与职业医学》金泰廙,第六版,人民卫生出版社,2008年; 《环境卫生学》杨克敌,第六版,人民卫生出版社,2007年; 《流行病学》李立明,第六版,2007年,人民卫生出版社。 |
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更多研究方向 | 100403 营养与食品卫生学
01公共营养 02基础营养 03营养与疾病 04食品卫生 05食品科学 |
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更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ③353卫生综合 ④--无 |
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更多复试科目参考书信息 | |||
更多参考书目、参考教材 | 353卫生综合
流行病学、环境卫生学、职业卫生与职业医学、营养与食品卫生学、毒理学 |
研究方向 | 01公共营养 02基础营养 03营养与疾病 04食品卫生 |
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考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③306西医综合 或307中医综合 或353卫生综合 ④--无 |
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复试科目、复试参考书 | 复试科目: 笔试(50%): 专业课《营养与食品卫生学》和专业英语。 口试(50%):阅读与翻译,英语口头交流。 参考书目:《营养与食品卫生学》第7版 孙长颢主编 同等学力加试: 1、卫生统计学 2、生物化学 加试用书: 《卫生统计学》方积乾,第六版,2008年,人民卫生出版社; 《生物化学》周爱儒,第六版,2005年,人民卫生出版社。 备注: 只招收预防医学、临床医学、护理学及中医专业考生。 |
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参考书目、参考教材 | 353卫生综合: 《营养与食品卫生学》孙长颢,第六版,2007年,人民卫生出版社; 《毒理学基础》(1到11章)王心如,第五版,2007年,人民卫生出版社; 《职业卫生与职业医学》金泰?,第六版,人民卫生出版社,2008年; 《环境卫生学》杨克敌,第六版,人民卫生出版社,2007年; 《流行病学》李立明,第六版,2007年,人民卫生出版社。 |
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更多研究方向 | 100403 营养与食品卫生学
01公共营养 02基础营养 03营养与疾病 04食品卫生 05食品科学 |
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更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ③353卫生综合 ④--无 |
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更多复试科目参考书信息 | |||
更多参考书目、参考教材 | 353卫生综合
流行病学、环境卫生学、职业卫生与职业医学、营养与食品卫生学、毒理学 |
研究方向 | _ 01公共营养 _ 02基础营养 _ 03营养与疾病 _ 04食品卫生 |
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考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③306西医综合或307中医综合或353卫生综合 ④--无 |
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复试科目、复试参考书 | 复试: 笔试(40%):专业课《营养与食品卫生学》和专业英语。 口试(60%):综合素质和能力、专业素质和能力、英语口语 参考书目: 《营养与食品卫生学》第6版 孙长颢主编 同等学力加试科目: 1、卫生统计学 2、生物化学 参考书: 《卫生统计学》方积乾,第六版,2008年,人民卫生出版社; 《生物化学》周爱儒,第六版,2005年,人民卫生出版社 备注: 1.只招收预防医学、临床医学、护理学及中医专业考生。 2.青岛大学学术学位各专业不接受同等学力考生跨学科门类报考,同等学力考生只能报考与本人所学专业相同或相近的专业。 |
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参考书目、参考教材 | 353卫生综合 《营养与食品卫生学》孙长颢,第六版,2007年,人民卫生出版社; 《毒理学基础》(1到11章)王心如,第五版,2007年,人民卫生出版社; 《职业卫生与职业医学》金泰?,第六版,人民卫生出版社,2008年; 《环境卫生学》杨克敌,第六版,人民卫生出版社,2007年; 《流行病学》李立明,第六版,2007年,人民卫生出版社 |
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更多研究方向 | 100403 营养与食品卫生学
01公共营养 02基础营养 03营养与疾病 04食品卫生 05食品科学 |
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更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ③353卫生综合 ④--无 |
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更多复试科目参考书信息 | |||
更多参考书目、参考教材 | 353卫生综合
流行病学、环境卫生学、职业卫生与职业医学、营养与食品卫生学、毒理学 |
研究方向 | _ 01公共营养 _ 02基础营养 _ 03营养与疾病 _ 04食品卫生 |
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考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③306西医综合或307中医综合或353卫生综合 ④--无 |
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复试科目、复试参考书 | 同等学力加试: 1、卫生统计学 2、生物化学 《卫生统计学》方积乾,第六版,2008年,人民卫生出版社; 《生物化学》周爱儒,第六版,2005年,人民卫生出版社 |
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参考书目、参考教材 | 卫生综合: 《营养与食品卫生学》孙长颢,第六版,2007年,人民卫生出版社; 《毒理学基础》(1到11章)王心如,第五版,2007年,人民卫生出版社; 《职业卫生与职业医学》金泰?,第六版,人民卫生出版社,2008年; 《环境卫生学》杨克敌,第六版,人民卫生出版社,2007年; 《流行病学》李立明,第六版,2007年,人民卫生出版社 |
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更多研究方向 | 100403 营养与食品卫生学
01公共营养 02基础营养 03营养与疾病 04食品卫生 05食品科学 |
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更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ③353卫生综合 ④--无 |
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更多复试科目参考书信息 | |||
更多参考书目、参考教材 | 353卫生综合
流行病学、环境卫生学、职业卫生与职业医学、营养与食品卫生学、毒理学 |
研究方向 | _ 01公共营养 _ 02基础营养 _ 03营养与疾病 _ 04食品卫生 |
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考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③306西医综合或353卫生综合 ④--无 |
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复试科目、复试参考书 | 卫生综合(353):含营养与食品卫生学、毒理学、职业卫生与职业医学、环境卫生学、流行病学。预防医学、临床医学及护理学专业本科毕业生可报考。 同等学力加试:1、生理学 2、临床营养学。 加试用书: 《生理学》朱大年,第七版,2008年,人民卫生出版社; 《现代临床营养学》顾景范、杜寿玢、郭长江,第二版,2009年,科学出版社。 |
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参考书目、参考教材 | 卫生综合: 《营养与食品卫生学》孙长颢,第六版,2007年,人民卫生出版社; 《毒理学基础》(1到11章)王心如,第五版,2007年,人民卫生出版社; 《职业卫生与职业医学》金泰?,第六版,人民卫生出版社,2008年; 《环境卫生学》杨克敌,第六版,人民卫生出版社,2007年; 《流行病学》李立明,第六版,2007年,人民卫生出版社。 |
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更多研究方向 | 100403 营养与食品卫生学
01公共营养 02基础营养 03营养与疾病 04食品卫生 05食品科学 |
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更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ③353卫生综合 ④--无 |
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更多复试科目参考书信息 | |||
更多参考书目、参考教材 | 353卫生综合
流行病学、环境卫生学、职业卫生与职业医学、营养与食品卫生学、毒理学 |
青岛大学营养与食品卫生学以上招生信息(招生目录、考试科目、参考书、复试信息)均来源于青岛大学研究生院,权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生,信息比较准确,但是可能存在一定的误差,仅供大家参考。