南京农业大学801普通生物化学高分研究生辅导团队
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三、怎么辨别资料真假好坏(一定要看):
1.否是本校直接发货。2.是否可以来南京农业大学本专业的宿舍当面交易,如果不可以,推三阻四总能找出理由,百分百就是假的。3.是否支持七天无条件退换货,如果不支持必然是假的,而且维权困难。以上三点缺一不可。
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一本通(强化篇)内容详解
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3、南京农业大学801普通生物化学考研内部重点模拟题:南京农业大学801普通生物化学考研内部重点模拟题共3套,南京农业大学本专业的多名高分研究生全面分析总结南京农业大学801普通生物化学历年考研真题的考点及命题趋势,充分知悉导师重点的情况下编写的极具价值的模拟题,难度与考研真题保持一致,目的让大家查缺补漏,更有针对性的调整复习计划。价格:195元
注:以上各项南京农业大学801普通生物化学复习资料为2021年最新资料。南京农业大学801普通生物化学考研一本通(强化篇)由南京农业大学本专业的研究生直接从南京农业大学发货,发货后从物流信息可以看到。买南京农业大学801普通生物化学考研资料当然只选南京农业大学本校发货的。
对考生的承诺
1.资料一律从南京农业大学直接发货。2.真实南京农业大学本专业研究生高分团队。3.七天无理由退货。4.全程售后服务,更新免费补寄。
注:1.考研真题、模拟题、冲刺题、期末题由于页码少,无质量问题不支持七天无理由退货。2.对于支持七天无理由退货的资料,退货收取成本费,每页0.15元,彩色胶装每本10元,订书机装订每本0.2元。发货运费由卖家承担,退货运费由买家承担。
资料定价与说明
《南京农业大学801普通生物化学考研复习一本通(强化篇)》,原价665元,限时特价8折:532元。
《南京农业大学801普通生物化学考研复习一本通》可以在文登考研官网(www.wdkao.com),也可以在南京农业大学附近的文登教育合作的考试书店购买。因考生人数有限,印刷数量不多,售完即止,一般情况不会加印。《南京农业大学801普通生物化学考研复习一本通》为文登考研专业课一对一辅导学员、vip保过班学员专用考研专业课辅导资料,在文登考研官网(www.wdkao.com)报名的学员可以联系网站客服免费领取。
改版与售后服务
文登教育每年均根据本年度每年会根据南京农业大学801普通生物化学的最新考研要求和考研大纲对南京农业大学801普通生物化学考研初试复习一本通进行改版升级并提供售后服务,请考生务必谨慎辨别,避免购买其他机构或个人销售的往年的盗版的南京农业大学801普通生物化学考研初试复习一本通而耽误备考和前途;同时文登教育官方郑重声明,购买盗版资料我们将不提供任何售后服务。
怎么辨别资料真假好坏(一定要看)
市面的资料很多,很多卖家随便购买拼凑一些往年的旧资料就进行大量转卖,导致真正的南京农业大学801普通生物化学高价值内部资料反而卖不出去,南京农业大学本专业的师兄师姐教大家怎么辨别假资料:1.否是本校直接发货,由于专业课资料的特殊性,只有本校的才是真实可靠的,买之前一定要问一下是不是南京农业大学本校发货,如果不是本校发货那么资料还能可靠吗?2.是否可以来南京农业大学本专业的宿舍当面交易,如果不可以,推三阻四总能找出理由,百分百就是假的。3.是否有一对一辅导服务,如果没有基本上就没有南京农业大学本专业的研究生团队。4.是否有南京农业大学本专业的研究生团队负责持续更新。5.资料是否与考研大纲完全相符,现在考研资料网上一大堆,很多卖家随便下载一些就冒充南京农业大学801普通生物化学的内部资料进行出售,问一下如果资料与考研大纲或者历年真题的方向和重点不一致是否可以全额退款,是否可以无条件退款。如果回答的不自信基本上资料肯定不可靠。6.如果您发现一份资料好多店铺都在同时卖,那您觉得这个资料来源是不是也太简单了呢?7.根据我们长期的观察,很多人冒充是南京农业大学本专业的研究生卖资料,90%的都是假的。南京农业大学的研究生要写论文、发表期刊文章,不可能天天泡在网上卖资料,如果有人说自己是研究生,那么找一些专业知识的题目问问他,自然很快辨别真假。
纠错反馈与奖励
为了能不断完善南京农业大学801普通生物化学考研初试复习一本通的质量,从而使广大考生进行更有效地考研复习备考,如果您在复习过程中发现南京农业大学801普通生物化学考研初试复习一本通有任何出入(如印刷不清晰、考点不准确、错别字)或其他疑问、批评建议等,可将具体内容(所购买的图书名称、章节、年份、题目、页数)发送至我们的投诉邮箱。我们将高度重视每位报考南京农业大学考研学子的反馈,第一时间组织南京农业大学的研究生进行校对审核,并及时将结果反馈给您。您的反馈一经采纳,我们将向您赠送价值80-120元的专业课资料抵用券。并且在考研录取后,可优先被录取为文登教育的考研专业课辅导老师。
版权与投诉声明
最近发现很多人在校园贴小广告或者网上发帖进行倒卖文登教育南京农业大学801普通生物化学往年的复印版的资料,在非正规渠道购买资料的,我们不负责更新以及售后。南京农业大学801普通生物化学考研初试复习一本通为文登考研官方独家版权所有,为文登教育的独家内部资料,受《著作权法》保护,任何单位及个人不得对其进行非法复印、篡改、抄录、传播、销售;一经发现,文登考研将依据国家法律法规追究相关当事人侵权责任;考生如发现南京农业大学801普通生物化学考研初试复习一本通存在盗版行为可随时向文登教育投诉举报,我们将予以奖励。打击盗版,支持正版,人人有责!
南京农业大学801普通生物化学考研复习一本通(强化篇)由南京农业大学本专业的研究生直接从南京农业大学发货,发货后可以从物流信息可以看到。真实、权威、可靠的南京农业大学801普通生物化学考研高价值内部资料,为您考研成功加把力!买南京农业大学801普通生物化学考研资料当然只选南京农业大学本校发货的。
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多年的传承,资料每年都由南京农业大学本专业刚刚考上的高分研究生更新整理。历年考研招生信息均由历届本专业的研究生整理,仅供参考。
研究方向 | 083200 食品科学与工程
00 (全日制)不区分研究方向 |
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考试科目 | ①101 思想政治理论②201 英语(一)③302 数学(二)④801 普通生物化学
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复试科目、复试参考书 | 复试科目:0801 农畜产品贮藏加工或0802 食品微生物学或0803 食品营养与化学
复试0801 农畜产品贮藏加工参考书: 1.畜产品加工学(第二版),周光宏主编,中国农业出版社,2011.2(2015.3重印); 2.食品物性学(第二版),李云飞、殷涌光、叙述来、金万镐主编,中国轻工业出版社; 3.食品保藏学,郑永华主编,中国农业出版社。 复试0802 食品微生物学参考书: 1.食品微生物学(第三版),江汉湖、董明盛主编,中国农业出版社,2015年; 2.现代食品生物技术(第二版),陆兆新主编,中国农业出版社2015.5。 复试0803 食品营养与化学参考书: 1.食品化学,迟玉杰主编,化学工业出版社,2012.2(2014.5第2次印刷);2.食品营养学第二版,周才琼、周玉林主编,2012年,中国质检出版社。 |
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参考书目、参考教材 | 801 普通生物化学参考书:
《生物化学》 杨志敏主编,高等教育出版社,2010年; 《生物化学实验》 杨志敏主编,高等教育出版社,2015年。 |
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更多研究方向 | 083200 食品科学与工程
00 (全日制)不区分研究方向 |
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更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论②201 英语(一)③302 数学(二)④801 普通生物化学
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更多复试科目参考书信息 | 复试科目:0801 农畜产品贮藏加工或0802 食品微生物学或0803 食品营养与化学
复试0801 农畜产品贮藏加工参考书: 1.畜产品加工学(第二版),周光宏主编,中国农业出版社,2011.2(2015.3重印); 2.食品物性学(第二版),李云飞、殷涌光、叙述来、金万镐主编,中国轻工业出版社; 3.食品保藏学,郑永华主编,中国农业出版社。 复试0802 食品微生物学参考书: 1.食品微生物学(第三版),江汉湖、董明盛主编,中国农业出版社,2015年; 2.现代食品生物技术(第二版),陆兆新主编,中国农业出版社2015.5。 复试0803 食品营养与化学参考书: 1.食品化学,迟玉杰主编,化学工业出版社,2012.2(2014.5第2次印刷);2.食品营养学第二版,周才琼、周玉林主编,2012年,中国质检出版社。 |
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更多参考书目、参考教材 | 801 普通生物化学参考书:
《生物化学》 杨志敏主编,高等教育出版社,2010年; 《生物化学实验》 杨志敏主编,高等教育出版社,2015年。 |
研究方向 | 083200 食品科学与工程
01 (全日制)肉品加工与质量控制 02 (全日制)畜产品加工 03 (全日制)食品微生物与生物技术 04 (全日制)食品营养化学 05 (全日制)食品质量与安全控制技术 06 (全日制)采后生物学与贮运技术 07 (全日制)农产品加工与综合利用 08 (全日制)食品包装保鲜技术 |
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考试科目 | ①101 思想政治理论
②201 英语(一) ③302 数学(二) ④801 普通生物化学 |
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复试科目、复试参考书 | 复试科目:0801 农畜产品贮藏加工或0802 食品微生物学或0803 食品营养与化学
复试参考书: 0801 农畜产品贮藏加工 畜产品加工学(第二版),周光宏主编,中国农业出版社,2011.2(2015.3重印); 食品物性学(第二版),李云飞、殷涌光、叙述来、金万镐主编,中国轻工业出版社; 食品保藏学,郑永华主编,中国农业出版社。 0802 食品微生物学 食品微生物学(第三版),江汉湖、董明盛主编,中国农业出版社,2015年; 现代食品生物技术(第二版),陆兆新主编,中国农业出版社,2015.5。 0803 食品营养与化学 食品化学,迟玉杰主编,化学工业出版社,2012.2(2014.5第2次印刷); 食品营养学第二版,周才琼、周玉林主编,2012年,中国质检出版社。 |
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参考书目、参考教材 | 801 普通生物化学
《生物化学》 杨志敏主编,高等教育出版社,2010年; 《生物化学实验》 杨志敏主编,高等教育出版社,2015年。 |
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更多研究方向 | 083200 食品科学与工程
00 (全日制)不区分研究方向 |
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更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论②201 英语(一)③302 数学(二)④801 普通生物化学
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更多复试科目参考书信息 | 复试科目:0801 农畜产品贮藏加工或0802 食品微生物学或0803 食品营养与化学
复试0801 农畜产品贮藏加工参考书: 1.畜产品加工学(第二版),周光宏主编,中国农业出版社,2011.2(2015.3重印); 2.食品物性学(第二版),李云飞、殷涌光、叙述来、金万镐主编,中国轻工业出版社; 3.食品保藏学,郑永华主编,中国农业出版社。 复试0802 食品微生物学参考书: 1.食品微生物学(第三版),江汉湖、董明盛主编,中国农业出版社,2015年; 2.现代食品生物技术(第二版),陆兆新主编,中国农业出版社2015.5。 复试0803 食品营养与化学参考书: 1.食品化学,迟玉杰主编,化学工业出版社,2012.2(2014.5第2次印刷);2.食品营养学第二版,周才琼、周玉林主编,2012年,中国质检出版社。 |
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更多参考书目、参考教材 | 801 普通生物化学参考书:
《生物化学》 杨志敏主编,高等教育出版社,2010年; 《生物化学实验》 杨志敏主编,高等教育出版社,2015年。 |
研究方向 | 083200 食品科学与工程
01 (全日制)肉品加工与质量安全 02 (全日制)畜产品加工学 03 (全日制)食品微生物学 04 (全日制)食品生物技术 05 (全日制)食品营养化学 06 (全日制)农产品质量检测与控制 07 (全日制)采后生物学与贮运技术 08 (全日制)农产品加工与综合利用 09 (全日制)食品安全检测技术 10 (全日制)水产品贮藏与加工 11 (全日制)食品包装保鲜技术 |
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考试科目 | ①101 思想政治理论②201 英语一③302 数学二④801 普通生物化学 | ||
复试科目、复试参考书 | 复试科目:0801 农畜产品贮藏加工或0802 食品微生物学或0803 食品营养与化学
畜产品加工学(第二版),周光宏主编,中国农业出版社,2011.2(2015.3重印);食品物性学(第二版),李云飞、殷涌光、叙述来、金万镐主编,中国轻工业出版社;食品保藏学,郑永华主编,中国农业出版社。 食品微生物学(第三版),江汉湖、董明盛主编,中国农业出版社,2015年;现代食品生物技术(第二版),陆兆新主编,中国农业出版社,2015.5。 食品化学,迟玉杰主编,化学工业出版社,2012.2(2014.5第2次印刷);食品营养学第二版,周才琼、周玉林主编,2012年,中国质检出版社。 |
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参考书目、参考教材 | 801 普通生物化学
《生物化学》 杨志敏主编,高等教育出版社,2010年;《生物化学实验》 杨志敏主编,高等教育出版社,2015年。 |
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更多研究方向 | 083200 食品科学与工程
00 (全日制)不区分研究方向 |
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更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论②201 英语(一)③302 数学(二)④801 普通生物化学
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更多复试科目参考书信息 | 复试科目:0801 农畜产品贮藏加工或0802 食品微生物学或0803 食品营养与化学
复试0801 农畜产品贮藏加工参考书: 1.畜产品加工学(第二版),周光宏主编,中国农业出版社,2011.2(2015.3重印); 2.食品物性学(第二版),李云飞、殷涌光、叙述来、金万镐主编,中国轻工业出版社; 3.食品保藏学,郑永华主编,中国农业出版社。 复试0802 食品微生物学参考书: 1.食品微生物学(第三版),江汉湖、董明盛主编,中国农业出版社,2015年; 2.现代食品生物技术(第二版),陆兆新主编,中国农业出版社2015.5。 复试0803 食品营养与化学参考书: 1.食品化学,迟玉杰主编,化学工业出版社,2012.2(2014.5第2次印刷);2.食品营养学第二版,周才琼、周玉林主编,2012年,中国质检出版社。 |
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更多参考书目、参考教材 | 801 普通生物化学参考书:
《生物化学》 杨志敏主编,高等教育出版社,2010年; 《生物化学实验》 杨志敏主编,高等教育出版社,2015年。 |
研究方向 | 083200 食品科学与工程
01 (全日制)肉品加工与质量安全 02 (全日制)畜产品加工学 03 (全日制)食品微生物学 04 (全日制)食品生物技术 05 (全日制)食品营养化学 06 (全日制)农产品质量检测与控制 07 (全日制)采后生物学与贮运技术 08 (全日制)农产品加工与综合利用 10 (全日制)水产品贮藏与加工 11 (全日制)食品安全检测技术 |
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考试科目 | ①101 思想政治理论
②201 英语一 ③302 数学二 ④801 普通生物化学 |
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复试科目、复试参考书 | 复试科目:0801 农畜产品贮藏加工或0802 食品微生物学或0803 食品营养与化学
参考书目 0801农畜产品贮藏加工 畜产品加工学(第二版),周光宏主编,中国农业出版社,2011.2(2015.3重印);食品物性学(第二版),李云飞、殷涌光、叙述来、金万镐主编,中国轻工业出版社;食品保藏学,郑永华主编,中国农业出版社。 0802 食品微生物学 食品微生物学(第三版),江汉湖、董明盛主编,中国农业出版社,2015年;现代食品生物技术(第二版),陆兆新主编,中国农业出版社,2015.5。 0803 食品营养与化学 食品化学,迟玉杰主编,化学工业出版社,2012.2(2014.5第2次印刷);食品营养学第二版,周才琼、周玉林主编,2012年,中国质检出版社。 |
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参考书目、参考教材 | 801普通生物化学
《生物化学》 杨志敏主编,高等教育出版社,2010年;《生物化学实验》 杨志敏主编,高等教育出版社,2015年。 |
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更多研究方向 | 083200 食品科学与工程
00 (全日制)不区分研究方向 |
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更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论②201 英语(一)③302 数学(二)④801 普通生物化学
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更多复试科目参考书信息 | 复试科目:0801 农畜产品贮藏加工或0802 食品微生物学或0803 食品营养与化学
复试0801 农畜产品贮藏加工参考书: 1.畜产品加工学(第二版),周光宏主编,中国农业出版社,2011.2(2015.3重印); 2.食品物性学(第二版),李云飞、殷涌光、叙述来、金万镐主编,中国轻工业出版社; 3.食品保藏学,郑永华主编,中国农业出版社。 复试0802 食品微生物学参考书: 1.食品微生物学(第三版),江汉湖、董明盛主编,中国农业出版社,2015年; 2.现代食品生物技术(第二版),陆兆新主编,中国农业出版社2015.5。 复试0803 食品营养与化学参考书: 1.食品化学,迟玉杰主编,化学工业出版社,2012.2(2014.5第2次印刷);2.食品营养学第二版,周才琼、周玉林主编,2012年,中国质检出版社。 |
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更多参考书目、参考教材 | 801 普通生物化学参考书:
《生物化学》 杨志敏主编,高等教育出版社,2010年; 《生物化学实验》 杨志敏主编,高等教育出版社,2015年。 |
研究方向 | 01 (全日制)肉品加工与质量安全
02 (全日制)畜产品加工学 03 (全日制)食品微生物学 04 (全日制)食品生物技术 05 (全日制)食品营养化学 06 (全日制)农产品质量检测与控制 07 (全日制)采后生物学与贮运技术 08 (全日制)农产品加工与综合利用 10 (全日制)水产品贮藏与加工 11 (全日制)食品安全检测技 |
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考试科目 | ①101 思想政治理论
②201 英语一 ③302 数学二 ④801 普通生物化学(原生物化学) |
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复试科目、复试参考书 | 复试科目:0801 农畜产品贮藏加工或0802 食品微生物学或0803 食品营养与化学
0801 农畜产品贮藏加工 1、畜产品加工学,周光宏主编,中国农业出版社; 2、食品物性学,屠康主编,东南大学出版社; 3、食品贮藏保鲜,郑永华主编,中国计量出版社。 或0802 食品微生物学 微生物学教程,周德庆主编,高等教育出版社。 或0803 食品营养与化学 1、食品化学,夏延斌主编,农业出版社; 2、食品营养学,周玉林主编,计量出版社。 |
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参考书目、参考教材 | 801 生物化学 :
1、《生物化学》 杨志敏主编,高等教育出版社,2010年; 2、《生物化学实验》 杨志敏主编,高等教育出版社,2015年。 |
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更多研究方向 | 083200 食品科学与工程
00 (全日制)不区分研究方向 |
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更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论②201 英语(一)③302 数学(二)④801 普通生物化学
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更多复试科目参考书信息 | 复试科目:0801 农畜产品贮藏加工或0802 食品微生物学或0803 食品营养与化学
复试0801 农畜产品贮藏加工参考书: 1.畜产品加工学(第二版),周光宏主编,中国农业出版社,2011.2(2015.3重印); 2.食品物性学(第二版),李云飞、殷涌光、叙述来、金万镐主编,中国轻工业出版社; 3.食品保藏学,郑永华主编,中国农业出版社。 复试0802 食品微生物学参考书: 1.食品微生物学(第三版),江汉湖、董明盛主编,中国农业出版社,2015年; 2.现代食品生物技术(第二版),陆兆新主编,中国农业出版社2015.5。 复试0803 食品营养与化学参考书: 1.食品化学,迟玉杰主编,化学工业出版社,2012.2(2014.5第2次印刷);2.食品营养学第二版,周才琼、周玉林主编,2012年,中国质检出版社。 |
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更多参考书目、参考教材 | 801 普通生物化学参考书:
《生物化学》 杨志敏主编,高等教育出版社,2010年; 《生物化学实验》 杨志敏主编,高等教育出版社,2015年。 |
研究方向 | 01 (全日制)肉品加工与质量安全
02 (全日制)畜产品加工学 03 (全日制)食品微生物学 04 (全日制)食品生物技术 05 (全日制)食品营养化学 06 (全日制)农产品质量检测与控制 07 (全日制)采后生物学与贮运技术 08 (全日制)农产品加工与综合利用 10 (全日制)水产品贮藏与加工 11 (全日制)食品安全检测技术 |
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考试科目 | ①101 思想政治理论
②201 英语一 ③302 数学二 ④801 生物化学 |
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复试科目、复试参考书 | 复试科目:
0801 农畜产品贮藏加工 1、畜产品加工学,周光宏主编,中国农业出版社; 2、食品物性学,屠康主编,东南大学出版社; 3、食品贮藏保鲜,郑永华主编,中国计量出版社。 或0802 食品微生物学 微生物学教程,周德庆主编,高等教育出版社。 或0803 食品营养与化学 1、食品化学,夏延斌主编,农业出版社; 2、食品营养学,周玉林主编,计量出版社。 |
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参考书目、参考教材 | 801 生物化学 :
1、《生物化学》 杨志敏主编,高等教育出版社,2010年; 2、《生物化学实验》 杨志敏主编,高等教育出版社,2015年。 |
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更多研究方向 | 083200 食品科学与工程
00 (全日制)不区分研究方向 |
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更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论②201 英语(一)③302 数学(二)④801 普通生物化学
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更多复试科目参考书信息 | 复试科目:0801 农畜产品贮藏加工或0802 食品微生物学或0803 食品营养与化学
复试0801 农畜产品贮藏加工参考书: 1.畜产品加工学(第二版),周光宏主编,中国农业出版社,2011.2(2015.3重印); 2.食品物性学(第二版),李云飞、殷涌光、叙述来、金万镐主编,中国轻工业出版社; 3.食品保藏学,郑永华主编,中国农业出版社。 复试0802 食品微生物学参考书: 1.食品微生物学(第三版),江汉湖、董明盛主编,中国农业出版社,2015年; 2.现代食品生物技术(第二版),陆兆新主编,中国农业出版社2015.5。 复试0803 食品营养与化学参考书: 1.食品化学,迟玉杰主编,化学工业出版社,2012.2(2014.5第2次印刷);2.食品营养学第二版,周才琼、周玉林主编,2012年,中国质检出版社。 |
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更多参考书目、参考教材 | 801 普通生物化学参考书:
《生物化学》 杨志敏主编,高等教育出版社,2010年; 《生物化学实验》 杨志敏主编,高等教育出版社,2015年。 |
研究方向 | 01 肉品加工与质量安全 02 畜产品加工学 03 食品微生物学 04 食品生物技术 05 食品营养化学 06 农产品质量检测与控制 07 采后生物学与贮运技术 08 农产品加工与综合利用 09 谷物生物加工技术 10 食品包装保鲜技术 11 水产品贮藏与加工 12 食品安全检测技术 |
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考试科目 | ①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④801 生物化学 |
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复试科目、复试参考书 | 复试科目: 0801 农畜产品贮藏加工 或0802 食品微生物学 或0803 食品营养与化学 0801 农畜产品贮藏加工: 1.畜产品加工学,周光宏主编,中国农业出版社; 2.食品物性学,屠康主编,东南大学出版社; 3.食品贮藏保鲜,郑永华主编,中国计量出版社。 0802 食品微生物学: 微生物学教程,周德庆主编,高等教育出版社。 0803 食品营养与化学: 1.食品化学,夏延斌主编,农业出版社; 2.食品营养学,周玉林主编,计量出版社。 |
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参考书目、参考教材 | 801 生物化学: 1.《生物化学》 杨志敏主编,高等教育出版社,2010年; 2.《生物化学实验》 杨志敏主编,高等教育出版社,2015年。 |
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更多研究方向 | 083200 食品科学与工程
00 (全日制)不区分研究方向 |
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更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论②201 英语(一)③302 数学(二)④801 普通生物化学
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更多复试科目参考书信息 | 复试科目:0801 农畜产品贮藏加工或0802 食品微生物学或0803 食品营养与化学
复试0801 农畜产品贮藏加工参考书: 1.畜产品加工学(第二版),周光宏主编,中国农业出版社,2011.2(2015.3重印); 2.食品物性学(第二版),李云飞、殷涌光、叙述来、金万镐主编,中国轻工业出版社; 3.食品保藏学,郑永华主编,中国农业出版社。 复试0802 食品微生物学参考书: 1.食品微生物学(第三版),江汉湖、董明盛主编,中国农业出版社,2015年; 2.现代食品生物技术(第二版),陆兆新主编,中国农业出版社2015.5。 复试0803 食品营养与化学参考书: 1.食品化学,迟玉杰主编,化学工业出版社,2012.2(2014.5第2次印刷);2.食品营养学第二版,周才琼、周玉林主编,2012年,中国质检出版社。 |
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更多参考书目、参考教材 | 801 普通生物化学参考书:
《生物化学》 杨志敏主编,高等教育出版社,2010年; 《生物化学实验》 杨志敏主编,高等教育出版社,2015年。 |
研究方向 | 01 肉品加工与质量安全 02 畜产品加工学 03 食品微生物学 04 食品生物技术 05 食品营养化学 06 农产品质量检测与控制 07 采后生物学与贮运技术 08 农产品加工与综合利用 09 谷物生物加工技术 10 食品包装保鲜技术 11 水产品贮藏与加工 12 食品安全检测技术 |
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考试科目 | ①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④801 生物化学 |
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复试科目、复试参考书 | 科目: 0801 农畜产品贮藏加工或0802 食品微生物学或0803 食品营养与化学 参考书: 0801 农畜产品贮藏加工 畜产品加工学,周光宏主编,中国农业出版社;食品物性学,屠康主编,东南大学出版社;食品贮藏保鲜,郑永华主编,中国计量出版社。 0802 食品微生物学 微生物学教程,周德庆主编,高等教育出版社。 0803 食品营养与化学 食品化学,夏延斌主编,农业出版社;食品营养学,周玉林主编,计量出版社。 |
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参考书目、参考教材 | 《生物化学》 杨志敏,蒋立科主编,高等教育出版社,2005年 | ||
更多研究方向 | 083200 食品科学与工程
00 (全日制)不区分研究方向 |
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更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论②201 英语(一)③302 数学(二)④801 普通生物化学
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更多复试科目参考书信息 | 复试科目:0801 农畜产品贮藏加工或0802 食品微生物学或0803 食品营养与化学
复试0801 农畜产品贮藏加工参考书: 1.畜产品加工学(第二版),周光宏主编,中国农业出版社,2011.2(2015.3重印); 2.食品物性学(第二版),李云飞、殷涌光、叙述来、金万镐主编,中国轻工业出版社; 3.食品保藏学,郑永华主编,中国农业出版社。 复试0802 食品微生物学参考书: 1.食品微生物学(第三版),江汉湖、董明盛主编,中国农业出版社,2015年; 2.现代食品生物技术(第二版),陆兆新主编,中国农业出版社2015.5。 复试0803 食品营养与化学参考书: 1.食品化学,迟玉杰主编,化学工业出版社,2012.2(2014.5第2次印刷);2.食品营养学第二版,周才琼、周玉林主编,2012年,中国质检出版社。 |
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更多参考书目、参考教材 | 801 普通生物化学参考书:
《生物化学》 杨志敏主编,高等教育出版社,2010年; 《生物化学实验》 杨志敏主编,高等教育出版社,2015年。 |
研究方向 | 01 肉品加工与质量安全 02 畜产品加工学 03 食品微生物学 04 食品生物技术 05 食品营养化学 06 农产品质量检测与控制 07 采后生物学与贮运技术 08 农产品加工与综合利用 09 谷物生物加工技术 10 食品包装保鲜技术 11 水产品贮藏与加工 12 食品安全检测技术 |
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考试科目 | ①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④801 生物化学 |
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复试科目、复试参考书 | 复试科目:0801 农畜产品贮藏加工或0802 食品微生物学或0803 食品营养与化学 参考书: 0801 农畜产品贮藏加工 畜产品加工学,周光宏主编,中国农业出版社;食品物性学,屠康主编,东南大学出版社;食品贮藏保鲜,郑永华主编,中国计量出版社。 0802 食品微生物学 微生物学教程,周德庆主编,高等教育出版社。 0803 食品营养与化学 食品化学,夏延斌主编,农业出版社;食品营养学,周玉林主编,计量出版社。 |
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参考书目、参考教材 | 801 生物化学 《生物化学》 杨志敏,蒋立科主编,高等教育出版社,2005年 |
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更多研究方向 | 083200 食品科学与工程
00 (全日制)不区分研究方向 |
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更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论②201 英语(一)③302 数学(二)④801 普通生物化学
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更多复试科目参考书信息 | 复试科目:0801 农畜产品贮藏加工或0802 食品微生物学或0803 食品营养与化学
复试0801 农畜产品贮藏加工参考书: 1.畜产品加工学(第二版),周光宏主编,中国农业出版社,2011.2(2015.3重印); 2.食品物性学(第二版),李云飞、殷涌光、叙述来、金万镐主编,中国轻工业出版社; 3.食品保藏学,郑永华主编,中国农业出版社。 复试0802 食品微生物学参考书: 1.食品微生物学(第三版),江汉湖、董明盛主编,中国农业出版社,2015年; 2.现代食品生物技术(第二版),陆兆新主编,中国农业出版社2015.5。 复试0803 食品营养与化学参考书: 1.食品化学,迟玉杰主编,化学工业出版社,2012.2(2014.5第2次印刷);2.食品营养学第二版,周才琼、周玉林主编,2012年,中国质检出版社。 |
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更多参考书目、参考教材 | 801 普通生物化学参考书:
《生物化学》 杨志敏主编,高等教育出版社,2010年; 《生物化学实验》 杨志敏主编,高等教育出版社,2015年。 |
研究方向 | 01肉品加工与质量安全 02畜产品加工学 03食品微生物学 04食品生物技术 05食品营养化学 06农产品质量检测与控制 07采后生物学与贮运技术 08农产品加工与综合利用 09谷物生物加工技术 10食品包装保鲜技术 11水产品贮藏与加工 12食品安全检测技术 |
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考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④801生物化学 |
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复试科目、复试参考书 | 【复试科目】 537农畜产品贮藏加工或538食品微生物学或539食品营养与化学; 【复试书目】 537 农畜产品贮藏加工 畜产品加工学,周光宏主编,中国农业出版社; 食品物性学,屠康主编,东南大学出版社; 食品贮藏保鲜,郑永华主编,中国计量出版社。 538 食品微生物学 微生物学教程,周德庆主编,高等教育出版社。 539 食品营养与化学 食品化学,夏延斌主编,农业出版社;食品营养学,周玉林主编,计量出版社。 |
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参考书目、参考教材 | 801 生物化学 《生物化学》 杨志敏,蒋立科主编,高等教育出版社,2005年 |
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更多研究方向 | 083200 食品科学与工程
00 (全日制)不区分研究方向 |
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更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论②201 英语(一)③302 数学(二)④801 普通生物化学
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更多复试科目参考书信息 | 复试科目:0801 农畜产品贮藏加工或0802 食品微生物学或0803 食品营养与化学
复试0801 农畜产品贮藏加工参考书: 1.畜产品加工学(第二版),周光宏主编,中国农业出版社,2011.2(2015.3重印); 2.食品物性学(第二版),李云飞、殷涌光、叙述来、金万镐主编,中国轻工业出版社; 3.食品保藏学,郑永华主编,中国农业出版社。 复试0802 食品微生物学参考书: 1.食品微生物学(第三版),江汉湖、董明盛主编,中国农业出版社,2015年; 2.现代食品生物技术(第二版),陆兆新主编,中国农业出版社2015.5。 复试0803 食品营养与化学参考书: 1.食品化学,迟玉杰主编,化学工业出版社,2012.2(2014.5第2次印刷);2.食品营养学第二版,周才琼、周玉林主编,2012年,中国质检出版社。 |
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更多参考书目、参考教材 | 801 普通生物化学参考书:
《生物化学》 杨志敏主编,高等教育出版社,2010年; 《生物化学实验》 杨志敏主编,高等教育出版社,2015年。 |
研究方向 | 01肉品加工与质量安全 02畜产品加工学 03食品微生物学 04食品生物技术 05食品营养化学 06农产品质量检测与控制 07采后生物学与贮运技术 08农产品加工与综合利用 09谷物生物加工技术 10食品包装保鲜技术 11水产品贮藏与加工 12食品安全检测技术 |
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考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④801生物化学 |
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复试科目、复试参考书 | 复试科目: 537农畜产品贮藏加工或538食品微生物学或539食品营养与化学; 复试参考书目: 537农畜产品贮藏加工 畜产品加工学,周光宏主编,中国农业出版社; 食品物性学,屠康主编,东南大学出版社; 食品贮藏保鲜,郑永华主编,中国计量出版社。 538食品微生物学 微生物学教程,周德庆主编,高等教育出版社。 539食品营养与化学 食品化学,夏延斌主编,农业出版社; 食品营养学,周玉林主编,计量出版社。 |
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参考书目、参考教材 | 801生物化学 《生物化学》 杨志敏,蒋立科主编,高等教育出版社,2005年 |
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更多研究方向 | 083200 食品科学与工程
00 (全日制)不区分研究方向 |
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更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论②201 英语(一)③302 数学(二)④801 普通生物化学
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更多复试科目参考书信息 | 复试科目:0801 农畜产品贮藏加工或0802 食品微生物学或0803 食品营养与化学
复试0801 农畜产品贮藏加工参考书: 1.畜产品加工学(第二版),周光宏主编,中国农业出版社,2011.2(2015.3重印); 2.食品物性学(第二版),李云飞、殷涌光、叙述来、金万镐主编,中国轻工业出版社; 3.食品保藏学,郑永华主编,中国农业出版社。 复试0802 食品微生物学参考书: 1.食品微生物学(第三版),江汉湖、董明盛主编,中国农业出版社,2015年; 2.现代食品生物技术(第二版),陆兆新主编,中国农业出版社2015.5。 复试0803 食品营养与化学参考书: 1.食品化学,迟玉杰主编,化学工业出版社,2012.2(2014.5第2次印刷);2.食品营养学第二版,周才琼、周玉林主编,2012年,中国质检出版社。 |
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更多参考书目、参考教材 | 801 普通生物化学参考书:
《生物化学》 杨志敏主编,高等教育出版社,2010年; 《生物化学实验》 杨志敏主编,高等教育出版社,2015年。 |
研究方向 | 01肉品质量控制 02食品微生物 03食品生物技术 04采后生物学 05食品营养化学 |
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考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④801生物化学 |
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复试科目、复试参考书 | 537农产品贮藏加工或538食品微生物学或539食品营养与化学 | ||
参考书目、参考教材 | 《生物化学》 杨志敏,蒋立科主编,高等教育出版社,2005年 | ||
更多研究方向 | 083200 食品科学与工程
00 (全日制)不区分研究方向 |
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更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论②201 英语(一)③302 数学(二)④801 普通生物化学
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更多复试科目参考书信息 | 复试科目:0801 农畜产品贮藏加工或0802 食品微生物学或0803 食品营养与化学
复试0801 农畜产品贮藏加工参考书: 1.畜产品加工学(第二版),周光宏主编,中国农业出版社,2011.2(2015.3重印); 2.食品物性学(第二版),李云飞、殷涌光、叙述来、金万镐主编,中国轻工业出版社; 3.食品保藏学,郑永华主编,中国农业出版社。 复试0802 食品微生物学参考书: 1.食品微生物学(第三版),江汉湖、董明盛主编,中国农业出版社,2015年; 2.现代食品生物技术(第二版),陆兆新主编,中国农业出版社2015.5。 复试0803 食品营养与化学参考书: 1.食品化学,迟玉杰主编,化学工业出版社,2012.2(2014.5第2次印刷);2.食品营养学第二版,周才琼、周玉林主编,2012年,中国质检出版社。 |
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更多参考书目、参考教材 | 801 普通生物化学参考书:
《生物化学》 杨志敏主编,高等教育出版社,2010年; 《生物化学实验》 杨志敏主编,高等教育出版社,2015年。 |
南京农业大学食品科学与工程以上招生信息(招生目录、考试科目、参考书、复试信息)均来源于南京农业大学研究生院,权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生,信息比较准确,但是可能存在一定的误差,仅供大家参考。