南华大学353卫生综合考研真题-强化资料-公共卫生与预防医学

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怎么辨别资料真假好坏（一定要看）

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版权与投诉声明

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南华大学公共卫生与预防医学专业2023年考研招生简章招生目录

招生年份:2023

本院系招生人数:0

公共卫生与预防医学专业招生人数:

专业代码:100400

研究方向	100400 公共卫生与预防医学 (1)全日制 01 营养与食品卫生学 (1)全日制 02 职业卫生与环境卫生学 (1)全日制 03 流行病与卫生统计学 (1)全日制 04 卫生检验学 (1)全日制 05 社会医学与卫生事业管理学 (1)全日制 06 放射卫生与毒理学
考试科目	①101 思想政治理论②201 英语（一）③353 卫生综合④--无
复试科目、复试参考书
参考书目、参考教材	353 卫生综合 “卫生综合”含三大卫生、流行病学和卫生统计学内容，内容如下：（一）职业卫生与职业医学 1.职业卫生与职业医学、职业病与职业中毒基本概念和诊断原则。 2.常见职业中毒和物理因素损害的发病机制、临床表现及防治措施（刺激性、窒息性气体，铅、苯、汞、锰、砷、农药、尘肺、高温、电离辐射、噪声振动）。 3.职业性有害因素的识别、评价与控制。 4.职业卫生法规与监督管理（职业病防治法、职业卫生标准、职业卫生监督）。（二）环境卫生学 1.环境卫生学的基本概念，环境因素和环境的分类，各类环境介质的特点。 2.常见的环境卫生问题，环境因素的变化与人群健康的关系（饮用水、空气、地质和土壤公共场所、家用化学品和化妆品、居住环境）对人群健康影响及其意义。 3.城乡规划卫生和环境质量评价的基本内容、方法和重要意义。 （三）营养与食品卫生学 1.人体对营养的需要(营养学基础)、各类食物的营养价值。 2.特定人群的营养、营养与疾病、社区营养、临床营养及分子营养学等。 3.食品污染与预防；各类食品的卫生问题；食源性疾病与预防；食品卫生监督管理。（四）流行病学 1. 疾病的监测与三级预防； 2. 病例对照研究、队列研究的概念、特点、目的、主要研究类型；研究设计与实施；资料的整理与分析；优点与局限性； 3.筛检的概念、筛检试验的评价；筛检效果的评价； 4.传染病流行过程，潜伏期的流行病学意义，影响人群易感性的主要因素；传染病的预防和控制、计划免疫及其评价；（五）卫生统计学 1.统计学基本概念。 2.数值变量资料统计描述和统计推断，单变量资料的正态分布、正态性检验。 3.分类变量资料统计描述和统计推断。 4.等级资料统计描述和统计推断。 5.双变量计量资料统计描述和统计推断。卫生检验研究方向选做内容如下：（一）空气理化检验部分 1. 空气污染物浓度换算、表示方法。 2. 采样效率鉴定、影响因数，最小采气量的意义和计算方法。流量计的原理、分类、校正原理与方法。 3. 质量控制图的编制、运用、质量控制基础实验和常用术语，标准气体配制方法，采样质量保证。 4. 粉尘浓度、分散度、游离二氧化硅测定原理与方法。 5. 锰、二氧化硫、氧化氮、氟及其化合物测定原理与方法。 6. 苯、甲苯、二甲苯、苯并（a）芘、甲醛测定原理与方法。（二）食品理化检验部分 1．食品样品采样、保存和常规处理方法。 2. 蔗糖、淀粉、还原糖、维生素、糖精（钠）、苯甲酸(及钠盐)、山梨酸(钾)、肉制品中盐酸克伦特罗、黄曲霉毒素的测定原理及方法。 3. 铅、砷、汞、镉、N－亚硝基化合物的测定。 4. 农药残留的提取净化、浓缩、测定原理和方法。（三）免疫学检验部分 1．抗原、多/单克隆抗体的制备及抗原抗体反应原理。 2. 沉淀反应、凝集反应、补体结合试验等经典免疫学技术的原理及应用。 3. 荧光、酶、放射免疫技术、金免疫技术、化学发光免疫技术的原理、类型及应用。 4. 免疫组化技术的原理及应用。（四）细菌学检验部分 1. 细菌学检验基本技术。 2. 细菌鉴定、分型的常用分子生物学技术。 3. 常见致病性细菌、螺旋体、衣原体等的主要生物学特性及检验方法。
更多研究方向	100400 公共卫生与预防医学 (1)全日制 01 营养与食品卫生学 (1)全日制 02 职业卫生与环境卫生学 (1)全日制 03 流行病与卫生统计学 (1)全日制 04 卫生检验学 (1)全日制 05 社会医学与卫生事业管理学 (1)全日制 06 放射卫生与毒理学
更多考试科目信息	①101 思想政治理论②201 英语（一）③353 卫生综合④--无
更多复试科目参考书信息
更多参考书目、参考教材	353 卫生综合 “卫生综合”含三大卫生、流行病学和卫生统计学内容，内容如下：（一）职业卫生与职业医学 1.职业卫生与职业医学、职业病与职业中毒基本概念和诊断原则。 2.常见职业中毒和物理因素损害的发病机制、临床表现及防治措施（刺激性、窒息性气体，铅、苯、汞、锰、砷、农药、尘肺、高温、电离辐射、噪声振动）。 3.职业性有害因素的识别、评价与控制。 4.职业卫生法规与监督管理（职业病防治法、职业卫生标准、职业卫生监督）。（二）环境卫生学 1.环境卫生学的基本概念，环境因素和环境的分类，各类环境介质的特点。 2.常见的环境卫生问题，环境因素的变化与人群健康的关系（饮用水、空气、地质和土壤公共场所、家用化学品和化妆品、居住环境）对人群健康影响及其意义。 3.城乡规划卫生和环境质量评价的基本内容、方法和重要意义。 （三）营养与食品卫生学 1.人体对营养的需要(营养学基础)、各类食物的营养价值。 2.特定人群的营养、营养与疾病、社区营养、临床营养及分子营养学等。 3.食品污染与预防；各类食品的卫生问题；食源性疾病与预防；食品卫生监督管理。（四）流行病学 1. 疾病的监测与三级预防； 2. 病例对照研究、队列研究的概念、特点、目的、主要研究类型；研究设计与实施；资料的整理与分析；优点与局限性； 3.筛检的概念、筛检试验的评价；筛检效果的评价； 4.传染病流行过程，潜伏期的流行病学意义，影响人群易感性的主要因素；传染病的预防和控制、计划免疫及其评价；（五）卫生统计学 1.统计学基本概念。 2.数值变量资料统计描述和统计推断，单变量资料的正态分布、正态性检验。 3.分类变量资料统计描述和统计推断。 4.等级资料统计描述和统计推断。 5.双变量计量资料统计描述和统计推断。卫生检验研究方向选做内容如下：（一）空气理化检验部分 1. 空气污染物浓度换算、表示方法。 2. 采样效率鉴定、影响因数，最小采气量的意义和计算方法。流量计的原理、分类、校正原理与方法。 3. 质量控制图的编制、运用、质量控制基础实验和常用术语，标准气体配制方法，采样质量保证。 4. 粉尘浓度、分散度、游离二氧化硅测定原理与方法。 5. 锰、二氧化硫、氧化氮、氟及其化合物测定原理与方法。 6. 苯、甲苯、二甲苯、苯并（a）芘、甲醛测定原理与方法。（二）食品理化检验部分 1．食品样品采样、保存和常规处理方法。 2. 蔗糖、淀粉、还原糖、维生素、糖精（钠）、苯甲酸(及钠盐)、山梨酸(钾)、肉制品中盐酸克伦特罗、黄曲霉毒素的测定原理及方法。 3. 铅、砷、汞、镉、N－亚硝基化合物的测定。 4. 农药残留的提取净化、浓缩、测定原理和方法。（三）免疫学检验部分 1．抗原、多/单克隆抗体的制备及抗原抗体反应原理。 2. 沉淀反应、凝集反应、补体结合试验等经典免疫学技术的原理及应用。 3. 荧光、酶、放射免疫技术、金免疫技术、化学发光免疫技术的原理、类型及应用。 4. 免疫组化技术的原理及应用。（四）细菌学检验部分 1. 细菌学检验基本技术。 2. 细菌鉴定、分型的常用分子生物学技术。 3. 常见致病性细菌、螺旋体、衣原体等的主要生物学特性及检验方法。

南华大学公共卫生与预防医学专业2022年考研招生简章招生目录

招生年份:2022

本院系招生人数:0

公共卫生与预防医学专业招生人数:

专业代码:100400

研究方向	100400 公共卫生与预防医学 01 卫生毒理学 02 卫生检验学 03 职业卫生与环境卫生学 04 流行病与卫生统计学 05 营养与食品卫生学 06 儿少卫生与妇幼保健学 07 社会医学与卫生事业管理学
考试科目	①101 思想政治理论②201 英语（一）③353 卫生综合④--无
复试科目、复试参考书
参考书目、参考教材
更多研究方向	100400 公共卫生与预防医学 (1)全日制 01 营养与食品卫生学 (1)全日制 02 职业卫生与环境卫生学 (1)全日制 03 流行病与卫生统计学 (1)全日制 04 卫生检验学 (1)全日制 05 社会医学与卫生事业管理学 (1)全日制 06 放射卫生与毒理学
更多考试科目信息	①101 思想政治理论②201 英语（一）③353 卫生综合④--无
更多复试科目参考书信息
更多参考书目、参考教材	353 卫生综合 “卫生综合”含三大卫生、流行病学和卫生统计学内容，内容如下：（一）职业卫生与职业医学 1.职业卫生与职业医学、职业病与职业中毒基本概念和诊断原则。 2.常见职业中毒和物理因素损害的发病机制、临床表现及防治措施（刺激性、窒息性气体，铅、苯、汞、锰、砷、农药、尘肺、高温、电离辐射、噪声振动）。 3.职业性有害因素的识别、评价与控制。 4.职业卫生法规与监督管理（职业病防治法、职业卫生标准、职业卫生监督）。（二）环境卫生学 1.环境卫生学的基本概念，环境因素和环境的分类，各类环境介质的特点。 2.常见的环境卫生问题，环境因素的变化与人群健康的关系（饮用水、空气、地质和土壤公共场所、家用化学品和化妆品、居住环境）对人群健康影响及其意义。 3.城乡规划卫生和环境质量评价的基本内容、方法和重要意义。 （三）营养与食品卫生学 1.人体对营养的需要(营养学基础)、各类食物的营养价值。 2.特定人群的营养、营养与疾病、社区营养、临床营养及分子营养学等。 3.食品污染与预防；各类食品的卫生问题；食源性疾病与预防；食品卫生监督管理。（四）流行病学 1. 疾病的监测与三级预防； 2. 病例对照研究、队列研究的概念、特点、目的、主要研究类型；研究设计与实施；资料的整理与分析；优点与局限性； 3.筛检的概念、筛检试验的评价；筛检效果的评价； 4.传染病流行过程，潜伏期的流行病学意义，影响人群易感性的主要因素；传染病的预防和控制、计划免疫及其评价；（五）卫生统计学 1.统计学基本概念。 2.数值变量资料统计描述和统计推断，单变量资料的正态分布、正态性检验。 3.分类变量资料统计描述和统计推断。 4.等级资料统计描述和统计推断。 5.双变量计量资料统计描述和统计推断。卫生检验研究方向选做内容如下：（一）空气理化检验部分 1. 空气污染物浓度换算、表示方法。 2. 采样效率鉴定、影响因数，最小采气量的意义和计算方法。流量计的原理、分类、校正原理与方法。 3. 质量控制图的编制、运用、质量控制基础实验和常用术语，标准气体配制方法，采样质量保证。 4. 粉尘浓度、分散度、游离二氧化硅测定原理与方法。 5. 锰、二氧化硫、氧化氮、氟及其化合物测定原理与方法。 6. 苯、甲苯、二甲苯、苯并（a）芘、甲醛测定原理与方法。（二）食品理化检验部分 1．食品样品采样、保存和常规处理方法。 2. 蔗糖、淀粉、还原糖、维生素、糖精（钠）、苯甲酸(及钠盐)、山梨酸(钾)、肉制品中盐酸克伦特罗、黄曲霉毒素的测定原理及方法。 3. 铅、砷、汞、镉、N－亚硝基化合物的测定。 4. 农药残留的提取净化、浓缩、测定原理和方法。（三）免疫学检验部分 1．抗原、多/单克隆抗体的制备及抗原抗体反应原理。 2. 沉淀反应、凝集反应、补体结合试验等经典免疫学技术的原理及应用。 3. 荧光、酶、放射免疫技术、金免疫技术、化学发光免疫技术的原理、类型及应用。 4. 免疫组化技术的原理及应用。（四）细菌学检验部分 1. 细菌学检验基本技术。 2. 细菌鉴定、分型的常用分子生物学技术。 3. 常见致病性细菌、螺旋体、衣原体等的主要生物学特性及检验方法。

南华大学公共卫生与预防医学专业2021年考研招生简章招生目录

招生年份:2021

本院系招生人数:0

公共卫生与预防医学专业招生人数:

专业代码:100400

研究方向	100400 公共卫生与预防医学 01卫生毒理学 02卫生检验学 03职业卫生与环境卫生学 04流行病与卫生统计学
考试科目	①101思想政治理论②201英语一③353卫生综合或742检验综合④--无
复试科目、复试参考书	备注：原则上只接收全日制本科生。
参考书目、参考教材
更多研究方向	100400 公共卫生与预防医学 (1)全日制 01 营养与食品卫生学 (1)全日制 02 职业卫生与环境卫生学 (1)全日制 03 流行病与卫生统计学 (1)全日制 04 卫生检验学 (1)全日制 05 社会医学与卫生事业管理学 (1)全日制 06 放射卫生与毒理学
更多考试科目信息	①101 思想政治理论②201 英语（一）③353 卫生综合④--无
更多复试科目参考书信息
更多参考书目、参考教材	353 卫生综合 “卫生综合”含三大卫生、流行病学和卫生统计学内容，内容如下：（一）职业卫生与职业医学 1.职业卫生与职业医学、职业病与职业中毒基本概念和诊断原则。 2.常见职业中毒和物理因素损害的发病机制、临床表现及防治措施（刺激性、窒息性气体，铅、苯、汞、锰、砷、农药、尘肺、高温、电离辐射、噪声振动）。 3.职业性有害因素的识别、评价与控制。 4.职业卫生法规与监督管理（职业病防治法、职业卫生标准、职业卫生监督）。（二）环境卫生学 1.环境卫生学的基本概念，环境因素和环境的分类，各类环境介质的特点。 2.常见的环境卫生问题，环境因素的变化与人群健康的关系（饮用水、空气、地质和土壤公共场所、家用化学品和化妆品、居住环境）对人群健康影响及其意义。 3.城乡规划卫生和环境质量评价的基本内容、方法和重要意义。 （三）营养与食品卫生学 1.人体对营养的需要(营养学基础)、各类食物的营养价值。 2.特定人群的营养、营养与疾病、社区营养、临床营养及分子营养学等。 3.食品污染与预防；各类食品的卫生问题；食源性疾病与预防；食品卫生监督管理。（四）流行病学 1. 疾病的监测与三级预防； 2. 病例对照研究、队列研究的概念、特点、目的、主要研究类型；研究设计与实施；资料的整理与分析；优点与局限性； 3.筛检的概念、筛检试验的评价；筛检效果的评价； 4.传染病流行过程，潜伏期的流行病学意义，影响人群易感性的主要因素；传染病的预防和控制、计划免疫及其评价；（五）卫生统计学 1.统计学基本概念。 2.数值变量资料统计描述和统计推断，单变量资料的正态分布、正态性检验。 3.分类变量资料统计描述和统计推断。 4.等级资料统计描述和统计推断。 5.双变量计量资料统计描述和统计推断。卫生检验研究方向选做内容如下：（一）空气理化检验部分 1. 空气污染物浓度换算、表示方法。 2. 采样效率鉴定、影响因数，最小采气量的意义和计算方法。流量计的原理、分类、校正原理与方法。 3. 质量控制图的编制、运用、质量控制基础实验和常用术语，标准气体配制方法，采样质量保证。 4. 粉尘浓度、分散度、游离二氧化硅测定原理与方法。 5. 锰、二氧化硫、氧化氮、氟及其化合物测定原理与方法。 6. 苯、甲苯、二甲苯、苯并（a）芘、甲醛测定原理与方法。（二）食品理化检验部分 1．食品样品采样、保存和常规处理方法。 2. 蔗糖、淀粉、还原糖、维生素、糖精（钠）、苯甲酸(及钠盐)、山梨酸(钾)、肉制品中盐酸克伦特罗、黄曲霉毒素的测定原理及方法。 3. 铅、砷、汞、镉、N－亚硝基化合物的测定。 4. 农药残留的提取净化、浓缩、测定原理和方法。（三）免疫学检验部分 1．抗原、多/单克隆抗体的制备及抗原抗体反应原理。 2. 沉淀反应、凝集反应、补体结合试验等经典免疫学技术的原理及应用。 3. 荧光、酶、放射免疫技术、金免疫技术、化学发光免疫技术的原理、类型及应用。 4. 免疫组化技术的原理及应用。（四）细菌学检验部分 1. 细菌学检验基本技术。 2. 细菌鉴定、分型的常用分子生物学技术。 3. 常见致病性细菌、螺旋体、衣原体等的主要生物学特性及检验方法。

南华大学公共卫生与预防医学专业2020年考研招生简章招生目录

招生年份:2020

本院系招生人数:0

公共卫生与预防医学专业招生人数:

专业代码:100400

研究方向	100400公共卫生与预防医学 01卫生毒理学 02卫生检验学 03职业卫生与环境卫生学 04流行病与卫生统计学
考试科目	①101思想政治理论②201英语一③353卫生综合或742检验综合
复试科目、复试参考书
参考书目、参考教材	备注：原则上只接收全日制本科生。
更多研究方向	100400 公共卫生与预防医学 (1)全日制 01 营养与食品卫生学 (1)全日制 02 职业卫生与环境卫生学 (1)全日制 03 流行病与卫生统计学 (1)全日制 04 卫生检验学 (1)全日制 05 社会医学与卫生事业管理学 (1)全日制 06 放射卫生与毒理学
更多考试科目信息	①101 思想政治理论②201 英语（一）③353 卫生综合④--无
更多复试科目参考书信息
更多参考书目、参考教材	353 卫生综合 “卫生综合”含三大卫生、流行病学和卫生统计学内容，内容如下：（一）职业卫生与职业医学 1.职业卫生与职业医学、职业病与职业中毒基本概念和诊断原则。 2.常见职业中毒和物理因素损害的发病机制、临床表现及防治措施（刺激性、窒息性气体，铅、苯、汞、锰、砷、农药、尘肺、高温、电离辐射、噪声振动）。 3.职业性有害因素的识别、评价与控制。 4.职业卫生法规与监督管理（职业病防治法、职业卫生标准、职业卫生监督）。（二）环境卫生学 1.环境卫生学的基本概念，环境因素和环境的分类，各类环境介质的特点。 2.常见的环境卫生问题，环境因素的变化与人群健康的关系（饮用水、空气、地质和土壤公共场所、家用化学品和化妆品、居住环境）对人群健康影响及其意义。 3.城乡规划卫生和环境质量评价的基本内容、方法和重要意义。 （三）营养与食品卫生学 1.人体对营养的需要(营养学基础)、各类食物的营养价值。 2.特定人群的营养、营养与疾病、社区营养、临床营养及分子营养学等。 3.食品污染与预防；各类食品的卫生问题；食源性疾病与预防；食品卫生监督管理。（四）流行病学 1. 疾病的监测与三级预防； 2. 病例对照研究、队列研究的概念、特点、目的、主要研究类型；研究设计与实施；资料的整理与分析；优点与局限性； 3.筛检的概念、筛检试验的评价；筛检效果的评价； 4.传染病流行过程，潜伏期的流行病学意义，影响人群易感性的主要因素；传染病的预防和控制、计划免疫及其评价；（五）卫生统计学 1.统计学基本概念。 2.数值变量资料统计描述和统计推断，单变量资料的正态分布、正态性检验。 3.分类变量资料统计描述和统计推断。 4.等级资料统计描述和统计推断。 5.双变量计量资料统计描述和统计推断。卫生检验研究方向选做内容如下：（一）空气理化检验部分 1. 空气污染物浓度换算、表示方法。 2. 采样效率鉴定、影响因数，最小采气量的意义和计算方法。流量计的原理、分类、校正原理与方法。 3. 质量控制图的编制、运用、质量控制基础实验和常用术语，标准气体配制方法，采样质量保证。 4. 粉尘浓度、分散度、游离二氧化硅测定原理与方法。 5. 锰、二氧化硫、氧化氮、氟及其化合物测定原理与方法。 6. 苯、甲苯、二甲苯、苯并（a）芘、甲醛测定原理与方法。（二）食品理化检验部分 1．食品样品采样、保存和常规处理方法。 2. 蔗糖、淀粉、还原糖、维生素、糖精（钠）、苯甲酸(及钠盐)、山梨酸(钾)、肉制品中盐酸克伦特罗、黄曲霉毒素的测定原理及方法。 3. 铅、砷、汞、镉、N－亚硝基化合物的测定。 4. 农药残留的提取净化、浓缩、测定原理和方法。（三）免疫学检验部分 1．抗原、多/单克隆抗体的制备及抗原抗体反应原理。 2. 沉淀反应、凝集反应、补体结合试验等经典免疫学技术的原理及应用。 3. 荧光、酶、放射免疫技术、金免疫技术、化学发光免疫技术的原理、类型及应用。 4. 免疫组化技术的原理及应用。（四）细菌学检验部分 1. 细菌学检验基本技术。 2. 细菌鉴定、分型的常用分子生物学技术。 3. 常见致病性细菌、螺旋体、衣原体等的主要生物学特性及检验方法。

南华大学公共卫生与预防医学专业2016年考研招生简章招生目录

招生年份:2016

本院系招生人数:0

公共卫生与预防医学专业招生人数:

专业代码:100400

研究方向	01流行病与卫生统计学 02劳动卫生与环境卫生学 03营养与食品卫生学 04妇幼保健与儿少卫生学 05卫生毒理学 06卫生检验学
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③353卫生综合或742检验综合 ④--无
复试科目、复试参考书
参考书目、参考教材	353卫生综合考试内容（一）职业卫生与职业医学（二）环境卫生学（三）营养与食品卫生学（四）医学统计学试卷内容结构三大卫生占80%，医学统计学占20%。试卷题型结构名词解释（50分），问答题（170分），计算题或应用题（80分）。 742检验综合试卷内容结构空气理化检验、水质理化检验、食品理化检验、生物材料检验，各占25%。试卷题型结构名词解释（50分），问答题（170分），计算题或应用题（80分）。
更多研究方向	100400 公共卫生与预防医学 (1)全日制 01 营养与食品卫生学 (1)全日制 02 职业卫生与环境卫生学 (1)全日制 03 流行病与卫生统计学 (1)全日制 04 卫生检验学 (1)全日制 05 社会医学与卫生事业管理学 (1)全日制 06 放射卫生与毒理学
更多考试科目信息	①101 思想政治理论②201 英语（一）③353 卫生综合④--无
更多复试科目参考书信息
更多参考书目、参考教材	353 卫生综合 “卫生综合”含三大卫生、流行病学和卫生统计学内容，内容如下：（一）职业卫生与职业医学 1.职业卫生与职业医学、职业病与职业中毒基本概念和诊断原则。 2.常见职业中毒和物理因素损害的发病机制、临床表现及防治措施（刺激性、窒息性气体，铅、苯、汞、锰、砷、农药、尘肺、高温、电离辐射、噪声振动）。 3.职业性有害因素的识别、评价与控制。 4.职业卫生法规与监督管理（职业病防治法、职业卫生标准、职业卫生监督）。（二）环境卫生学 1.环境卫生学的基本概念，环境因素和环境的分类，各类环境介质的特点。 2.常见的环境卫生问题，环境因素的变化与人群健康的关系（饮用水、空气、地质和土壤公共场所、家用化学品和化妆品、居住环境）对人群健康影响及其意义。 3.城乡规划卫生和环境质量评价的基本内容、方法和重要意义。 （三）营养与食品卫生学 1.人体对营养的需要(营养学基础)、各类食物的营养价值。 2.特定人群的营养、营养与疾病、社区营养、临床营养及分子营养学等。 3.食品污染与预防；各类食品的卫生问题；食源性疾病与预防；食品卫生监督管理。（四）流行病学 1. 疾病的监测与三级预防； 2. 病例对照研究、队列研究的概念、特点、目的、主要研究类型；研究设计与实施；资料的整理与分析；优点与局限性； 3.筛检的概念、筛检试验的评价；筛检效果的评价； 4.传染病流行过程，潜伏期的流行病学意义，影响人群易感性的主要因素；传染病的预防和控制、计划免疫及其评价；（五）卫生统计学 1.统计学基本概念。 2.数值变量资料统计描述和统计推断，单变量资料的正态分布、正态性检验。 3.分类变量资料统计描述和统计推断。 4.等级资料统计描述和统计推断。 5.双变量计量资料统计描述和统计推断。卫生检验研究方向选做内容如下：（一）空气理化检验部分 1. 空气污染物浓度换算、表示方法。 2. 采样效率鉴定、影响因数，最小采气量的意义和计算方法。流量计的原理、分类、校正原理与方法。 3. 质量控制图的编制、运用、质量控制基础实验和常用术语，标准气体配制方法，采样质量保证。 4. 粉尘浓度、分散度、游离二氧化硅测定原理与方法。 5. 锰、二氧化硫、氧化氮、氟及其化合物测定原理与方法。 6. 苯、甲苯、二甲苯、苯并（a）芘、甲醛测定原理与方法。（二）食品理化检验部分 1．食品样品采样、保存和常规处理方法。 2. 蔗糖、淀粉、还原糖、维生素、糖精（钠）、苯甲酸(及钠盐)、山梨酸(钾)、肉制品中盐酸克伦特罗、黄曲霉毒素的测定原理及方法。 3. 铅、砷、汞、镉、N－亚硝基化合物的测定。 4. 农药残留的提取净化、浓缩、测定原理和方法。（三）免疫学检验部分 1．抗原、多/单克隆抗体的制备及抗原抗体反应原理。 2. 沉淀反应、凝集反应、补体结合试验等经典免疫学技术的原理及应用。 3. 荧光、酶、放射免疫技术、金免疫技术、化学发光免疫技术的原理、类型及应用。 4. 免疫组化技术的原理及应用。（四）细菌学检验部分 1. 细菌学检验基本技术。 2. 细菌鉴定、分型的常用分子生物学技术。 3. 常见致病性细菌、螺旋体、衣原体等的主要生物学特性及检验方法。

南华大学公共卫生与预防医学专业2015年考研招生简章招生目录

招生年份:2015

本院系招生人数:37

公共卫生与预防医学专业招生人数:

专业代码:100400

研究方向	_ 01流行病与卫生统计学 _ 02劳动卫生与环境卫生学 _ 03营养与食品卫生学 _ 04妇幼保健与儿少卫生学 _ 05卫生毒理学 _ 06卫生检验学
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③353卫生综合或742检验综合 ④--无
复试科目、复试参考书	备注：原则上限招本科生
参考书目、参考教材	353卫生综合一、考试内容 “卫生综合”含三大卫生加医学统计学内容，内容如下：（一）职业卫生与职业医学： 1. 职业卫生与职业医学、职业病与职业中毒基本概念和诊断原则。 2. 常见职业中毒和物理因素损害的发病机制、临床表现及防治措施（刺激性、窒息性气体，铅、苯、汞、锰、砷、农药、尘肺、高温、电离辐射、噪声振动）。 3. 职业性有害因素的识别、评价与控制。 4. 职业卫生法规与监督管理（职业病防治法、职业卫生标准、职业卫生监督）。（二）环境卫生学： 1.环境卫生学的基本概念，环境因素和环境的分类，各类环境介质的特点。 2.常见的环境卫生问题，环境因素的变化与人群健康的关系（饮用水、空气、地质和土壤公共场所、家用化学品和化妆品、居住环境）对人群健康影响及其意义。 3.城乡规划卫生和环境质量评价的基本内容、方法和重要意义。? （三）营养与食品卫生学： 1.人体对营养的需要(营养学基础)、各类食物的营养价值。 2.特定人群的营养、营养与疾病、社区营养、临床营养及分子营养学等。 3.食品污染与预防；各类食品的卫生问题；食源性疾病与预防；食品卫生监督管理。（四）医学统计学 1.统计学基本概念（研究单位、研究因素、同质和变异、总体和样本、总体参数和样本统计量、抽样误差和概率判断、统计描述和统计推断。 2.数值变量资料统计描述和统计推断，单变量资料的正态分布、正态性检验。 3.分类变量资料统计描述和统计推断。 4.等级资料统计描述和统计推断。 5.双变量计量资料统计描述和统计推断。二、考试形式与试卷结构（一）试卷成绩及考试时间本试卷满分为300分，考试时间为180分钟。（二）答题方式答题方式为闭卷、笔试。（三）试卷内容结构三大卫生占80%，医学统计学占20%。（四）试卷题型结构名词解释（50分），问答题（170分），计算题或应用题（80分）。 742检验综合一、考试内容 “检验综合”含空气、水质、食品、生物材料理化检验内容，内容如下：（一）空气理化检验部分 1. 空气污染物浓度换算、表示方法；2. 采样效率鉴定、影响因数，最小采气量的意义和计算方法。流量计的原理、分类、校正原理与方法；3. 质量控制图的编制、运用、质量控制基础实验和常用术语，标准气体配制方法，采样质量保证。4.粉尘浓度、分散度、游离二氧化硅测定原理与方法；5. 锰、二氧化硫、氧化氮、氟及其化合物测定原理与方法；6. 苯、甲苯、二甲苯、苯并（a）芘、甲醛测定原理与方法。（二）水质理化检验部分 1. 水样保存的基本原则；2. 水的色度、浑浊度、酸度、碱度、硬度等概念；酸（碱）度测定原理和方法；3. 氟、氰化物、硫化物、磷及磷酸盐、高氯酸盐、铬、铁、锰、铜、锌、银、砷、硒、铅、镉、汞的测定原理及方法；4. DO、COD、BOD、氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、挥发性酚的测定原理、方法、计算及测定条件。（三）食品理化检验部分 1．食品样品采样、保存和常规处理方法；2. 蔗糖、淀粉、还原糖、维生素A、B1、B2、C、食品中红景天苷、糖精（钠）、人工着色剂、苯甲酸(及钠盐)、山梨酸(钾)、肉制品中盐酸克伦特罗、黄曲霉毒素的测定原理及方法;3. 铅、砷、汞、镉、N－亚硝基化合物的测定。4.农药残留的提取净化、浓缩、测定原理和方法。（四）生物材料检验部分 1．生物材料中铜、铁、锌、钙、镁、锰、铝、锂、铅、镉、汞、铬、镍、一氧化碳、二硫化碳、砷、硒、碘、氟氰化物、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、苯乙烯、苯并（a）芘、苯胺、硝基苯、三硝基苯、氯乙烯、三氯乙烯、氯苯、杀虫眯、有机磷农药、有机氯农药、五氯酚、甲醇、丙酮、正己烷的测定原理和方法。二、考试形式与试卷结构（一）试卷成绩及考试时间本试卷满分为300分，考试时间为180分钟。（二）答题方式答题方式为闭卷、笔试。（三）试卷内容结构空气理化检验、水质理化检验、食品理化检验、生物材料检验，各占25%。（四）试卷题型结构名词解释（50分），问答题（170分），计算题或应用题（80分）。
更多研究方向	100400 公共卫生与预防医学 (1)全日制 01 营养与食品卫生学 (1)全日制 02 职业卫生与环境卫生学 (1)全日制 03 流行病与卫生统计学 (1)全日制 04 卫生检验学 (1)全日制 05 社会医学与卫生事业管理学 (1)全日制 06 放射卫生与毒理学
更多考试科目信息	①101 思想政治理论②201 英语（一）③353 卫生综合④--无
更多复试科目参考书信息
更多参考书目、参考教材	353 卫生综合 “卫生综合”含三大卫生、流行病学和卫生统计学内容，内容如下：（一）职业卫生与职业医学 1.职业卫生与职业医学、职业病与职业中毒基本概念和诊断原则。 2.常见职业中毒和物理因素损害的发病机制、临床表现及防治措施（刺激性、窒息性气体，铅、苯、汞、锰、砷、农药、尘肺、高温、电离辐射、噪声振动）。 3.职业性有害因素的识别、评价与控制。 4.职业卫生法规与监督管理（职业病防治法、职业卫生标准、职业卫生监督）。（二）环境卫生学 1.环境卫生学的基本概念，环境因素和环境的分类，各类环境介质的特点。 2.常见的环境卫生问题，环境因素的变化与人群健康的关系（饮用水、空气、地质和土壤公共场所、家用化学品和化妆品、居住环境）对人群健康影响及其意义。 3.城乡规划卫生和环境质量评价的基本内容、方法和重要意义。 （三）营养与食品卫生学 1.人体对营养的需要(营养学基础)、各类食物的营养价值。 2.特定人群的营养、营养与疾病、社区营养、临床营养及分子营养学等。 3.食品污染与预防；各类食品的卫生问题；食源性疾病与预防；食品卫生监督管理。（四）流行病学 1. 疾病的监测与三级预防； 2. 病例对照研究、队列研究的概念、特点、目的、主要研究类型；研究设计与实施；资料的整理与分析；优点与局限性； 3.筛检的概念、筛检试验的评价；筛检效果的评价； 4.传染病流行过程，潜伏期的流行病学意义，影响人群易感性的主要因素；传染病的预防和控制、计划免疫及其评价；（五）卫生统计学 1.统计学基本概念。 2.数值变量资料统计描述和统计推断，单变量资料的正态分布、正态性检验。 3.分类变量资料统计描述和统计推断。 4.等级资料统计描述和统计推断。 5.双变量计量资料统计描述和统计推断。卫生检验研究方向选做内容如下：（一）空气理化检验部分 1. 空气污染物浓度换算、表示方法。 2. 采样效率鉴定、影响因数，最小采气量的意义和计算方法。流量计的原理、分类、校正原理与方法。 3. 质量控制图的编制、运用、质量控制基础实验和常用术语，标准气体配制方法，采样质量保证。 4. 粉尘浓度、分散度、游离二氧化硅测定原理与方法。 5. 锰、二氧化硫、氧化氮、氟及其化合物测定原理与方法。 6. 苯、甲苯、二甲苯、苯并（a）芘、甲醛测定原理与方法。（二）食品理化检验部分 1．食品样品采样、保存和常规处理方法。 2. 蔗糖、淀粉、还原糖、维生素、糖精（钠）、苯甲酸(及钠盐)、山梨酸(钾)、肉制品中盐酸克伦特罗、黄曲霉毒素的测定原理及方法。 3. 铅、砷、汞、镉、N－亚硝基化合物的测定。 4. 农药残留的提取净化、浓缩、测定原理和方法。（三）免疫学检验部分 1．抗原、多/单克隆抗体的制备及抗原抗体反应原理。 2. 沉淀反应、凝集反应、补体结合试验等经典免疫学技术的原理及应用。 3. 荧光、酶、放射免疫技术、金免疫技术、化学发光免疫技术的原理、类型及应用。 4. 免疫组化技术的原理及应用。（四）细菌学检验部分 1. 细菌学检验基本技术。 2. 细菌鉴定、分型的常用分子生物学技术。 3. 常见致病性细菌、螺旋体、衣原体等的主要生物学特性及检验方法。

南华大学公共卫生与预防医学专业2014年考研招生简章招生目录

招生年份:2014

本院系招生人数:37

公共卫生与预防医学专业招生人数:

专业代码:100400

研究方向	_ 01流行病与卫生统计学 _ 02劳动卫生与环境卫生学 _ 03营养与食品卫生学 _ 04妇幼保健与儿少卫生学 _ 05卫生毒理学 _ 06卫生检验学
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③741卫生综合或742检验综合 ④--无
复试科目、复试参考书	备注：原则上限招本科生
参考书目、参考教材
更多研究方向	100400 公共卫生与预防医学 (1)全日制 01 营养与食品卫生学 (1)全日制 02 职业卫生与环境卫生学 (1)全日制 03 流行病与卫生统计学 (1)全日制 04 卫生检验学 (1)全日制 05 社会医学与卫生事业管理学 (1)全日制 06 放射卫生与毒理学
更多考试科目信息	①101 思想政治理论②201 英语（一）③353 卫生综合④--无
更多复试科目参考书信息
更多参考书目、参考教材	353 卫生综合 “卫生综合”含三大卫生、流行病学和卫生统计学内容，内容如下：（一）职业卫生与职业医学 1.职业卫生与职业医学、职业病与职业中毒基本概念和诊断原则。 2.常见职业中毒和物理因素损害的发病机制、临床表现及防治措施（刺激性、窒息性气体，铅、苯、汞、锰、砷、农药、尘肺、高温、电离辐射、噪声振动）。 3.职业性有害因素的识别、评价与控制。 4.职业卫生法规与监督管理（职业病防治法、职业卫生标准、职业卫生监督）。（二）环境卫生学 1.环境卫生学的基本概念，环境因素和环境的分类，各类环境介质的特点。 2.常见的环境卫生问题，环境因素的变化与人群健康的关系（饮用水、空气、地质和土壤公共场所、家用化学品和化妆品、居住环境）对人群健康影响及其意义。 3.城乡规划卫生和环境质量评价的基本内容、方法和重要意义。 （三）营养与食品卫生学 1.人体对营养的需要(营养学基础)、各类食物的营养价值。 2.特定人群的营养、营养与疾病、社区营养、临床营养及分子营养学等。 3.食品污染与预防；各类食品的卫生问题；食源性疾病与预防；食品卫生监督管理。（四）流行病学 1. 疾病的监测与三级预防； 2. 病例对照研究、队列研究的概念、特点、目的、主要研究类型；研究设计与实施；资料的整理与分析；优点与局限性； 3.筛检的概念、筛检试验的评价；筛检效果的评价； 4.传染病流行过程，潜伏期的流行病学意义，影响人群易感性的主要因素；传染病的预防和控制、计划免疫及其评价；（五）卫生统计学 1.统计学基本概念。 2.数值变量资料统计描述和统计推断，单变量资料的正态分布、正态性检验。 3.分类变量资料统计描述和统计推断。 4.等级资料统计描述和统计推断。 5.双变量计量资料统计描述和统计推断。卫生检验研究方向选做内容如下：（一）空气理化检验部分 1. 空气污染物浓度换算、表示方法。 2. 采样效率鉴定、影响因数，最小采气量的意义和计算方法。流量计的原理、分类、校正原理与方法。 3. 质量控制图的编制、运用、质量控制基础实验和常用术语，标准气体配制方法，采样质量保证。 4. 粉尘浓度、分散度、游离二氧化硅测定原理与方法。 5. 锰、二氧化硫、氧化氮、氟及其化合物测定原理与方法。 6. 苯、甲苯、二甲苯、苯并（a）芘、甲醛测定原理与方法。（二）食品理化检验部分 1．食品样品采样、保存和常规处理方法。 2. 蔗糖、淀粉、还原糖、维生素、糖精（钠）、苯甲酸(及钠盐)、山梨酸(钾)、肉制品中盐酸克伦特罗、黄曲霉毒素的测定原理及方法。 3. 铅、砷、汞、镉、N－亚硝基化合物的测定。 4. 农药残留的提取净化、浓缩、测定原理和方法。（三）免疫学检验部分 1．抗原、多/单克隆抗体的制备及抗原抗体反应原理。 2. 沉淀反应、凝集反应、补体结合试验等经典免疫学技术的原理及应用。 3. 荧光、酶、放射免疫技术、金免疫技术、化学发光免疫技术的原理、类型及应用。 4. 免疫组化技术的原理及应用。（四）细菌学检验部分 1. 细菌学检验基本技术。 2. 细菌鉴定、分型的常用分子生物学技术。 3. 常见致病性细菌、螺旋体、衣原体等的主要生物学特性及检验方法。

南华大学公共卫生与预防医学专业2013年考研招生简章招生目录

招生年份:2013

本院系招生人数:40

公共卫生与预防医学专业招生人数:

专业代码:100400

研究方向	_ 01分子毒理学 _ 02辐射毒理学 _ 03环境因素的健康效应及分子机制研究 _ 04职业与环境危险因素评价 _ 05卫生检验新方法新技术研究 _ 06卫生微生物检验及微生物致病机制 _ 07慢性病流行病学 _ 08疾病监测与防控 _ 09食（药）物毒理风险与评价 _ 10营养与慢性疾病（肿瘤）防治 _ 11儿童常见病预防与控制
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③741卫生综合 ④--无
复试科目、复试参考书	1.复试时间、地点、内容范围、方式由招生单位自定。复试办法和程序由招生单位公布。全部复试工作一般应在2013年4月底前完成。招生单位认为必要时，可再次复试。外国语听力及口语测试在复试进行，成绩计入复试成绩。 2.对以同等学力身份（以报名时为准）报考的考生（除工商管理、工程管理专业学位硕士外），复试时，应加试至少两门本科主干课程。加试方式为笔试。 3.工商管理、工程管理、专业学位硕士思想政治理论考试由招生单位在复试中进行。备注： 1.原则上本科毕业 2.01、02方向欢迎医学生、生物技术类学生报考；03方向欢迎医学相关专业学生报考；04方向欢迎医学生、环境安全与工程专业学生报考；05、06方向欢迎卫生检验、医学检验、化学等相关专业学生报考；07、08、10、11方向欢迎医学生报考；09方向欢迎医学生、食品科学相关专业学生报考
参考书目、参考教材	741卫生综合包括:职业卫生与职业医学、环境卫生学、营养与食品卫生学、医学统计学
更多研究方向	100400 公共卫生与预防医学 (1)全日制 01 营养与食品卫生学 (1)全日制 02 职业卫生与环境卫生学 (1)全日制 03 流行病与卫生统计学 (1)全日制 04 卫生检验学 (1)全日制 05 社会医学与卫生事业管理学 (1)全日制 06 放射卫生与毒理学
更多考试科目信息	①101 思想政治理论②201 英语（一）③353 卫生综合④--无
更多复试科目参考书信息
更多参考书目、参考教材	353 卫生综合 “卫生综合”含三大卫生、流行病学和卫生统计学内容，内容如下：（一）职业卫生与职业医学 1.职业卫生与职业医学、职业病与职业中毒基本概念和诊断原则。 2.常见职业中毒和物理因素损害的发病机制、临床表现及防治措施（刺激性、窒息性气体，铅、苯、汞、锰、砷、农药、尘肺、高温、电离辐射、噪声振动）。 3.职业性有害因素的识别、评价与控制。 4.职业卫生法规与监督管理（职业病防治法、职业卫生标准、职业卫生监督）。（二）环境卫生学 1.环境卫生学的基本概念，环境因素和环境的分类，各类环境介质的特点。 2.常见的环境卫生问题，环境因素的变化与人群健康的关系（饮用水、空气、地质和土壤公共场所、家用化学品和化妆品、居住环境）对人群健康影响及其意义。 3.城乡规划卫生和环境质量评价的基本内容、方法和重要意义。 （三）营养与食品卫生学 1.人体对营养的需要(营养学基础)、各类食物的营养价值。 2.特定人群的营养、营养与疾病、社区营养、临床营养及分子营养学等。 3.食品污染与预防；各类食品的卫生问题；食源性疾病与预防；食品卫生监督管理。（四）流行病学 1. 疾病的监测与三级预防； 2. 病例对照研究、队列研究的概念、特点、目的、主要研究类型；研究设计与实施；资料的整理与分析；优点与局限性； 3.筛检的概念、筛检试验的评价；筛检效果的评价； 4.传染病流行过程，潜伏期的流行病学意义，影响人群易感性的主要因素；传染病的预防和控制、计划免疫及其评价；（五）卫生统计学 1.统计学基本概念。 2.数值变量资料统计描述和统计推断，单变量资料的正态分布、正态性检验。 3.分类变量资料统计描述和统计推断。 4.等级资料统计描述和统计推断。 5.双变量计量资料统计描述和统计推断。卫生检验研究方向选做内容如下：（一）空气理化检验部分 1. 空气污染物浓度换算、表示方法。 2. 采样效率鉴定、影响因数，最小采气量的意义和计算方法。流量计的原理、分类、校正原理与方法。 3. 质量控制图的编制、运用、质量控制基础实验和常用术语，标准气体配制方法，采样质量保证。 4. 粉尘浓度、分散度、游离二氧化硅测定原理与方法。 5. 锰、二氧化硫、氧化氮、氟及其化合物测定原理与方法。 6. 苯、甲苯、二甲苯、苯并（a）芘、甲醛测定原理与方法。（二）食品理化检验部分 1．食品样品采样、保存和常规处理方法。 2. 蔗糖、淀粉、还原糖、维生素、糖精（钠）、苯甲酸(及钠盐)、山梨酸(钾)、肉制品中盐酸克伦特罗、黄曲霉毒素的测定原理及方法。 3. 铅、砷、汞、镉、N－亚硝基化合物的测定。 4. 农药残留的提取净化、浓缩、测定原理和方法。（三）免疫学检验部分 1．抗原、多/单克隆抗体的制备及抗原抗体反应原理。 2. 沉淀反应、凝集反应、补体结合试验等经典免疫学技术的原理及应用。 3. 荧光、酶、放射免疫技术、金免疫技术、化学发光免疫技术的原理、类型及应用。 4. 免疫组化技术的原理及应用。（四）细菌学检验部分 1. 细菌学检验基本技术。 2. 细菌鉴定、分型的常用分子生物学技术。 3. 常见致病性细菌、螺旋体、衣原体等的主要生物学特性及检验方法。

南华大学公共卫生与预防医学专业2012年考研招生简章招生目录

招生年份:2012

本院系招生人数:69

公共卫生与预防医学专业招生人数:

专业代码:100400

研究方向	_ 01卫生毒理学 _ 02劳动卫生与环境卫生（含卫生检验） _ 03流行病与卫生统计学 _ 04营养与食品卫生学 _ 05儿少卫生与妇幼保健学
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③731卫生综合 ④--无
复试科目、复试参考书
参考书目、参考教材	卫生综合（一）职业卫生与职业医学（二）环境卫生学（三）营养与食品卫生学（四）医学统计学 731 卫生综合 ①《环境卫生学》人卫出版社 06 年第 5 版，杨克敌主编； ②《营养与食品卫生学》人卫出版社 06 年第 5 版，吴坤主编； ③《职业卫生与职业医学》人卫出版社 06 年第 5 版，金泰?主编
更多研究方向	100400 公共卫生与预防医学 (1)全日制 01 营养与食品卫生学 (1)全日制 02 职业卫生与环境卫生学 (1)全日制 03 流行病与卫生统计学 (1)全日制 04 卫生检验学 (1)全日制 05 社会医学与卫生事业管理学 (1)全日制 06 放射卫生与毒理学
更多考试科目信息	①101 思想政治理论②201 英语（一）③353 卫生综合④--无
更多复试科目参考书信息
更多参考书目、参考教材	353 卫生综合 “卫生综合”含三大卫生、流行病学和卫生统计学内容，内容如下：（一）职业卫生与职业医学 1.职业卫生与职业医学、职业病与职业中毒基本概念和诊断原则。 2.常见职业中毒和物理因素损害的发病机制、临床表现及防治措施（刺激性、窒息性气体，铅、苯、汞、锰、砷、农药、尘肺、高温、电离辐射、噪声振动）。 3.职业性有害因素的识别、评价与控制。 4.职业卫生法规与监督管理（职业病防治法、职业卫生标准、职业卫生监督）。（二）环境卫生学 1.环境卫生学的基本概念，环境因素和环境的分类，各类环境介质的特点。 2.常见的环境卫生问题，环境因素的变化与人群健康的关系（饮用水、空气、地质和土壤公共场所、家用化学品和化妆品、居住环境）对人群健康影响及其意义。 3.城乡规划卫生和环境质量评价的基本内容、方法和重要意义。 （三）营养与食品卫生学 1.人体对营养的需要(营养学基础)、各类食物的营养价值。 2.特定人群的营养、营养与疾病、社区营养、临床营养及分子营养学等。 3.食品污染与预防；各类食品的卫生问题；食源性疾病与预防；食品卫生监督管理。（四）流行病学 1. 疾病的监测与三级预防； 2. 病例对照研究、队列研究的概念、特点、目的、主要研究类型；研究设计与实施；资料的整理与分析；优点与局限性； 3.筛检的概念、筛检试验的评价；筛检效果的评价； 4.传染病流行过程，潜伏期的流行病学意义，影响人群易感性的主要因素；传染病的预防和控制、计划免疫及其评价；（五）卫生统计学 1.统计学基本概念。 2.数值变量资料统计描述和统计推断，单变量资料的正态分布、正态性检验。 3.分类变量资料统计描述和统计推断。 4.等级资料统计描述和统计推断。 5.双变量计量资料统计描述和统计推断。卫生检验研究方向选做内容如下：（一）空气理化检验部分 1. 空气污染物浓度换算、表示方法。 2. 采样效率鉴定、影响因数，最小采气量的意义和计算方法。流量计的原理、分类、校正原理与方法。 3. 质量控制图的编制、运用、质量控制基础实验和常用术语，标准气体配制方法，采样质量保证。 4. 粉尘浓度、分散度、游离二氧化硅测定原理与方法。 5. 锰、二氧化硫、氧化氮、氟及其化合物测定原理与方法。 6. 苯、甲苯、二甲苯、苯并（a）芘、甲醛测定原理与方法。（二）食品理化检验部分 1．食品样品采样、保存和常规处理方法。 2. 蔗糖、淀粉、还原糖、维生素、糖精（钠）、苯甲酸(及钠盐)、山梨酸(钾)、肉制品中盐酸克伦特罗、黄曲霉毒素的测定原理及方法。 3. 铅、砷、汞、镉、N－亚硝基化合物的测定。 4. 农药残留的提取净化、浓缩、测定原理和方法。（三）免疫学检验部分 1．抗原、多/单克隆抗体的制备及抗原抗体反应原理。 2. 沉淀反应、凝集反应、补体结合试验等经典免疫学技术的原理及应用。 3. 荧光、酶、放射免疫技术、金免疫技术、化学发光免疫技术的原理、类型及应用。 4. 免疫组化技术的原理及应用。（四）细菌学检验部分 1. 细菌学检验基本技术。 2. 细菌鉴定、分型的常用分子生物学技术。 3. 常见致病性细菌、螺旋体、衣原体等的主要生物学特性及检验方法。

南华大学公共卫生与预防医学以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于南华大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。