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重庆工商大学农产品加工及贮藏工程专业2024年考研招生简章招生目录
招生年份:2024
本院系招生人数:0
农产品加工及贮藏工程专业招生人数:
专业代码:083203
| 研究方向 | 083203 农产品加工及贮藏工程 | ||
| 考试科目 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ③302数学(二) ④826食晶化学 |
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| 复试科目、复试参考书 | |||
| 参考书目、参考教材 | |||
| 更多研究方向 | 083203 农产品加工及贮藏工程 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ③302数学(二) ④826食晶化学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | |||
| 更多参考书目、参考教材 | |||
重庆工商大学农产品加工及贮藏工程专业2023年考研招生简章招生目录
招生年份:2023
本院系招生人数:0
农产品加工及贮藏工程专业招生人数:
专业代码:083203
| 研究方向 | 083203农产品加工及贮藏工程
00不区分研究方向 |
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| 考试科目 | ①101思想政治理论
②201英语（一） ③302数学（二） ④826食品化学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试笔试科目
食品科学与工程综合 复试参考书目： 《食品加工原理》秦文,曾凡坤主编，中国计量出版社，2011 《食品保藏学》郑永华主编，中国农业出版社，2010 |
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| 参考书目、参考教材 | 826食品化学
《食品化学》，谢明勇主编，化学工业出版社，2018年 |
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| 更多研究方向 | 083203 农产品加工及贮藏工程 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ③302数学(二) ④826食晶化学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | |||
| 更多参考书目、参考教材 | |||
重庆工商大学农产品加工及贮藏工程专业2022年考研招生简章招生目录
招生年份:2022
本院系招生人数:0
农产品加工及贮藏工程专业招生人数:
专业代码:083203
| 研究方向 | 083203农产品加工及贮藏工程
00不区分研究方向 |
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| 考试科目 | ① 101思想政治理论 ② 201英语（一） ③ 302数学（二） ④ 826食品化学 | ||
| 复试科目、复试参考书 | 复试笔试 科目
食品科学与 工程综合 复试参考书目： 1.《食品加工原理》秦文,曾凡坤主编，中国计量出版社，2011 2.《食品保藏学》郑永华主编，中国农业出版社，2010 |
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| 参考书目、参考教材 | 826食品化学
《食品化学》谢明勇主编，化学工业 出版社，2018 |
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| 更多研究方向 | 083203 农产品加工及贮藏工程 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ③302数学(二) ④826食晶化学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | |||
| 更多参考书目、参考教材 | |||
重庆工商大学农产品加工及贮藏工程专业2021年考研招生简章招生目录
招生年份:2021
本院系招生人数:0
农产品加工及贮藏工程专业招生人数:
专业代码:083203
| 研究方向 | 083203 农产品加工
及贮藏工程 01 现代食品加工理 论与技术 02 食品贮藏工程 |
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| 考试科目 | ①101 思想政治理论
②201 英语一 ③302 数学二 ④826 食品化学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 《食品综合》
复试参考书目： 《食品加工与保藏原理》第三版，作者： 曾庆孝，化学工业出版社出版 2015． |
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| 参考书目、参考教材 | 初试参考书目：
《食品化学》谢明勇主编，化学工业出 版社，2011． |
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| 更多研究方向 | 083203 农产品加工及贮藏工程 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ③302数学(二) ④826食晶化学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | |||
| 更多参考书目、参考教材 | |||
重庆工商大学农产品加工及贮藏工程专业2020年考研招生简章招生目录
招生年份:2020
本院系招生人数:0
农产品加工及贮藏工程专业招生人数:
专业代码:083203
| 研究方向 | 083203 农产品加工及贮藏工程
现代食品加工理论与技术 食品贮藏工程 |
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| 考试科目 | ①101 思想政治理论
②201 英语一 ③302 数学二 ④826 食品化学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：《食品综合》
复试参考书目： 《食品加工原理》秦文,曾凡坤主编，中国计量出版社，2011. 《食品保藏学》郑永华主编，中国农业出版社，2010． |
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| 参考书目、参考教材 | 初试参考书目：
《食品化学》谢明勇主编，化学工业出版社，2011． |
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| 更多研究方向 | 083203 农产品加工及贮藏工程 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ③302数学(二) ④826食晶化学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | |||
| 更多参考书目、参考教材 | |||
重庆工商大学农产品加工及贮藏工程专业2019年考研招生简章招生目录
招生年份:2019
本院系招生人数:25
农产品加工及贮藏工程专业招生人数:
专业代码:083203
| 研究方向 | ①现代食品加工理论与技术
②食品贮藏工程 |
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| 考试科目 | ①101 思想政治理论
②201 英语一 ③302 数学二 ④826 食品化学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 1.科目：《食品综合》
2.同等学力加试科目： 《食品工艺学》《 食品微生物学》 3.复试参考书目： 《食品加工原理》秦文,曾凡坤主编，中国计量出版社，2011. 《食品保藏学》郑永华主编，中国农业出版社，2010． 4.同等学力加试参考书目：《食品工艺学》（第 3 版）陈野、刘会平主编，中国轻工业出版社，2014． 《食品微生物学》（第 3 版）何国庆，贾英民，丁立孝主编，中国农业大学出版社，2016. |
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| 参考书目、参考教材 | 《食品化学》谢明勇主编，化学工业出版社，2011． | ||
| 更多研究方向 | 083203 农产品加工及贮藏工程 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ③302数学(二) ④826食晶化学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | |||
| 更多参考书目、参考教材 | |||
重庆工商大学农产品加工及贮藏工程以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于重庆工商大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。