考研网资料展示
华中农业大学生物与医药(专硕)专业2023年考研招生简章招生目录
招生年份:2023
本院系招生人数:260
生物与医药(专硕)专业招生人数:
专业代码:086000
| 研究方向 | 086000 生物与医药
01.食品工程 全日制或非全日制 |
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| 考试科目 | ①101 思想政治理论
②204 英语二 ③302 数学二 ④903 食品工艺学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：与专业相关，以最终复试方案为准 | ||
| 参考书目、参考教材 | 903 食品工艺学
（1）夏文水，食品工艺学，中国轻工业出版社，2017 （2）朱蓓薇，张敏，食品工艺学，科学出版社，2020 （3）陈野，食品工艺学（第三版），中国轻工业出版社，2017 （4）包建强，食品低温保藏学（第二版），中国轻工出版社，2011 （5）李里特，江正强，焙烤食品工艺学（第三版），中国轻工业出版社，2019 |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药
01.食品工程 全日制或非全日制 |
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| 更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论
②204 英语二 ③302 数学二 ④903 食品工艺学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目：与专业相关，以最终复试方案为准 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 903 食品工艺学
（1）夏文水，食品工艺学，中国轻工业出版社，2017 （2）朱蓓薇，张敏，食品工艺学，科学出版社，2020 （3）陈野，食品工艺学（第三版），中国轻工业出版社，2017 （4）包建强，食品低温保藏学（第二版），中国轻工出版社，2011 （5）李里特，江正强，焙烤食品工艺学（第三版），中国轻工业出版社，2019 |
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华中农业大学生物与医药(专硕)专业2022年考研招生简章招生目录
招生年份:2022
本院系招生人数:0
生物与医药(专硕)专业招生人数:
专业代码:086000
| 研究方向 | 086000 生物与医药
01.食品工程 |
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| 考试科目 | ①101 思想政治理论
②204 英语二 ③302 数学二 ④903 食品工艺学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：食品微生物学 | ||
| 参考书目、参考教材 | 903 食品工艺学
（1）夏文水，食品工艺学，中国轻工业出版社，2017 （2）朱蓓薇，张敏，食品工艺学，科学出版社，2020 （3）陈野，食品工艺学（第三版），中国轻工业出版社，2017 （4）包建强，食品低温保藏学（第二版），中国轻工出版社，2011 （5）李里特，江正强，焙烤食品工艺学（第三版），中国轻工业出版社，2019 |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药
01.食品工程 全日制或非全日制 |
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| 更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论
②204 英语二 ③302 数学二 ④903 食品工艺学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目：与专业相关，以最终复试方案为准 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 903 食品工艺学
（1）夏文水，食品工艺学，中国轻工业出版社，2017 （2）朱蓓薇，张敏，食品工艺学，科学出版社，2020 （3）陈野，食品工艺学（第三版），中国轻工业出版社，2017 （4）包建强，食品低温保藏学（第二版），中国轻工出版社，2011 （5）李里特，江正强，焙烤食品工艺学（第三版），中国轻工业出版社，2019 |
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华中农业大学生物与医药(专硕)专业2021年考研招生简章招生目录
招生年份:2021
本院系招生人数:273
生物与医药(专硕)专业招生人数:
专业代码:086000
| 研究方向 | 086000生物与医药
01.食品工程 |
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| 考试科目 | ①101思想政治理论
②204英语二 ③302数学二 ④903食品工艺学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：食品微生物学
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| 参考书目、参考教材 | |||
| 更多研究方向 | 086000 生物与医药
01.食品工程 全日制或非全日制 |
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| 更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论
②204 英语二 ③302 数学二 ④903 食品工艺学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目：与专业相关，以最终复试方案为准 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 903 食品工艺学
（1）夏文水，食品工艺学，中国轻工业出版社，2017 （2）朱蓓薇，张敏，食品工艺学，科学出版社，2020 （3）陈野，食品工艺学（第三版），中国轻工业出版社，2017 （4）包建强，食品低温保藏学（第二版），中国轻工出版社，2011 （5）李里特，江正强，焙烤食品工艺学（第三版），中国轻工业出版社，2019 |
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华中农业大学生物与医药(专硕)专业2020年考研招生简章招生目录
招生年份:2020
本院系招生人数:180
生物与医药(专硕)专业招生人数:
专业代码:086000
| 研究方向 | 01.食品工程 | ||
| 考试科目 | ①101 思想政治理论
②204 英语二 ③302 数学二 ④903 食品工艺学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：食品微生物学
备注： 全日制学术型专业目录中出现的指导老师均可接受专业学位硕士研究生报考。带*导师为学校联合培养单位导师或兼职导师。最终以当年的分配招生指标为准。有关导师信息请登录学校研究生院导师 |
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| 参考书目、参考教材 | |||
| 更多研究方向 | 086000 生物与医药
01.食品工程 全日制或非全日制 |
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| 更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论
②204 英语二 ③302 数学二 ④903 食品工艺学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目：与专业相关，以最终复试方案为准 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 903 食品工艺学
（1）夏文水，食品工艺学，中国轻工业出版社，2017 （2）朱蓓薇，张敏，食品工艺学，科学出版社，2020 （3）陈野，食品工艺学（第三版），中国轻工业出版社，2017 （4）包建强，食品低温保藏学（第二版），中国轻工出版社，2011 （5）李里特，江正强，焙烤食品工艺学（第三版），中国轻工业出版社，2019 |
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华中农业大学生物与医药(专硕)以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于华中农业大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。