南昌大学生物技术与工程（专硕）专业考研真题-资料

研究方向	086001生物技术与工程 01（全日制）食品安全与健康效应的生物技术应用 02（全日制）生物工程技术与应用 03（全日制）环境污染物控制的生物技术与应用
考试科目	【初试科目】 ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④852微生物学
复试科目、复试参考书	【复试科目】专业课笔试生物工艺学生物工艺学，堵国成，高等教育出版社，2021年；发酵食品（上、下册），熊涛等编，中国质检出版社，2013年
参考书目、参考教材	852微生物学微生物学教程，周德庆编著，第四版，高等教育出版社，2020年
更多研究方向	086001生物技术与工程 01（全日制）食品安全与健康效应的生物技术应用 02（全日制）生物工程技术与应用 03（全日制）环境污染物控制的生物技术与应用
更多考试科目信息	【初试科目】 ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④852微生物学
更多复试科目参考书信息	【复试科目】专业课笔试生物工艺学生物工艺学，堵国成，高等教育出版社，2021年；发酵食品（上、下册），熊涛等编，中国质检出版社，2013年
更多参考书目、参考教材	852微生物学微生物学教程，周德庆编著，第四版，高等教育出版社，2020年

南昌大学生物技术与工程（专硕）专业2022年考研招生简章招生目录

招生年份:2022

本院系招生人数:0

生物技术与工程（专硕）专业招生人数:

专业代码:086001

研究方向	086001 （专业学位） ★ 生物技术与工程
考试科目	①101思想政治理论②201英语（一）③302数学（二）④852微生物学
复试科目、复试参考书	复试科目：①019003生物工艺学【复试参考书目】 019003 生物工艺学新编生物工艺学（上、下册），俞俊棠主编，化学工业出版社，2011年；发酵食品（上、下册），熊涛等编，中国质检出版社，2013年
参考书目、参考教材	852 微生物学微生物学教程，周德庆编著，第四版，高等教育出版社，2020年
更多研究方向	086001生物技术与工程 01（全日制）食品安全与健康效应的生物技术应用 02（全日制）生物工程技术与应用 03（全日制）环境污染物控制的生物技术与应用
更多考试科目信息	【初试科目】 ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④852微生物学
更多复试科目参考书信息	【复试科目】专业课笔试生物工艺学生物工艺学，堵国成，高等教育出版社，2021年；发酵食品（上、下册），熊涛等编，中国质检出版社，2013年
更多参考书目、参考教材	852微生物学微生物学教程，周德庆编著，第四版，高等教育出版社，2020年

南昌大学生物技术与工程（专硕）专业2021年考研招生简章招生目录

招生年份:2021

本院系招生人数:0

生物技术与工程（专硕）专业招生人数:

专业代码:086000

研究方向	086000生物与医药 01（全日制）生物工程 02（全日制）食品工程学制三年本专业接受跨专业报考和同等学力考生报考，接受港澳台学生报考
考试科目	【初试科目】 ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④852微生物学
复试科目、复试参考书	【复试科目】专业课笔试方向01 生物工艺学方向02 食品工艺学【复试书目】方向01：新编生物工艺学，俞俊棠主编，化学工业出版社，2011年；发酵食品，熊涛等编，中国质检出版社，2013年；方向02：食品工艺学，夏文水主编，第一版，中国轻工业出版社，2017年
参考书目、参考教材	【初试书目】微生物学教程，周德庆，第四版，高等教育出版社，2020年
更多研究方向	086001生物技术与工程 01（全日制）食品安全与健康效应的生物技术应用 02（全日制）生物工程技术与应用 03（全日制）环境污染物控制的生物技术与应用
更多考试科目信息	【初试科目】 ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④852微生物学
更多复试科目参考书信息	【复试科目】专业课笔试生物工艺学生物工艺学，堵国成，高等教育出版社，2021年；发酵食品（上、下册），熊涛等编，中国质检出版社，2013年
更多参考书目、参考教材	852微生物学微生物学教程，周德庆编著，第四版，高等教育出版社，2020年

南昌大学生物技术与工程（专硕）专业2020年考研招生简章招生目录

招生年份:2020

本院系招生人数:0

生物技术与工程（专硕）专业招生人数:

专业代码:086000

研究方向	086000生物与医药 01（全日制）生物工程 02（全日制）食品工程
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④852微生物学
复试科目、复试参考书	【复试科目】专业课笔试生物工艺学【复试书目】新编生物工艺学，俞俊棠主编，化学工业出版社，2011年；发酵食品，熊涛等编，中国质检出版社，2013年同等学力加试 ①有机化学 ②生物化学【同等学力加试参考书目】有机化学，高鸿宾主编(第四版)，高等教育出版社，2010年；生物化学(上、下册)，第三版，王镜岩，朱圣庚编，高等教育出版社，2007年备注：本专业具有一级学科博士学位授予权和博士后流动站、国家重点学科，并建有国家重点实验室；本专业接受跨专业报考和同等学力考生报考，接受港澳台学生报考
参考书目、参考教材	852微生物学微生物学教程，周德庆，第三版，高等教育出版社，2011年
更多研究方向	086001生物技术与工程 01（全日制）食品安全与健康效应的生物技术应用 02（全日制）生物工程技术与应用 03（全日制）环境污染物控制的生物技术与应用
更多考试科目信息	【初试科目】 ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④852微生物学
更多复试科目参考书信息	【复试科目】专业课笔试生物工艺学生物工艺学，堵国成，高等教育出版社，2021年；发酵食品（上、下册），熊涛等编，中国质检出版社，2013年
更多参考书目、参考教材	852微生物学微生物学教程，周德庆编著，第四版，高等教育出版社，2020年

南昌大学生物技术与工程（专硕）以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于南昌大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。