锦州医科大学食品加工与安全(专硕)专业2020年考研招生简章招生目录
招生年份:2020
本院系招生人数:0
食品加工与安全(专硕)专业招生人数:
专业代码:095135
研究方向 |
095135食品加工与安全
00不区分研究方向 |
考试科目 |
①101思想政治理论
②204英语二
③341农业知识综合三
④808食品微生物学 |
复试科目、复试参考书 |
|
参考书目、参考教材 |
341农业知识综合三(150 分),科目包括食品安全与卫生学、食品标准与法规、食品分析与检验技术。
食品安全与卫生学
《食品安全与卫生学》第1版史贤明主编,中国农业出版社
食品标准与法规
《食品标准与法规》第2版周才琼、张平平主编,中国农业大学出版社
食品分析与检验技术
《食品分析与感官评定》第2版吴谋成主编,中国农业出版社
808食品微生物学(150 分)
《食品微生物学》第 3 版何国庆等主编 中国农业大学出版社 |
更多研究方向 |
095135食品加工与安全
00不区分研究方向 |
更多考试科目信息 |
①101思想政治理论
②204英语二
③341农业知识综合三
④808食品微生物学 |
更多复试科目参考书信息 |
|
更多参考书目、参考教材 |
341农业知识综合三(150 分),科目包括食品安全与卫生学、食品标准与法规、食品分析与检验技术。
食品安全与卫生学
《食品安全与卫生学》第1版史贤明主编,中国农业出版社
食品标准与法规
《食品标准与法规》第2版周才琼、张平平主编,中国农业大学出版社
食品分析与检验技术
《食品分析与感官评定》第2版吴谋成主编,中国农业出版社
808食品微生物学(150 分)
《食品微生物学》第 3 版何国庆等主编 中国农业大学出版社 |