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中国农业科学院生物与医药（专硕）专业2022年考研招生简章招生目录
招生年份:2022
本院系招生人数:17
生物与医药（专硕）专业招生人数:
专业代码:086000
| 研究方向 | 086000 生物与医药
01.食品工程 |
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| 考试科目 | ①101思想政治理论
②204英语（二） ③302数学（二） ④841食品加工工艺学 |
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| 复试科目、复试参考书 | |||
| 参考书目、参考教材 | 841食品加工工艺学
1.食品保藏基本原理与技术 2.植物源食品加工工艺学 3.动物源食品加工工艺学 |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药
01.食品工程 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②204英语（二） ③302数学（二） ④841食品加工工艺学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | |||
| 更多参考书目、参考教材 | 841食品加工工艺学
1.食品保藏基本原理与技术 2.植物源食品加工工艺学 3.动物源食品加工工艺学 |
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中国农业科学院生物与医药（专硕）专业2020年考研招生简章招生目录
招生年份:2020
本院系招生人数:30
生物与医药（专硕）专业招生人数:
专业代码:086000
| 研究方向 | 086000生物与医药
01(全日制)食品工程 01(非全日制)食品工程 |
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| 考试科目 | ①101思想政治理论
②204英语二 ③302数学二 ④841食品加工工艺学 |
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| 复试科目、复试参考书 | |||
| 参考书目、参考教材 | 841食品加工工艺学
考试内容包含食品保藏基本原理与技术、植物源食品加工工艺学及动物源食品加工工艺学。食品保藏基本原理与技术 60 分，植物源食品加工工艺学 90 分，动物源食品加工工艺学 90 分。其中，食品保藏原理为必答内容，植物源食品加工工艺学及动物源食品加工工艺学二选一作答。 |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药
01.食品工程 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②204英语（二） ③302数学（二） ④841食品加工工艺学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | |||
| 更多参考书目、参考教材 | 841食品加工工艺学
1.食品保藏基本原理与技术 2.植物源食品加工工艺学 3.动物源食品加工工艺学 |
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中国农业科学院生物与医药（专硕）以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于中国农业科学院研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。