内蒙古民族大学食品加工与安全（专硕）专业考研真题-资料

研究方向	095135食品加工与安全 00不区分研究方向
考试科目	①101思想政治理论②201英语（一）或202俄语或203日语或204英语（二）③341农业知识综合三④834食品工艺学
复试科目、复试参考书
参考书目、参考教材	341农业知识综合三 ① 《食品卫生学》，何计国、甄润英编，中国农业出版社，2003年1月，第1版； ②《食品安全与质量管理学》，颜廷才、刁恩杰编，化学工业出版社，2016年6月，第2版； ③《食品分析》，王永华编，中国轻工业出版社，2017年7月，第3版 834食品工艺学《食品工艺学》，汪志君编，中国质检出版社，2012年11月，第1版
更多研究方向	095135食品加工与安全 00不区分研究方向
更多考试科目信息	①101思想政治理论②201英语（一）或202俄语或203日语或204英语（二）③341农业知识综合三④834食品工艺学
更多复试科目参考书信息
更多参考书目、参考教材	341农业知识综合三 ① 《食品卫生学》，何计国、甄润英编，中国农业出版社，2003年1月，第1版； ②《食品安全与质量管理学》，颜廷才、刁恩杰编，化学工业出版社，2016年6月，第2版； ③《食品分析》，王永华编，中国轻工业出版社，2017年7月，第3版 834食品工艺学《食品工艺学》，汪志君编，中国质检出版社，2012年11月，第1版

内蒙古民族大学食品加工与安全（专硕）专业2022年考研招生简章招生目录

招生年份:2022

本院系招生人数:0

食品加工与安全（专硕）专业招生人数:

专业代码:095135

研究方向	095135食品加工与安全 00不区分研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语（一）或202俄语或203日语或204英语（二） ③341农业知识综合三 ④834食品工艺学
复试科目、复试参考书
参考书目、参考教材	341 农业知识综合三 1.《食品卫生学》，何计国、甄润英编，中国农业出版社，2003年1月，第1版； 2.《食品安全与质量管理学》，颜廷才、刁恩杰编，化学工业出版社，2016年6月，第2版； 3.《食品分析》，王永华编，中国轻工业出版社，2017年7月，第3版。 834 食品工艺学《食品工艺学》，汪志君编，中国质检出版社，2012年11月，第1版；
更多研究方向	095135食品加工与安全 00不区分研究方向
更多考试科目信息	①101思想政治理论②201英语（一）或202俄语或203日语或204英语（二）③341农业知识综合三④834食品工艺学
更多复试科目参考书信息
更多参考书目、参考教材	341农业知识综合三 ① 《食品卫生学》，何计国、甄润英编，中国农业出版社，2003年1月，第1版； ②《食品安全与质量管理学》，颜廷才、刁恩杰编，化学工业出版社，2016年6月，第2版； ③《食品分析》，王永华编，中国轻工业出版社，2017年7月，第3版 834食品工艺学《食品工艺学》，汪志君编，中国质检出版社，2012年11月，第1版

内蒙古民族大学食品加工与安全（专硕）专业2021年考研招生简章招生目录

招生年份:2021

本院系招生人数:29

食品加工与安全（专硕）专业招生人数:

专业代码:095135

研究方向	095135 食品加工与安全 00不区分研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一或202俄语或203日语或204英语二 ③341农业知识综合三 ④834食品工艺学
复试科目、复试参考书	复试科目： 1.外语 2.食品科学概论复试参考书：《食品科学概论》，纵伟主编，中国纺织出版社，2015年9月，第1版
参考书目、参考教材	341 农业知识综合三 1.《食品卫生学》，何计国、甄润英编，中国农业出版社，2003年1月，第1版； 2.《食品安全与质量管理学》，颜廷才、刁恩杰编，化学工业出版社，2016年6月，第2版； 3.《食品分析》，王永华编，中国轻工业出版社，2017年7月，第3版。 834 食品工艺学《食品工艺学》，汪志君编，中国质检出版社，2012年11月，第1版。
更多研究方向	095135食品加工与安全 00不区分研究方向
更多考试科目信息	①101思想政治理论②201英语（一）或202俄语或203日语或204英语（二）③341农业知识综合三④834食品工艺学
更多复试科目参考书信息
更多参考书目、参考教材	341农业知识综合三 ① 《食品卫生学》，何计国、甄润英编，中国农业出版社，2003年1月，第1版； ②《食品安全与质量管理学》，颜廷才、刁恩杰编，化学工业出版社，2016年6月，第2版； ③《食品分析》，王永华编，中国轻工业出版社，2017年7月，第3版 834食品工艺学《食品工艺学》，汪志君编，中国质检出版社，2012年11月，第1版

内蒙古民族大学食品加工与安全（专硕）专业2020年考研招生简章招生目录

招生年份:2020

本院系招生人数:0

食品加工与安全（专硕）专业招生人数:

专业代码:095135

研究方向	095135食品加工与安全 00不区分研究方向
考试科目	①101思想政治理论②201英语一或202俄语或203日语或204英语二③341农业知识综合三④834食品工艺学
复试科目、复试参考书	复试科目：食品科学概论复试参考书目：《食品科学概论》，纵伟主编，中国纺织出版社，2015年9月，第1版。
参考书目、参考教材	341农业知识综合三《食品卫生学》，何计国、甄润英编，中国农业出版社，2003年1月，第1版。《食品安全与质量管理学》，颜廷才、刁恩杰编，化学工业出版社，2016年6月，第2版。《食品分析》，王永华编，中国轻工业出版社，2017年7月，第3版。 834食品工艺学《食品工艺学》，汪志君编，中国质检出版社，2012年11月，第1版。
更多研究方向	095135食品加工与安全 00不区分研究方向
更多考试科目信息	①101思想政治理论②201英语（一）或202俄语或203日语或204英语（二）③341农业知识综合三④834食品工艺学
更多复试科目参考书信息
更多参考书目、参考教材	341农业知识综合三 ① 《食品卫生学》，何计国、甄润英编，中国农业出版社，2003年1月，第1版； ②《食品安全与质量管理学》，颜廷才、刁恩杰编，化学工业出版社，2016年6月，第2版； ③《食品分析》，王永华编，中国轻工业出版社，2017年7月，第3版 834食品工艺学《食品工艺学》，汪志君编，中国质检出版社，2012年11月，第1版

内蒙古民族大学食品加工与安全（专硕）以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于内蒙古民族大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。