江西农业大学食品营养与安全专业考研真题-资料

研究方向	0832Z1 食品营养与安全 01 食品营养 02 食品安全
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语（一） ③302 数学（二） ④813 食品化学与食品微生物学
复试科目、复试参考书	复试科目：食品工艺学复试参考书： 1.《食品工艺学》赵晋府主编，中国轻工业出版社，2014 年，第二版。
参考书目、参考教材	813 食品化学与食品微生物学 1.《食品化学》阚建全主编，中国农业大学出版社，2021 年，第四版； 2.《微生物学教程》周德庆主编，高等教育出版社，2020 年，第四版。
更多研究方向	0832Z1 食品营养与安全 01 食品营养 02 食品安全
更多考试科目信息	①101 思想政治理论 ②201 英语（一） ③302 数学（二） ④813 食品化学与食品微生物学
更多复试科目参考书信息	复试科目：食品工艺学复试参考书： 1.《食品工艺学》赵晋府主编，中国轻工业出版社，2014 年，第二版。
更多参考书目、参考教材	813 食品化学与食品微生物学 1.《食品化学》阚建全主编，中国农业大学出版社，2021 年，第四版； 2.《微生物学教程》周德庆主编，高等教育出版社，2020 年，第四版。

江西农业大学食品营养与安全专业2024年考研招生简章招生目录

招生年份:2024

本院系招生人数:0

食品营养与安全专业招生人数:

专业代码:0832Z1

研究方向	0832Z1 食品营养与安全 01 食品营养 02 食品安全
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④812 食品化学与食品微生物学
复试科目、复试参考书	复试科目：食品工艺学参考书目：《食品工艺学》赵晋府主编，中国轻工业出版社，第二版。
参考书目、参考教材	812 食品化学与食品微生物学：《食品化学》阚建全主编，中国农业大学出版社，2021 年，第四版；《食品微生物》周德庆主编，高等教育出版社，2002 年，第四版。
更多研究方向	0832Z1 食品营养与安全 01 食品营养 02 食品安全
更多考试科目信息	①101 思想政治理论 ②201 英语（一） ③302 数学（二） ④813 食品化学与食品微生物学
更多复试科目参考书信息	复试科目：食品工艺学复试参考书： 1.《食品工艺学》赵晋府主编，中国轻工业出版社，2014 年，第二版。
更多参考书目、参考教材	813 食品化学与食品微生物学 1.《食品化学》阚建全主编，中国农业大学出版社，2021 年，第四版； 2.《微生物学教程》周德庆主编，高等教育出版社，2020 年，第四版。

江西农业大学食品营养与安全专业2023年考研招生简章招生目录

招生年份:2023

本院系招生人数:30

食品营养与安全专业招生人数:

专业代码:0832Z1

研究方向	0832Z1 食品营养与安全 01 食品营养 02 食品安全
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④820 食品化学与食品微生物学
复试科目、复试参考书	复试科目：食品工艺学复试参考书目：《食品工艺学》赵晋府主编，中国轻工业出版社，第二版
参考书目、参考教材	820 食品化学与食品微生物学《食品化学》阚建全主编，中国农业大学出版社，2009 年，第二版；《食品微生物》周德庆主编，高等教育出版社，2002 年，第二版
更多研究方向	0832Z1 食品营养与安全 01 食品营养 02 食品安全
更多考试科目信息	①101 思想政治理论 ②201 英语（一） ③302 数学（二） ④813 食品化学与食品微生物学
更多复试科目参考书信息	复试科目：食品工艺学复试参考书： 1.《食品工艺学》赵晋府主编，中国轻工业出版社，2014 年，第二版。
更多参考书目、参考教材	813 食品化学与食品微生物学 1.《食品化学》阚建全主编，中国农业大学出版社，2021 年，第四版； 2.《微生物学教程》周德庆主编，高等教育出版社，2020 年，第四版。

江西农业大学食品营养与安全专业2022年考研招生简章招生目录

招生年份:2022

本院系招生人数:0

食品营养与安全专业招生人数:

专业代码:0832Z1

研究方向	0832Z1 食品营养与安全 01 食品营养 02 食品安全
考试科目	初试考试科目： ①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④820 食品化学与食品微生物学
复试科目、复试参考书	复试科目：《食品工艺学》
参考书目、参考教材	820 食品化学与食品微生物学《食品化学》阚建全主编，中国农业大学出版社，2009 年，第二版；《食品微生物》周德庆主编，高等教育出版社，2002 年，第二版。
更多研究方向	0832Z1 食品营养与安全 01 食品营养 02 食品安全
更多考试科目信息	①101 思想政治理论 ②201 英语（一） ③302 数学（二） ④813 食品化学与食品微生物学
更多复试科目参考书信息	复试科目：食品工艺学复试参考书： 1.《食品工艺学》赵晋府主编，中国轻工业出版社，2014 年，第二版。
更多参考书目、参考教材	813 食品化学与食品微生物学 1.《食品化学》阚建全主编，中国农业大学出版社，2021 年，第四版； 2.《微生物学教程》周德庆主编，高等教育出版社，2020 年，第四版。

江西农业大学食品营养与安全专业2020年考研招生简章招生目录

招生年份:2020

本院系招生人数:16

食品营养与安全专业招生人数:

专业代码:0832Z1

研究方向	0832Z1食品营养与安全 01食品营养 01食品安全
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学 ④820食品化学与食品微生物学
复试科目、复试参考书	复试科目: 食品加工与贮藏技术
参考书目、参考教材
更多研究方向	0832Z1 食品营养与安全 01 食品营养 02 食品安全
更多考试科目信息	①101 思想政治理论 ②201 英语（一） ③302 数学（二） ④813 食品化学与食品微生物学
更多复试科目参考书信息	复试科目：食品工艺学复试参考书： 1.《食品工艺学》赵晋府主编，中国轻工业出版社，2014 年，第二版。
更多参考书目、参考教材	813 食品化学与食品微生物学 1.《食品化学》阚建全主编，中国农业大学出版社，2021 年，第四版； 2.《微生物学教程》周德庆主编，高等教育出版社，2020 年，第四版。

江西农业大学食品营养与安全以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于江西农业大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。