考研网资料展示
西北大学食品工程(专硕）专业2022年考研招生简章招生目录
招生年份:2022
本院系招生人数:38
食品工程(专硕）专业招生人数:
专业代码:086003
| 研究方向 | 086003食品工程
00不区分研究方向 |
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| 考试科目 | ①101思想政治理论
②204英语(二) ③302数学(二) ④831食品化学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：食品工艺学
参考书目： 《食品工艺学》，夏文水编，中国轻工业出版社 |
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| 参考书目、参考教材 | 831食品化学：
1.《食品化学》（第三版），阚建全主编，中国农业大学出版社； 2.《食品化学》（第三版），谢笔钧主编，科学出版社出版。" |
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| 更多研究方向 | 086003食品工程
00不区分研究方向 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②204英语(二) ③302数学(二) ④831食品化学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目：食品工艺学
参考书目： 《食品工艺学》，夏文水编，中国轻工业出版社 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 831食品化学：
1.《食品化学》（第三版），阚建全主编，中国农业大学出版社； 2.《食品化学》（第三版），谢笔钧主编，科学出版社出版。" |
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西北大学食品工程(专硕）专业2021年考研招生简章招生目录
招生年份:2021
本院系招生人数:31
食品工程(专硕）专业招生人数:
专业代码:086000
| 研究方向 | 086000（专业学位）生物与医药
01食品工程 |
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| 考试科目 | ①101思想政治理论
②201英语一 ③302数学二 ④831食品化学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：食品工艺学
参考书目： 《食品工艺学》，夏文水编，中国 轻工业出版社 |
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| 参考书目、参考教材 | 831食品化学
1.《食品化学》，阚建全主编，中国农业大学出版社； 2.《食品化学》，王璋、许时婴、汤坚编，中国轻工业出版社。 |
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| 更多研究方向 | 086003食品工程
00不区分研究方向 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②204英语(二) ③302数学(二) ④831食品化学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目：食品工艺学
参考书目： 《食品工艺学》，夏文水编，中国轻工业出版社 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 831食品化学：
1.《食品化学》（第三版），阚建全主编，中国农业大学出版社； 2.《食品化学》（第三版），谢笔钧主编，科学出版社出版。" |
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西北大学食品工程(专硕）以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于西北大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。