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东北农业大学食品工程专业2023年考研招生简章招生目录
招生年份:2023
本院系招生人数:0
食品工程专业招生人数:
专业代码:086003
| 研究方向 | 086003食品工程 00不区分研究方向 (1)全日制 | ||
| 考试科目 | ①101思想政治理论②204英语二③302数学二④816食品生物化学 | ||
| 复试科目、复试参考书 | 复试科目
"畜产品加工或农产品加工工艺学二选一 " 《畜产品加工》，周光宏，中国农业出版社；《农产品加工工艺学》（第二版），刘心恕，中国农业出版社，2010. |
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| 参考书目、参考教材 | 816食品生物化学
《食品生物化学》．于国萍主编．科学出版社，2015.4，第一版。 |
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| 更多研究方向 | 086003食品工程 00不区分研究方向 (1)全日制 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论②204英语二③302数学二④816食品生物化学 | ||
| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目
"畜产品加工或农产品加工工艺学二选一 " 《畜产品加工》，周光宏，中国农业出版社；《农产品加工工艺学》（第二版），刘心恕，中国农业出版社，2010. |
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| 更多参考书目、参考教材 | 816食品生物化学
《食品生物化学》．于国萍主编．科学出版社，2015.4，第一版。 |
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东北农业大学食品工程专业2022年考研招生简章招生目录
招生年份:2022
本院系招生人数:0
食品工程专业招生人数:
专业代码:086003
| 研究方向 | 086003食品工程 00不区分研究方向
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| 考试科目 | ①101思想政治理论②204英语二③302数学二④816食品生物化学
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：畜产品加工或农产品加工工艺学二选一
1.《畜产品加工》，周光宏，中国农业出版社； 2.《农产品加工工艺学》（第二版），刘心恕，中国农业出版社，2010. |
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| 参考书目、参考教材 | 816食品生物化学
《食品生物化学》．于国萍主编．科学出版社，2015.4，第一版。 |
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| 更多研究方向 | 086003食品工程 00不区分研究方向 (1)全日制 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论②204英语二③302数学二④816食品生物化学 | ||
| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目
"畜产品加工或农产品加工工艺学二选一 " 《畜产品加工》，周光宏，中国农业出版社；《农产品加工工艺学》（第二版），刘心恕，中国农业出版社，2010. |
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| 更多参考书目、参考教材 | 816食品生物化学
《食品生物化学》．于国萍主编．科学出版社，2015.4，第一版。 |
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东北农业大学食品工程以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于东北农业大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。