考研网资料展示
东北农业大学食品工程专业2023年考研招生简章招生目录
招生年份:2023
本院系招生人数:0
食品工程专业招生人数:
专业代码:086003
| 研究方向 | 086003食品工程 01天然产物结构与功能调控 (1)全日制 | ||
| 考试科目 | ①101思想政治理论②204英语二③338生物化学④817有机化学B
|
||
| 复试科目、复试参考书 | 复试科目
综合化学实验（含仪器分析实验） 基础化学实验，叶非，姜彬主编，ISBN：978-7-109-27000-8 ，中国农业出版社，2020年；仪器分析实验，高爽，白靖文主编，ISBN：978-7-5219-1117-6，中国林业出版社，2021年 |
||
| 参考书目、参考教材 | 338生物化学
杨荣武 《生物化学原理》第二版 817有机化学B 《有机化学》.叶非 付颖主编.中国农业出版社，2020年。 |
||
| 更多研究方向 | 086003食品工程 01天然产物结构与功能调控 (1)全日制 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论②204英语二③338生物化学④817有机化学B
|
||
| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目
综合化学实验（含仪器分析实验） 基础化学实验，叶非，姜彬主编，ISBN：978-7-109-27000-8 ，中国农业出版社，2020年；仪器分析实验，高爽，白靖文主编，ISBN：978-7-5219-1117-6，中国林业出版社，2021年 |
||
| 更多参考书目、参考教材 | 338生物化学
杨荣武 《生物化学原理》第二版 817有机化学B 《有机化学》.叶非 付颖主编.中国农业出版社，2020年。 |
||
东北农业大学食品工程专业2022年考研招生简章招生目录
招生年份:2022
本院系招生人数:0
食品工程专业招生人数:
专业代码:086003
| 研究方向 | 086003食品工程
01天然产物结构与功能调控 |
||
| 考试科目 | ①101思想政治理论②204英语二③338生物化学④817有机化学B
|
||
| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：综合化学
1.分析化学，许晶，隋春霞主编，ISBN：978-7-109-26862-3 ，中国农业出版社，2020年； 2.有机化学,叶非 付颖主编，中国农业出版社，2020，ISBN：978-7-109-26500-4 |
||
| 参考书目、参考教材 | 338生物化学
杨荣武 《生物化学原理》第二版 817有机化学B 1.命名下列化合物（或根据名称按要求写出结构式）（每题2分，共30分） 2.填空（每题1分，共10分） 3.完成反应方程式（每题2分，共50分） 4.选择题（每题1分，共10分） 5.鉴别题（每题3分，共15分） 6.推断题（每题5分，共15分） 7.合成题（由指定原料合成化合物，无机试剂可任选，每题5分，共20分） |
||
| 更多研究方向 | 086003食品工程 01天然产物结构与功能调控 (1)全日制 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论②204英语二③338生物化学④817有机化学B
|
||
| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目
综合化学实验（含仪器分析实验） 基础化学实验，叶非，姜彬主编，ISBN：978-7-109-27000-8 ，中国农业出版社，2020年；仪器分析实验，高爽，白靖文主编，ISBN：978-7-5219-1117-6，中国林业出版社，2021年 |
||
| 更多参考书目、参考教材 | 338生物化学
杨荣武 《生物化学原理》第二版 817有机化学B 《有机化学》.叶非 付颖主编.中国农业出版社，2020年。 |
||
东北农业大学食品工程以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于东北农业大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。