研究方向 |
086003 食品工程 |
考试科目 |
①101 思想政治理论 ②204 英语二 ③302 数学二 ④909 食品微生物学 |
复试科目、复试参考书 |
复试科目:食品综合
1.《食品工艺学》,夏文水 主编,中国轻工业出版社,2017 年
2.《食品分析》第三版,王永华 戚穗坚 主编,中国轻工业出版社,2017 年 |
参考书目、参考教材 |
909 食品微生物学
《食品微生物学》第三版,何国庆 贾英民 丁力孝 主编,中国农业大学出版社, 2016 年 |
更多研究方向 |
086003 食品工程 |
更多考试科目信息 |
①101 思想政治理论 ②204 英语二 ③302 数学二 ④909 食品微生物学 |
更多复试科目参考书信息 |
复试科目:食品综合
1.《食品工艺学》,夏文水 主编,中国轻工业出版社,2017 年
2.《食品分析》第三版,王永华 戚穗坚 主编,中国轻工业出版社,2017 年 |
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909 食品微生物学
《食品微生物学》第三版,何国庆 贾英民 丁力孝 主编,中国农业大学出版社, 2016 年 |