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湘潭大学食品科学与工程专业2023年考研招生简章招生目录
招生年份:2023
本院系招生人数:134
食品科学与工程专业招生人数:
专业代码:083200
| 研究方向 | 083200（学术学位）食品科学与工程
01（全日制）农产品加工与贮藏工程 02（全日制）食品科学 03（全日制）食品安全 |
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| 考试科目 | ①101 思想政治理论
②201 英语（一） ③302 数学（二） ④829 生物化学（一） |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：
013002 食品科学综合 |
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| 参考书目、参考教材 | 829 生物化学（一）
1.《生物化学》上、下册 王镜岩等编著，高等教育出版社 （2002年第三版） 2.《生物化学》王金胜等编著，科学出版社 （2007年第一版） |
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| 更多研究方向 | 083200（学术学位）食品科学与工程
01（全日制）农产品加工与贮藏工程 02（全日制）食品科学 03（全日制）食品安全 |
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| 更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论
②201 英语（一） ③302 数学（二） ④829 生物化学（一） |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目：
013002 食品科学综合 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 829 生物化学（一）
1.《生物化学》上、下册 王镜岩等编著，高等教育出版社 （2002年第三版） 2.《生物化学》王金胜等编著，科学出版社 （2007年第一版） |
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湘潭大学食品科学与工程以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于湘潭大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。