研究方向 |
01淀粉功能材料技术与工程
02淀粉制糖技术与工程
03淀粉精细化学工程
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考试科目 |
① 101思想政治理论
② 201英语一
③302数学二
④865有机化学或874生物化学 |
复试科目、复试参考书 |
复试笔试科目:939制糖专业综合
939制糖专业综合
《甘蔗制糖原理与技术》(第二三四册)陈维钧等编,中国轻工业出版社2001 |
参考书目、参考教材 |
101思想政治理论
全国统考科目,见国家统一的考试大纲
201英语一
全国统考科目,见国家统一的考试大纲
302数学二
全国统考科目,见国家统一的考试大纲
865有机化学
网上提供考试大纲 《有机化学》(第四版)天津大学高鸿宾主编,高等教育出版社2004年;《有机化学》古练权、汪波、黄志纡、吴云东编著,高等教育出版社2008年
874生物化学
《生物化学》(第三版)沈同、王竟岩主编,高等教育出版社 |
更多研究方向 |
01淀粉功能材料技术与工程
02淀粉制糖技术与工程
03淀粉精细化学工程
04淀粉消化性与健康 |
更多考试科目信息 |
①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④865有机化学
或874生物化学 |
更多复试科目参考书信息 |
复试科目及参考书目:
939制糖专业综合
《甘蔗制糖原理与技术》(第二三四册)陈维钧等编,中国轻工业出版社2001 |
更多参考书目、参考教材 |
865有机化学
《有机化学》(第四版)天津大学高鸿宾主编,高等教育出版社2004年;
《有机化学》古练权、汪波、黄志纡、吴云东编著,高等教育出版社2008年
874生物化学
《生物化学》(第三版)沈同、王竟岩主编,高等教育出版社 |