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哈尔滨商业大学生物与医药（专硕）专业2022年考研招生简章招生目录
招生年份:2022
本院系招生人数:0
生物与医药（专硕）专业招生人数:
专业代码:086000
| 研究方向 | 086000 生物与医药（专业学位） 01(全日制)食品加工技术与新产品开发 02(全日制)食品安全分析与检测 03(全日制)食品工程设计与可行性研究 | ||
| 考试科目 | ①101 思想政治理论 ②204 英语(二)或 202 俄语或 203 日语 ③338 生物化学 ④811 分析化学 | ||
| 复试科目、复试参考书 | 复试科目： 食品分析 | ||
| 参考书目、参考教材 | 338 生物化学：
参考书目 [1] 姚文兵．《生物化学》，人民卫生出版社，2016（第八版）十三五 规划教材。 [2] 辛嘉英．《食品生物化学》，科学出版社，2019（第二版）。 811 分析化学： 参考书目 [1] 华东理工大学化学教研组、四川大学工科化学基础课程教学基地编．《分析化学》（第六版），高等教育出版社，2009.（为主） [2]柴逸峰，邸欣.《分析化学》（第8版），人民卫生出版社，2016. [3]刘志广.《仪器分析》（第二版），大连理工学院出版社，2007. |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药（专业学位） 01(全日制)食品加工技术与新产品开发 02(全日制)食品安全分析与检测 03(全日制)食品工程设计与可行性研究 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论 ②204 英语(二)或 202 俄语或 203 日语 ③338 生物化学 ④811 分析化学 | ||
| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 食品分析 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 338 生物化学：
参考书目 [1] 姚文兵．《生物化学》，人民卫生出版社，2016（第八版）十三五 规划教材。 [2] 辛嘉英．《食品生物化学》，科学出版社，2019（第二版）。 811 分析化学： 参考书目 [1] 华东理工大学化学教研组、四川大学工科化学基础课程教学基地编．《分析化学》（第六版），高等教育出版社，2009.（为主） [2]柴逸峰，邸欣.《分析化学》（第8版），人民卫生出版社，2016. [3]刘志广.《仪器分析》（第二版），大连理工学院出版社，2007. |
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哈尔滨商业大学生物与医药（专硕）专业2021年考研招生简章招生目录
招生年份:2021
本院系招生人数:0
生物与医药（专硕）专业招生人数:
专业代码:086000
| 研究方向 | 086000 生物与医药（专业学位）
01（全日制）食品加工技术与新产品开发 02（全日制）食品安全分析与检测 03（全日制）食品工程设计与可行性研究 |
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| 考试科目 | ①101 思想政治理论②204 英语二或 202 俄语或 203 日语③338 生物化学④811 分析化学 | ||
| 复试科目、复试参考书 | 复试科目∶
食品分析 |
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| 参考书目、参考教材 | 338生物化学
参考书目： [1]姚文兵．《生物化学》，人民卫生出版社，2016（第八版）十三五 规划教材。 辛嘉英．《食品生物化学》，科学出版社，2019（第二版）。 811分析化学 参考书目： 华东理工大学化学教研组、四川大学功科化学基础课程教学基地编．《分析化学》（第六版），高等教育出版社，2009.（为主） 柴逸峰，邸欣.《分析化学》（第 8 版），人民卫生出版社2016. 刘志广.《仪器分析》（第二版），大连理工学院出版社，2007. |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药（专业学位） 01(全日制)食品加工技术与新产品开发 02(全日制)食品安全分析与检测 03(全日制)食品工程设计与可行性研究 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论 ②204 英语(二)或 202 俄语或 203 日语 ③338 生物化学 ④811 分析化学 | ||
| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 食品分析 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 338 生物化学：
参考书目 [1] 姚文兵．《生物化学》，人民卫生出版社，2016（第八版）十三五 规划教材。 [2] 辛嘉英．《食品生物化学》，科学出版社，2019（第二版）。 811 分析化学： 参考书目 [1] 华东理工大学化学教研组、四川大学工科化学基础课程教学基地编．《分析化学》（第六版），高等教育出版社，2009.（为主） [2]柴逸峰，邸欣.《分析化学》（第8版），人民卫生出版社，2016. [3]刘志广.《仪器分析》（第二版），大连理工学院出版社，2007. |
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哈尔滨商业大学生物与医药（专硕）专业2020年考研招生简章招生目录
招生年份:2020
本院系招生人数:0
生物与医药（专硕）专业招生人数:
专业代码:086000
| 研究方向 | 086000 生物与医药（专业学位）
01(全日制)食品加工技术与新产品开发 02(全日制)食品安全分析与检测 03(全日制)食品工程设计与可行性研究 |
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| 考试科目 | ①101 思想政治理论
②204 英语二或202 俄语或 203 日语 ③338 生物化学 ④811 分析化学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 食品分析 | ||
| 参考书目、参考教材 | 338：[1] 姚文兵．《生物化学》，人民卫生出版社，2016（第八版）十三五 规划教材。
[2] 辛嘉英．《食品生物化学》，科学出版社，2019（第二版）。 811：[1] 华东理工大学化学教研组、四川大学功科化学基础课程教学基地编．《分析化学》（第六版），高等教育出版社，2009.（为主） [2]柴逸峰，邸欣.《分析化学》（第8版），人民卫生出版社，2016. [3]刘志广.《仪器分析》（第二版），大连理工学院出版社，2007. |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药（专业学位） 01(全日制)食品加工技术与新产品开发 02(全日制)食品安全分析与检测 03(全日制)食品工程设计与可行性研究 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论 ②204 英语(二)或 202 俄语或 203 日语 ③338 生物化学 ④811 分析化学 | ||
| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 食品分析 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 338 生物化学：
参考书目 [1] 姚文兵．《生物化学》，人民卫生出版社，2016（第八版）十三五 规划教材。 [2] 辛嘉英．《食品生物化学》，科学出版社，2019（第二版）。 811 分析化学： 参考书目 [1] 华东理工大学化学教研组、四川大学工科化学基础课程教学基地编．《分析化学》（第六版），高等教育出版社，2009.（为主） [2]柴逸峰，邸欣.《分析化学》（第8版），人民卫生出版社，2016. [3]刘志广.《仪器分析》（第二版），大连理工学院出版社，2007. |
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哈尔滨商业大学生物与医药（专硕）专业2016年考研招生简章招生目录
招生年份:2016
本院系招生人数:0
生物与医药（专硕）专业招生人数:
专业代码:85231
| 研究方向 | 01食品加工技术与新产品开发 02食品安全控制与分析检测 03食品工程设计与可行性研究 |
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| 考试科目 | ①101政治理论 ②204英语二 或202俄语 或203日语 ③302数学二 ④902食品分析 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目： 食品工艺学： 《食品工艺学》，中国轻工业出版社，夏文水 同等学力考生加试： 综合卷（含食品工程原理、食品机械与设备） 食品工程原理： 《食品工程原理》，中国轻工业出版社，1999年，高福成 食品机械与设备： 《食品加工机械与设备》，中国轻工业出版社，2004年，崔建云 |
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| 参考书目、参考教材 | 902食品分析： 1.《食品分析》（第1版），中国轻工出版社，2004年7月，张水华 2.《食品分析》（第1版），化学工业出版社，2004年4月，侯曼玲 |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药（专业学位） 01(全日制)食品加工技术与新产品开发 02(全日制)食品安全分析与检测 03(全日制)食品工程设计与可行性研究 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论 ②204 英语(二)或 202 俄语或 203 日语 ③338 生物化学 ④811 分析化学 | ||
| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 食品分析 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 338 生物化学：
参考书目 [1] 姚文兵．《生物化学》，人民卫生出版社，2016（第八版）十三五 规划教材。 [2] 辛嘉英．《食品生物化学》，科学出版社，2019（第二版）。 811 分析化学： 参考书目 [1] 华东理工大学化学教研组、四川大学工科化学基础课程教学基地编．《分析化学》（第六版），高等教育出版社，2009.（为主） [2]柴逸峰，邸欣.《分析化学》（第8版），人民卫生出版社，2016. [3]刘志广.《仪器分析》（第二版），大连理工学院出版社，2007. |
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哈尔滨商业大学生物与医药（专硕）专业2015年考研招生简章招生目录
招生年份:2015
本院系招生人数:0
生物与医药（专硕）专业招生人数:
专业代码:85231
| 研究方向 | 01食品加工技术与新产品开发 02食品安全控制与分析检测 03食品工程设计与可行性研究 |
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| 考试科目 | ①101政治理论 ②204英语二或 202俄语或 203日语 ③302数学二 ④902食品分析 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目： 食品工艺学 《 食品工艺学 》 中国轻工业出版社 夏文水 同等学力考生加试： 综合卷（含食品工程原理、食品机械与设备） 《食品工程原理》 中国轻工业出版社1999年 高福成 《食品加工机械与设备》 中国轻工业出版社2004年 崔建云 |
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| 参考书目、参考教材 | 902食品分析 《食品分析》（第1版） 中国轻工出版社2004年7月 张水华 化学工业出版社2004年4月 侯曼玲 |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药（专业学位） 01(全日制)食品加工技术与新产品开发 02(全日制)食品安全分析与检测 03(全日制)食品工程设计与可行性研究 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论 ②204 英语(二)或 202 俄语或 203 日语 ③338 生物化学 ④811 分析化学 | ||
| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 食品分析 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 338 生物化学：
参考书目 [1] 姚文兵．《生物化学》，人民卫生出版社，2016（第八版）十三五 规划教材。 [2] 辛嘉英．《食品生物化学》，科学出版社，2019（第二版）。 811 分析化学： 参考书目 [1] 华东理工大学化学教研组、四川大学工科化学基础课程教学基地编．《分析化学》（第六版），高等教育出版社，2009.（为主） [2]柴逸峰，邸欣.《分析化学》（第8版），人民卫生出版社，2016. [3]刘志广.《仪器分析》（第二版），大连理工学院出版社，2007. |
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哈尔滨商业大学生物与医药（专硕）专业2014年考研招生简章招生目录
招生年份:2014
本院系招生人数:0
生物与医药（专硕）专业招生人数:
专业代码:85231
| 研究方向 | 01食品加工技术与新产品开发 02食品安全控制与分析检测 03食品工程设计与可行性研究 |
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| 考试科目 | ①101政治理论 ②204英语二或202俄语或203日语 ③302数学二 ④902食品分析 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目： 食品工艺学 《 食品工艺学 》中国轻工业出版社，夏文水 同等学力考生加试： 综合卷（含食品工程原理、食品机械与设备） 参考书目： 1.《食品工程原理》 中国轻工业出版社1999年，高福成 2.《食品加工机械与设备》中国轻工业出版社2004年，崔建云 |
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| 参考书目、参考教材 | 902食品分析： 《食品分析》（第1版）中国轻工出版社2004年7月，张水华；化学工业出版社2004年4月，侯曼玲 |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药（专业学位） 01(全日制)食品加工技术与新产品开发 02(全日制)食品安全分析与检测 03(全日制)食品工程设计与可行性研究 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论 ②204 英语(二)或 202 俄语或 203 日语 ③338 生物化学 ④811 分析化学 | ||
| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 食品分析 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 338 生物化学：
参考书目 [1] 姚文兵．《生物化学》，人民卫生出版社，2016（第八版）十三五 规划教材。 [2] 辛嘉英．《食品生物化学》，科学出版社，2019（第二版）。 811 分析化学： 参考书目 [1] 华东理工大学化学教研组、四川大学工科化学基础课程教学基地编．《分析化学》（第六版），高等教育出版社，2009.（为主） [2]柴逸峰，邸欣.《分析化学》（第8版），人民卫生出版社，2016. [3]刘志广.《仪器分析》（第二版），大连理工学院出版社，2007. |
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哈尔滨商业大学生物与医药（专硕）专业2013年考研招生简章招生目录
招生年份:2013
本院系招生人数:0
生物与医药（专硕）专业招生人数:
专业代码:85231
| 研究方向 | 01食品加工技术与新产品开发 02食品安全控制与分析检测 03食品工程设计与可行性研究 |
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| 考试科目 | ①101政治理论 ②204英语二或202俄语或203日语 ③302数学二 ④902食品分析 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：食品工艺学 参考书： 食品工艺学 《 食品工艺学 》中国轻工业出版社 夏文水 同等学力考生加试： 综合卷（含食品工程原理、食品机械与设备） 参考书： 食品工程原理 《食品工程原理》中国轻工业出版社1999年 高福成 食品机械与设备 《食品加工机械与设备》中国轻工业出版社2004年 崔建云 |
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| 参考书目、参考教材 | 902食品分析 《食品分析》（第1版）中国轻工出版社2004年7月 张水华 《食品分析》（第1版) 化学工业出版社2004年4月 侯曼玲 |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药（专业学位） 01(全日制)食品加工技术与新产品开发 02(全日制)食品安全分析与检测 03(全日制)食品工程设计与可行性研究 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论 ②204 英语(二)或 202 俄语或 203 日语 ③338 生物化学 ④811 分析化学 | ||
| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 食品分析 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 338 生物化学：
参考书目 [1] 姚文兵．《生物化学》，人民卫生出版社，2016（第八版）十三五 规划教材。 [2] 辛嘉英．《食品生物化学》，科学出版社，2019（第二版）。 811 分析化学： 参考书目 [1] 华东理工大学化学教研组、四川大学工科化学基础课程教学基地编．《分析化学》（第六版），高等教育出版社，2009.（为主） [2]柴逸峰，邸欣.《分析化学》（第8版），人民卫生出版社，2016. [3]刘志广.《仪器分析》（第二版），大连理工学院出版社，2007. |
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哈尔滨商业大学生物与医药（专硕）专业2012年考研招生简章招生目录
招生年份:2012
本院系招生人数:0
生物与医药（专硕）专业招生人数:
专业代码:85231
| 研究方向 | 01食品加工技术与新产品开发 02食品安全控制与分析检测 03食品工程设计与可行性研究 |
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| 考试科目 | ①101政治理论 ②204英语二或202俄语或203日语 ③302数学二 ④902食品分析 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目： 食品工艺学 同等学力考生加试： 综合卷（含食品工程原理、食品机械与设备） |
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| 参考书目、参考教材 | 902食品分析 《食品分析》（第1版）中国轻工出版社2004年7月张水华化学工业出版社2004年4月侯曼玲 加试： 食品工程原理 《食品工程原理》中国轻工业出版社1999年高福成 食品机械与设备 《食品加工机械与设备》中国轻工业出版社2004年崔建云 |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药（专业学位） 01(全日制)食品加工技术与新产品开发 02(全日制)食品安全分析与检测 03(全日制)食品工程设计与可行性研究 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论 ②204 英语(二)或 202 俄语或 203 日语 ③338 生物化学 ④811 分析化学 | ||
| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 食品分析 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 338 生物化学：
参考书目 [1] 姚文兵．《生物化学》，人民卫生出版社，2016（第八版）十三五 规划教材。 [2] 辛嘉英．《食品生物化学》，科学出版社，2019（第二版）。 811 分析化学： 参考书目 [1] 华东理工大学化学教研组、四川大学工科化学基础课程教学基地编．《分析化学》（第六版），高等教育出版社，2009.（为主） [2]柴逸峰，邸欣.《分析化学》（第8版），人民卫生出版社，2016. [3]刘志广.《仪器分析》（第二版），大连理工学院出版社，2007. |
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哈尔滨商业大学生物与医药（专硕）专业2011年考研招生简章招生目录
招生年份:2011
本院系招生人数:0
生物与医药（专硕）专业招生人数:
专业代码:85231
| 研究方向 | 01 粮油食品工艺与新产品开发 02 果蔬及肉品贮藏加工技术与新产品开发 03 食品发酵工程与技术 04 食品质量控制与分析检测 05 食品工程设计与可行性研究 |
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| 考试科目 | ①101政治理论 ②204英语二或202俄语或203日语 ③302数学二 ④902食品分析 |
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| 复试科目、复试参考书 | 食品工艺学 | ||
| 参考书目、参考教材 | 902食品分析 《食品分析》（第1版） 中国轻工出版社2004年7月 化学工业出版社2004年4月 张水华、侯曼玲 |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药（专业学位） 01(全日制)食品加工技术与新产品开发 02(全日制)食品安全分析与检测 03(全日制)食品工程设计与可行性研究 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论 ②204 英语(二)或 202 俄语或 203 日语 ③338 生物化学 ④811 分析化学 | ||
| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 食品分析 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 338 生物化学：
参考书目 [1] 姚文兵．《生物化学》，人民卫生出版社，2016（第八版）十三五 规划教材。 [2] 辛嘉英．《食品生物化学》，科学出版社，2019（第二版）。 811 分析化学： 参考书目 [1] 华东理工大学化学教研组、四川大学工科化学基础课程教学基地编．《分析化学》（第六版），高等教育出版社，2009.（为主） [2]柴逸峰，邸欣.《分析化学》（第8版），人民卫生出版社，2016. [3]刘志广.《仪器分析》（第二版），大连理工学院出版社，2007. |
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哈尔滨商业大学生物与医药（专硕）以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于哈尔滨商业大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。