广东海洋大学农产品加工及贮藏工程(食品科技学院)专业2013年考研招生简章招生目录
招生年份:2013
本院系招生人数:0
农产品加工及贮藏工程(食品科技学院)专业招生人数:
专业代码:83203
研究方向 |
01农产品加工及高效利用
02农产品保鲜与贮藏 |
考试科目 |
①101思想政治理论
②201英语一
③302数学(二)
④804生物化学或
805食品化学 |
复试科目、复试参考书 |
505食品工艺学
复试参考书:
505食品工艺学
《食品工艺学》夏文水 中国轻工业出版社2006年版
同等学力加试科目
①008食品技术原理
②010食品微生物学
加试参考书:
008食品技术原理
《食品技术原理》赵晋府中国轻工业出版社2002年版
010食品微生物学
《食品微生物学》江汉湖中国农业出版社 |
参考书目、参考教材 |
804生物化学
《普通生物化学》郑集等高等教育出版社第三版
805食品化学
《食品化学》阚建全中国农业大学出版社第二版 |
更多研究方向 |
01农产品加工及高效利用
02农产品保鲜与贮藏 |
更多考试科目信息 |
①101思想政治理论
②201英语一
③302数学(二)
④804生物化学或
805食品化学 |
更多复试科目参考书信息 |
505食品工艺学
复试参考书:
505食品工艺学
《食品工艺学》夏文水 中国轻工业出版社2006年版
同等学力加试科目
①008食品技术原理
②010食品微生物学
加试参考书:
008食品技术原理
《食品技术原理》赵晋府中国轻工业出版社2002年版
010食品微生物学
《食品微生物学》江汉湖中国农业出版社 |
更多参考书目、参考教材 |
804生物化学
《普通生物化学》郑集等高等教育出版社第三版
805食品化学
《食品化学》阚建全中国农业大学出版社第二版 |
广东海洋大学农产品加工及贮藏工程(食品科技学院)专业2012年考研招生简章招生目录
招生年份:2012
本院系招生人数:0
农产品加工及贮藏工程(食品科技学院)专业招生人数:
专业代码:83203
研究方向 |
01农产品加工及高效利用
02农产品保鲜与贮藏
|
考试科目 |
①101思想政治理论
②201英语一
③302数学(二)
④804生物化学或805食品化学 |
复试科目、复试参考书 |
505食品工艺学
505食品工艺学
《食品工艺学》 夏文水 中国轻工业出版社 2006年版
同等学历加试科目:
①008食品技术原理
②010食品微生物学
008食品技术原理
《食品技术原理》 赵晋府 中国轻工业出版社 2002年版
010食品微生物学
《食品微生物学》 江汉湖 中国农业出版社 |
参考书目、参考教材 |
804生物化学
《普通生物化学》 郑集等 高等教育出版社 第三版 |
更多研究方向 |
01农产品加工及高效利用
02农产品保鲜与贮藏 |
更多考试科目信息 |
①101思想政治理论
②201英语一
③302数学(二)
④804生物化学或
805食品化学 |
更多复试科目参考书信息 |
505食品工艺学
复试参考书:
505食品工艺学
《食品工艺学》夏文水 中国轻工业出版社2006年版
同等学力加试科目
①008食品技术原理
②010食品微生物学
加试参考书:
008食品技术原理
《食品技术原理》赵晋府中国轻工业出版社2002年版
010食品微生物学
《食品微生物学》江汉湖中国农业出版社 |
更多参考书目、参考教材 |
804生物化学
《普通生物化学》郑集等高等教育出版社第三版
805食品化学
《食品化学》阚建全中国农业大学出版社第二版 |
广东海洋大学农产品加工及贮藏工程(食品科技学院)专业2011年考研招生简章招生目录
招生年份:2011
本院系招生人数:0
农产品加工及贮藏工程(食品科技学院)专业招生人数:
专业代码:0
研究方向 |
01农产品加工及高效利用
02农产品保鲜与贮藏
|
考试科目 |
①101思想政治理论
②201英语一
③302数学(二)
④804生物化学或805食品化学 |
复试科目、复试参考书 |
复试:505食品工艺学
同等学历加试:①008食品技术原理 ②010食品微生物学 |
参考书目、参考教材 |
|
更多研究方向 |
01农产品加工及高效利用
02农产品保鲜与贮藏 |
更多考试科目信息 |
①101思想政治理论
②201英语一
③302数学(二)
④804生物化学或
805食品化学 |
更多复试科目参考书信息 |
505食品工艺学
复试参考书:
505食品工艺学
《食品工艺学》夏文水 中国轻工业出版社2006年版
同等学力加试科目
①008食品技术原理
②010食品微生物学
加试参考书:
008食品技术原理
《食品技术原理》赵晋府中国轻工业出版社2002年版
010食品微生物学
《食品微生物学》江汉湖中国农业出版社 |
更多参考书目、参考教材 |
804生物化学
《普通生物化学》郑集等高等教育出版社第三版
805食品化学
《食品化学》阚建全中国农业大学出版社第二版 |