中国农业科学院★农产品质量与食物安全专业考研真题-资料

研究方向	01农产品质量与安全 02农产品标准与检测技术
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③701高等数学或702化学 ④901植物生理学与生物化学或902动物生理学与生物化学
复试科目、复试参考书	复试内容：一般包括外国语口语和听力测试、专业笔试和综合面试，具体复试笔试科目由各研究所自定。同等学力资格报考的考生复试时还须加试两门本科专业基础课，具体科目由报考研究所规定，但加试科目不得与初试科目相同。复试比例及权重：实行差额复试，复试人数一般为招生人数的120%左右。
参考书目、参考教材	701高等数学：试卷内容结构：考试内容包括微积分、线性代数和概率论与数理统计三部分。其中微积分的分值约占60%左右，线性代数和概率论与数理统计各占20%。题型包括单项选择、填空、解答题等。 702化学：试卷内容结构：考试内容涵盖无机及分析化学、有机化学两部分内容，两部分分值各占50%左右。题型包括单项选择、填空、计算及分析题等。 901植物生理学与生物化学：无参考内容。 902动物生理学与生物化学：无参考内容。
更多研究方向	01农产品质量与安全 02农产品标准与检测技术
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语一 ③701高等数学或702化学 ④901植物生理学与生物化学或902动物生理学与生物化学
更多复试科目参考书信息	复试内容：一般包括外国语口语和听力测试、专业笔试和综合面试，具体复试笔试科目由各研究所自定。同等学力资格报考的考生复试时还须加试两门本科专业基础课，具体科目由报考研究所规定，但加试科目不得与初试科目相同。复试比例及权重：实行差额复试，复试人数一般为招生人数的120%左右。
更多参考书目、参考教材	701高等数学：试卷内容结构：考试内容包括微积分、线性代数和概率论与数理统计三部分。其中微积分的分值约占60%左右，线性代数和概率论与数理统计各占20%。题型包括单项选择、填空、解答题等。 702化学：试卷内容结构：考试内容涵盖无机及分析化学、有机化学两部分内容，两部分分值各占50%左右。题型包括单项选择、填空、计算及分析题等。 901植物生理学与生物化学：无参考内容。 902动物生理学与生物化学：无参考内容。

中国农业科学院★农产品质量与食物安全专业2015年考研招生简章招生目录

招生年份:2015

本院系招生人数:10

★农产品质量与食物安全专业招生人数:

专业代码:901

研究方向	01农产品质量与安全 02农产品标准与检测技术 03农产品贮藏加工安全控制
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③701高等数学或702化学 ④901植物生理学与生物化学或902动物生理学与生物化学
复试科目、复试参考书
参考书目、参考教材	701高等数学：要求考生比较系统地理解高等数学的基本概念和基本理论，掌握数学的基本方法，具备一定的运算能力、抽象概括能力、逻辑思维能力、空间想象力和综合运用所学知识分析问题和解决实际问题的能力。 702化学：考试内容涵盖无机及分析化学、有机化学两部分内容，两部分分值各占50%左右。题型包括单项选择、填空、计算及分析题等。
更多研究方向	01农产品质量与安全 02农产品标准与检测技术
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语一 ③701高等数学或702化学 ④901植物生理学与生物化学或902动物生理学与生物化学
更多复试科目参考书信息	复试内容：一般包括外国语口语和听力测试、专业笔试和综合面试，具体复试笔试科目由各研究所自定。同等学力资格报考的考生复试时还须加试两门本科专业基础课，具体科目由报考研究所规定，但加试科目不得与初试科目相同。复试比例及权重：实行差额复试，复试人数一般为招生人数的120%左右。
更多参考书目、参考教材	701高等数学：试卷内容结构：考试内容包括微积分、线性代数和概率论与数理统计三部分。其中微积分的分值约占60%左右，线性代数和概率论与数理统计各占20%。题型包括单项选择、填空、解答题等。 702化学：试卷内容结构：考试内容涵盖无机及分析化学、有机化学两部分内容，两部分分值各占50%左右。题型包括单项选择、填空、计算及分析题等。 901植物生理学与生物化学：无参考内容。 902动物生理学与生物化学：无参考内容。

中国农业科学院★农产品质量与食物安全专业2014年考研招生简章招生目录

招生年份:2014

本院系招生人数:10

★农产品质量与食物安全专业招生人数:

专业代码:901

研究方向	01农产品质量安全检测及评价研究 02农产品质量安全风险评估技术研究
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③701高等数学或702化学 ④901植物生理学与生物化学或902动物生理学与生物化学
复试科目、复试参考书	备注： 1.复试时间：一般在2014年4月，具体时间由各研究所规定 2.复试内容：一般包括外国语口语和听力测试、专业笔试和综合面试，具体复试科目由各研究所自定, 在复试前通过网站向考生公布。重点考察学生的专业基础、综合分析能力、解决实际问题的能力和动手能力等。以同等学力资格报考的考生复试时还须加试两门本科专业基础课，具体科目由报考研究所规定。在复试前通过网站向考生公布。 3.复试比例及权重：实行差额复试，复试人数一般为招生人数的120%左右。各研究所根据本所生源情况和专业特点，差额比例可适当扩大。复试成绩不及格者不予录取。考生总成绩由初试成绩和复试成绩组成，复试成绩占总成绩的权重一般为40%。
参考书目、参考教材	701高等数学考试内容包括微积分、线性代数和概率论与数理统计三部分。其中微积分的分值约占60%左右，线性代数和概率论与数理统计各占20%。题型包括单项选择、填空、解答题等。 702化学考试内容涵盖无机及分析化学、有机化学两部分内容，两部分分值各占50%左右。题型包括单项选择、填空、计算及分析题等
更多研究方向	01农产品质量与安全 02农产品标准与检测技术
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语一 ③701高等数学或702化学 ④901植物生理学与生物化学或902动物生理学与生物化学
更多复试科目参考书信息	复试内容：一般包括外国语口语和听力测试、专业笔试和综合面试，具体复试笔试科目由各研究所自定。同等学力资格报考的考生复试时还须加试两门本科专业基础课，具体科目由报考研究所规定，但加试科目不得与初试科目相同。复试比例及权重：实行差额复试，复试人数一般为招生人数的120%左右。
更多参考书目、参考教材	701高等数学：试卷内容结构：考试内容包括微积分、线性代数和概率论与数理统计三部分。其中微积分的分值约占60%左右，线性代数和概率论与数理统计各占20%。题型包括单项选择、填空、解答题等。 702化学：试卷内容结构：考试内容涵盖无机及分析化学、有机化学两部分内容，两部分分值各占50%左右。题型包括单项选择、填空、计算及分析题等。 901植物生理学与生物化学：无参考内容。 902动物生理学与生物化学：无参考内容。

中国农业科学院★农产品质量与食物安全专业2013年考研招生简章招生目录

招生年份:2013

本院系招生人数:10

★农产品质量与食物安全专业招生人数:

专业代码:901

研究方向	02农产品质量安全风险评估技术研究 03农产品质量安全溯源技术研究
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③314数学（农）或315化学（农） ④414植物生理学与生物化学或415动物生理学与生物化学
复试科目、复试参考书	复试时将进行考生资格审查，对不符合报考条件的考生，取消复试资格。外国语听力及口语测试将在复试中进行，成绩记入复试成绩。
参考书目、参考教材
更多研究方向	01农产品质量与安全 02农产品标准与检测技术
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语一 ③701高等数学或702化学 ④901植物生理学与生物化学或902动物生理学与生物化学
更多复试科目参考书信息	复试内容：一般包括外国语口语和听力测试、专业笔试和综合面试，具体复试笔试科目由各研究所自定。同等学力资格报考的考生复试时还须加试两门本科专业基础课，具体科目由报考研究所规定，但加试科目不得与初试科目相同。复试比例及权重：实行差额复试，复试人数一般为招生人数的120%左右。
更多参考书目、参考教材	701高等数学：试卷内容结构：考试内容包括微积分、线性代数和概率论与数理统计三部分。其中微积分的分值约占60%左右，线性代数和概率论与数理统计各占20%。题型包括单项选择、填空、解答题等。 702化学：试卷内容结构：考试内容涵盖无机及分析化学、有机化学两部分内容，两部分分值各占50%左右。题型包括单项选择、填空、计算及分析题等。 901植物生理学与生物化学：无参考内容。 902动物生理学与生物化学：无参考内容。

中国农业科学院★农产品质量与食物安全专业2012年考研招生简章招生目录

招生年份:2012

本院系招生人数:10

★农产品质量与食物安全专业招生人数:

专业代码:90121

研究方向	02农产品质量与安全
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③315化学（农） ④414植物生理学与生物化学或415动物生理学与生物化学
复试科目、复试参考书
参考书目、参考教材
更多研究方向	01农产品质量与安全 02农产品标准与检测技术
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语一 ③701高等数学或702化学 ④901植物生理学与生物化学或902动物生理学与生物化学
更多复试科目参考书信息	复试内容：一般包括外国语口语和听力测试、专业笔试和综合面试，具体复试笔试科目由各研究所自定。同等学力资格报考的考生复试时还须加试两门本科专业基础课，具体科目由报考研究所规定，但加试科目不得与初试科目相同。复试比例及权重：实行差额复试，复试人数一般为招生人数的120%左右。
更多参考书目、参考教材	701高等数学：试卷内容结构：考试内容包括微积分、线性代数和概率论与数理统计三部分。其中微积分的分值约占60%左右，线性代数和概率论与数理统计各占20%。题型包括单项选择、填空、解答题等。 702化学：试卷内容结构：考试内容涵盖无机及分析化学、有机化学两部分内容，两部分分值各占50%左右。题型包括单项选择、填空、计算及分析题等。 901植物生理学与生物化学：无参考内容。 902动物生理学与生物化学：无参考内容。

中国农业科学院★农产品质量与食物安全专业2011年考研招生简章招生目录

招生年份:2011

本院系招生人数:10

★农产品质量与食物安全专业招生人数:

专业代码:90121

研究方向	02食品质量与安全
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③314数学（农）或315化学（农） ④414植物生理学与生物化学或415动物生理学与生物化学
复试科目、复试参考书
参考书目、参考教材
更多研究方向	01农产品质量与安全 02农产品标准与检测技术
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语一 ③701高等数学或702化学 ④901植物生理学与生物化学或902动物生理学与生物化学
更多复试科目参考书信息	复试内容：一般包括外国语口语和听力测试、专业笔试和综合面试，具体复试笔试科目由各研究所自定。同等学力资格报考的考生复试时还须加试两门本科专业基础课，具体科目由报考研究所规定，但加试科目不得与初试科目相同。复试比例及权重：实行差额复试，复试人数一般为招生人数的120%左右。
更多参考书目、参考教材	701高等数学：试卷内容结构：考试内容包括微积分、线性代数和概率论与数理统计三部分。其中微积分的分值约占60%左右，线性代数和概率论与数理统计各占20%。题型包括单项选择、填空、解答题等。 702化学：试卷内容结构：考试内容涵盖无机及分析化学、有机化学两部分内容，两部分分值各占50%左右。题型包括单项选择、填空、计算及分析题等。 901植物生理学与生物化学：无参考内容。 902动物生理学与生物化学：无参考内容。

中国农业科学院★农产品质量与食物安全以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于中国农业科学院研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。