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黑龙江八一农垦大学食品工程（工程硕士）专业2016年考研招生简章招生目录
招生年份:2016
本院系招生人数:0
食品工程（工程硕士）专业招生人数:
专业代码:85231
| 研究方向 | |||
| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②204英语二或202俄语 ③302数学二 ④819食品生物化学和食品微生物 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目： 食品工艺学 食品工艺学》马美湖，中国农业出版社，2010 同等学力加试： 食品工程原理 《食品工程原理》赵思明，科学出版社，2009 工程力学与机械基础 《工程力学》韩秀清，中国电力出版社，2007 |
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| 参考书目、参考教材 | 819食品生物化学和食品 《生物化学简明教程》（第四版）张丽萍等，高等教育出版社，2010 |
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| 更多研究方向 | |||
| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论 ②204英语二或202俄语 ③302数学二 ④819食品生物化学和食品微生物 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 食品工艺学 食品工艺学》马美湖，中国农业出版社，2010 同等学力加试： 食品工程原理 《食品工程原理》赵思明，科学出版社，2009 工程力学与机械基础 《工程力学》韩秀清，中国电力出版社，2007 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 819食品生物化学和食品 《生物化学简明教程》（第四版）张丽萍等，高等教育出版社，2010 |
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黑龙江八一农垦大学食品工程（工程硕士）专业2015年考研招生简章招生目录
招生年份:2015
本院系招生人数:34
食品工程（工程硕士）专业招生人数:
专业代码:85231
| 研究方向 | |||
| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②204英语二或202俄语 ③302数学二 ④819食品生物化学和食品微生物 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目： 食品工艺学 同等学力加试科目： ①食品工程原理 ②工程力学与机械基础 参考书： 食品工艺学 《食品工艺学》 马美湖 中国农业出版社，2010 食品工程原理 《食品工程原理》 赵思明 科学出版社，2009 工程力学与机械基础 《工程力学》 韩秀清 中国电力出版社，2007 《机械设计基础》 黄华梁 高等教育出版社，2007 |
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| 参考书目、参考教材 | 819食品生物化学和食品微生物 《生物化学简明教程》（第四版） 张丽萍等 高等教育出版社，2010 《食品微生物学》（第二版） 江汉湖 中国农业出版社，2005 |
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| 更多研究方向 | |||
| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论 ②204英语二或202俄语 ③302数学二 ④819食品生物化学和食品微生物 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 食品工艺学 食品工艺学》马美湖，中国农业出版社，2010 同等学力加试： 食品工程原理 《食品工程原理》赵思明，科学出版社，2009 工程力学与机械基础 《工程力学》韩秀清，中国电力出版社，2007 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 819食品生物化学和食品 《生物化学简明教程》（第四版）张丽萍等，高等教育出版社，2010 |
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黑龙江八一农垦大学食品工程（工程硕士）专业2014年考研招生简章招生目录
招生年份:2014
本院系招生人数:0
食品工程（工程硕士）专业招生人数:
专业代码:85231
| 研究方向 | |||
| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②204英语二或202俄语 ③302数学二 ④819食品生物化学和食品微生物 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目： 食品工艺学 同等学力加试科目： ①食品工程原理 ②工程力学与机械基础 参考书： 食品工艺学 《食品工艺学》 马美湖 中国农业出版社，2010 食品工程原理 《食品工程原理》 赵思明 科学出版社，2009 工程力学与机械基础 《工程力学》 韩秀清 中国电力出版社，2007 《机械设计基础》 黄华梁 高等教育出版社，2007 |
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| 参考书目、参考教材 | 819食品生物化学和食品微生物 《生物化学简明教程》（第四版） 张丽萍等 高等教育出版社，2010 《食品微生物学》（第二版） 江汉湖 中国农业出版社，2005 |
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| 更多研究方向 | |||
| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论 ②204英语二或202俄语 ③302数学二 ④819食品生物化学和食品微生物 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 食品工艺学 食品工艺学》马美湖，中国农业出版社，2010 同等学力加试： 食品工程原理 《食品工程原理》赵思明，科学出版社，2009 工程力学与机械基础 《工程力学》韩秀清，中国电力出版社，2007 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 819食品生物化学和食品 《生物化学简明教程》（第四版）张丽萍等，高等教育出版社，2010 |
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黑龙江八一农垦大学食品工程（工程硕士）专业2013年考研招生简章招生目录
招生年份:2013
本院系招生人数:0
食品工程（工程硕士）专业招生人数:
专业代码:85231
| 研究方向 | |||
| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②204英语二或202俄语 ③302数学二 ④819食品生物化学和食品微生物 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：食品工艺学 参考书： 食品工艺学 《食品工艺学》马美湖 中国农业出版社，2010 同等学力加试科目： ①食品工程原理 ②工程力学与机械基础 参考书： 食品工程原理 《食品工程原理》赵思明 科学出版社，2009 工程力学与机械基础 《工程力学》 韩秀清 中国电力出版社，2007 《机械设计基础》黄华梁 高等教育出版社，2007 |
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| 参考书目、参考教材 | 819食品生物化学和食品微生物 《生物化学简明教程》（第四版）张丽萍等 高等教育出版社，2010 《食品微生物学》（第二版）江汉湖 中国农业出版社，2005 |
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| 更多研究方向 | |||
| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论 ②204英语二或202俄语 ③302数学二 ④819食品生物化学和食品微生物 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 食品工艺学 食品工艺学》马美湖，中国农业出版社，2010 同等学力加试： 食品工程原理 《食品工程原理》赵思明，科学出版社，2009 工程力学与机械基础 《工程力学》韩秀清，中国电力出版社，2007 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 819食品生物化学和食品 《生物化学简明教程》（第四版）张丽萍等，高等教育出版社，2010 |
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黑龙江八一农垦大学食品工程（工程硕士）专业2012年考研招生简章招生目录
招生年份:2012
本院系招生人数:0
食品工程（工程硕士）专业招生人数:
专业代码:85231
| 研究方向 | |||
| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②204英语二或202俄语 ③302数学二 ④819食品生物化学和食品微生物 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目： 食品工艺学 同等学力加试科目： ①食品工程原理 ②工程力学与机械基础 |
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| 参考书目、参考教材 | 819食品生物化学和食品 《生物化学简明教程》（第四版）张丽萍等高等教育出版社，2010 微生物 《食品微生物学》（第二版）江汉湖中国农业出版社，2005 复试： 食品工艺学 《畜产品加工学》周光宏中国农业出版社，2007 《农产品贮藏与加工学》秦文中国计量出版社，2007 加试： 食品工程原理 《食品工程原理》赵思明科学出版社，2009 工程力学与机械基础 《工程力学》韩秀清 中国电力出版社，2007 《机械设计基础》黄华梁高等教育出版社，2007 |
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| 更多研究方向 | |||
| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论 ②204英语二或202俄语 ③302数学二 ④819食品生物化学和食品微生物 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 食品工艺学 食品工艺学》马美湖，中国农业出版社，2010 同等学力加试： 食品工程原理 《食品工程原理》赵思明，科学出版社，2009 工程力学与机械基础 《工程力学》韩秀清，中国电力出版社，2007 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 819食品生物化学和食品 《生物化学简明教程》（第四版）张丽萍等，高等教育出版社，2010 |
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黑龙江八一农垦大学食品工程（工程硕士）专业2011年考研招生简章招生目录
招生年份:2011
本院系招生人数:4
食品工程（工程硕士）专业招生人数:
专业代码:85231
| 研究方向 | |||
| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②204英语二或202俄语或203日语 ③302数学二 ④918食品生物化学和食品微生物 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目： 食品工艺学 同等学力加试科目： ①食品营养学 ②食品分析与感官评定 |
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| 参考书目、参考教材 | 918食品生物化学和食品微生物 《生物化学简明教程》（第四版） 张丽萍等 高等教育出版社，2010 《食品微生物学》（第二版） 江汉湖 中国农业出版社，2005 食品工艺学 《畜产品加工学》 周光宏 中国农业出版社，2007 《农产品贮藏与加工学》 秦 文 中国计量出版社，2007 食品营养学 《食品营养学》（第二版） 王光慈 中国农业出版社，2007 食品分析与感官评定 《食品分析与感官评定》 吴谋成 中国农业出版社，2008 |
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| 更多研究方向 | |||
| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论 ②204英语二或202俄语 ③302数学二 ④819食品生物化学和食品微生物 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 食品工艺学 食品工艺学》马美湖，中国农业出版社，2010 同等学力加试： 食品工程原理 《食品工程原理》赵思明，科学出版社，2009 工程力学与机械基础 《工程力学》韩秀清，中国电力出版社，2007 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 819食品生物化学和食品 《生物化学简明教程》（第四版）张丽萍等，高等教育出版社，2010 |
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黑龙江八一农垦大学食品工程（工程硕士）以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于黑龙江八一农垦大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。