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山西大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业2015年考研招生简章招生目录
招生年份:2015
本院系招生人数:0
粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数:
专业代码:83202
| 研究方向 | 01 功能性脂质、植物蛋白与活性肽 02 谷物科学与功能发酵食品 03 粮种资源开发与利用 |
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| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④850食品化学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目： 微生物学 跨专业考生加试： ①食品工程 ②分析化学 备注： 不招收同等学力考生。 |
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| 参考书目、参考教材 | |||
| 更多研究方向 | 01 功能性脂质、植物蛋白与活性肽 02 谷物科学与功能发酵食品 03 粮种资源开发与利用 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④850食品化学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 微生物学 跨专业考生加试： ①食品工程 ②分析化学 备注： 不招收同等学力考生。 |
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| 更多参考书目、参考教材 | |||
山西大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业2014年考研招生简章招生目录
招生年份:2014
本院系招生人数:0
粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数:
专业代码:83202
| 研究方向 | 01 功能性脂质、植物蛋白与活性肽 02 谷物科学与功能发酵食品 03 粮种资源开发与利用 |
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| 考试科目 | 101 思想政治理论 201 英语一或203 日语 302 数学二 850 食品化学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试; 食品工艺学或食品微生物学 同等学力或跨专业考生加试： ①食品工程 ②分析化学 |
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| 参考书目、参考教材 | |||
| 更多研究方向 | 01 功能性脂质、植物蛋白与活性肽 02 谷物科学与功能发酵食品 03 粮种资源开发与利用 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④850食品化学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 微生物学 跨专业考生加试： ①食品工程 ②分析化学 备注： 不招收同等学力考生。 |
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| 更多参考书目、参考教材 | |||
山西大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业2013年考研招生简章招生目录
招生年份:2013
本院系招生人数:0
粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数:
专业代码:83202
| 研究方向 | 01 功能性脂质、植物蛋白与活性肽 02 谷物科学与功能发酵食品 03 粮种资源开发与利用 |
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| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一或203日语 ③302数学二 ④850食品化学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试时考食品工艺学或食品微生物学。 同等学力或跨专业考生加试： ①食品工程 ②分析化学 |
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| 参考书目、参考教材 | 提醒：山西大学研招办官方不指定具体参考书，本参考书由山西大学本专业部分研究生提供，仅供参考 食品化学 《食品化学》 中国农业大学出版社2002年版 阚健全 |
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| 更多研究方向 | 01 功能性脂质、植物蛋白与活性肽 02 谷物科学与功能发酵食品 03 粮种资源开发与利用 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④850食品化学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 微生物学 跨专业考生加试： ①食品工程 ②分析化学 备注： 不招收同等学力考生。 |
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| 更多参考书目、参考教材 | |||
山西大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业2012年考研招生简章招生目录
招生年份:2012
本院系招生人数:0
粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数:
专业代码:83202
| 研究方向 | 01 功能性脂质、植物蛋白与活性肽 02 谷物科学与功能发酵食品 03 粮种资源开发与利用 |
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| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一或203日语 ③302数学二 ④850食品化学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 不招收同等学力考生，复试时考食品工艺学或食品微生物学。 | ||
| 参考书目、参考教材 | |||
| 更多研究方向 | 01 功能性脂质、植物蛋白与活性肽 02 谷物科学与功能发酵食品 03 粮种资源开发与利用 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④850食品化学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 微生物学 跨专业考生加试： ①食品工程 ②分析化学 备注： 不招收同等学力考生。 |
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| 更多参考书目、参考教材 | |||
山西大学粮食、油脂及植物蛋白工程以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于山西大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。