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南京林业大学生物与医药（专硕）专业2024年考研招生简章招生目录
招生年份:2024
本院系招生人数:0
生物与医药（专硕）专业招生人数:
专业代码:086000
| 研究方向 | 086000 生物与医药
01食品工程 02发酵工程 |
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| 考试科目 | ①101思想政治理论
②204英语二 ③302数学二 ④830食品微生物学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试
515食品工艺学概论 复试参考书目 515食品工艺学概论 食品工艺学，夏文水，中国轻工业出版社，2017 |
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| 参考书目、参考教材 | 830食品微生物学
《食品微生物学》第三版,江汉湖、董明盛,中国农业出版社 |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药
01食品工程 02发酵工程 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②204英语二 ③302数学二 ④830食品微生物学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试
515食品工艺学概论 复试参考书目 515食品工艺学概论 食品工艺学，夏文水，中国轻工业出版社，2017 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 830食品微生物学
《食品微生物学》第三版,江汉湖、董明盛,中国农业出版社 |
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南京林业大学生物与医药（专硕）专业2023年考研招生简章招生目录
招生年份:2023
本院系招生人数:0
生物与医药（专硕）专业招生人数:
专业代码:086000
| 研究方向 | 086000 生物与医药
01食品工程 02发酵工程 |
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| 考试科目 | ①101思想政治理论
②204英语二 ③302数学二 ④830食品微生物学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试专业综合选考（二选一）
596生物技术概论或515食品工艺学概论 复试参考书目： 515食品工艺学概论 《食品工艺学》,夏文水,中国轻工业出版社,2007 596生物技术概论 《生物技术概论》（第四版）, 宋思扬、楼士林主编, 科学出版社 |
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| 参考书目、参考教材 | 830食品微生物学
《食品微生物学》第三版,江汉湖、董明盛,中国农业出版社 |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药
01食品工程 02发酵工程 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②204英语二 ③302数学二 ④830食品微生物学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试
515食品工艺学概论 复试参考书目 515食品工艺学概论 食品工艺学，夏文水，中国轻工业出版社，2017 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 830食品微生物学
《食品微生物学》第三版,江汉湖、董明盛,中国农业出版社 |
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南京林业大学生物与医药（专硕）专业2022年考研招生简章招生目录
招生年份:2022
本院系招生人数:0
生物与医药（专硕）专业招生人数:
专业代码:086000
| 研究方向 | 086000 生物与医药
.01食品工程 02发酵工程 |
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| 考试科目 | ①101思想政治理论
②204英语二 ③302数学二 ④830食品微生物学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：
专业综合选考（二选一） 596生物技术概论、515食品工艺学概论 复试参考书： 515食品工艺学概论 《食品工艺学》,夏文水,中国轻工业出版社,2007 596生物技术概论 《生物技术概论》（第四版）, 宋思扬、楼士林主编, 科学出版社 |
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| 参考书目、参考教材 | 830食品微生物学
《食品微生物学》第三版,江汉湖、董明盛,中国农业出版社 |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药
01食品工程 02发酵工程 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②204英语二 ③302数学二 ④830食品微生物学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试
515食品工艺学概论 复试参考书目 515食品工艺学概论 食品工艺学，夏文水，中国轻工业出版社，2017 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 830食品微生物学
《食品微生物学》第三版,江汉湖、董明盛,中国农业出版社 |
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南京林业大学生物与医药（专硕）专业2020年考研招生简章招生目录
招生年份:2020
本院系招生人数:0
生物与医药（专硕）专业招生人数:
专业代码:086000
| 研究方向 | 086000 生物与医药
01食品工程 02发酵工程 |
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| 考试科目 | ①101思想政治理论
②204英语二 ③302数学二 ④829普通生物化学 或830食品微生物学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 专业综合选考（二选一）
（596生物技术概论或515食品工艺学概论） 参考书： 515食品工艺学概论 《食品工艺学》,夏文水,中国轻工业出版社,2007 596生物技术概论 《生物技术概论》（第四版）, 宋思扬、楼士林主编, 科学出版社 |
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| 参考书目、参考教材 | 829普通生物化学
《生物化学简明教程》第5版, 张丽萍、杨建雄主编,高等教育出版社 830食品微生物学 《食品微生物学》第三版,江汉湖、董明盛,中国农业出版社 |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药
01食品工程 02发酵工程 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②204英语二 ③302数学二 ④830食品微生物学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试
515食品工艺学概论 复试参考书目 515食品工艺学概论 食品工艺学，夏文水，中国轻工业出版社，2017 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 830食品微生物学
《食品微生物学》第三版,江汉湖、董明盛,中国农业出版社 |
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南京林业大学生物与医药（专硕）专业2019年考研招生简章招生目录
招生年份:2019
本院系招生人数:43
生物与医药（专硕）专业招生人数:
专业代码:085221
| 研究方向 | |||
| 考试科目 | ①101思想政治理论
②204英语二 ③302数学二 ④822印刷色彩学 或823木材化学含实验 或830食品微生物学 或837控制系统及工程 或842包装材料学 或848食品化学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目
专业综合选考（六选一） 553基础生物化学、515食品工艺学概论、523制浆造纸工程原理、524数字印前原理与技术、525过程控制工程、545包装工艺学 复试参考书目 515食品工艺学概论 《食品工艺学》,夏文水,中国轻工业出版社,2007 523制浆造纸工程原理 《造纸原理与工程》,何北海,中国轻工出版社,2010 524数字印前原理与技术 《数字印前原理与技术》,金杨主,化学工业出版社 525过程控制工程 《工业过程控制》,已树青,化学工业出版社,2004 《过程控制系统及工程》,翁维勤,化工出版社,2002 545包装工艺学 《包装工艺学》（第四版）,潘松年,印刷工业出版社,2011年 553基础生物化学 《基础生物化学》,赵武玲主编，出版社：中国农业大学出版社,2008 |
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| 参考书目、参考教材 | 822印刷色彩学
《印刷色彩学》,刘浩学,中国轻工业出版社.2008 823木材化学含实验 《植物资源化学》,南京林业大学自编讲义，2009年修订稿 《植物纤维的形态与结构》,南京林业大学自编讲义,2007年 830食品微生物学 《食品微生物学》第三版,江汉湖、董明盛,中国农业出版社 837控制系统及工程 《过程控制系统及工程》第三版,孙洪程,化学工业出版社,2010 《过程控制工程》第三版,戴连奎,化学工业出版社,2012 842包装材料学 《包装材料学》,王建清,中国轻工业出版社 848食品化学 《食品化学》,夏延斌，王燕.中国农业出版社，第二版.2015.2 |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药
01食品工程 02发酵工程 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②204英语二 ③302数学二 ④830食品微生物学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试
515食品工艺学概论 复试参考书目 515食品工艺学概论 食品工艺学，夏文水，中国轻工业出版社，2017 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 830食品微生物学
《食品微生物学》第三版,江汉湖、董明盛,中国农业出版社 |
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南京林业大学生物与医药（专硕）专业2017年考研招生简章招生目录
招生年份:2017
本院系招生人数:20
生物与医药（专硕）专业招生人数:
专业代码:085221
| 研究方向 | |||
| 考试科目 | ①101思想政治理论
②204英语二 ③302数学二 ④822印刷色彩学 或823木材化学含实验 或 824有机化学 或826生物化学B 或837控制系统及工程 或842包装材料学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试：专业综合选考（六选一）
514 现代分子生物学、 521化工原理、 523制浆造纸工程原理、 524数字印前原理与技术、 525过程控制工程、 545包装工艺学 复试参考书： 514 现代分子生物学 《现代分子生物学》第二版,朱玉贤,高等教育出版社,2002 523 制浆造纸工程原理 《造纸原理与工程》,何北海,中国轻工出版社,2010 524 数字印前原理与技术 《数字印前原理与技术》,金杨主,化学工业出版社 525 过程控制工程 1.《工业过程控制》,已树青,化学工业出版社,2004 2.《过程控制系统及工程》,翁维勤,化工出版社,2002 545 包装工艺学 《包装工艺学》（第四版）,潘松年,印刷工业出版社,2011年 |
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| 参考书目、参考教材 | ③691设计理论
④891设计基础一 ④892设计基础二 ④893视觉传达设计 ④894产品设计基础 822 印刷色彩学 参考书目： 《印刷色彩学》,刘浩学,印刷工业出版社 823 木材化学含实验 参考书目： 《木材化学》,南京林业大学编,中国林业出版社 824 有机化学 参考书目： 1.《有机化学》,徐寿昌,高等教育出版社 2.《有机化学》,恽魁宏,高等教育出版社 826 生物化学B 参考书目： 《生物化学》,王镜岩,高等教育出版社,2002 837 控制系统及工程 参考书目： 1.《过程控制系统及工程》第三版,孙洪程,化学工业出版社,2010 2.《过程控制工程》第三版,戴连奎,化学工业出版社,2012 842 包装材料学 参考书目： 《包装材料学》,王建清,中国轻工业出版社 |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药
01食品工程 02发酵工程 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②204英语二 ③302数学二 ④830食品微生物学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试
515食品工艺学概论 复试参考书目 515食品工艺学概论 食品工艺学，夏文水，中国轻工业出版社，2017 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 830食品微生物学
《食品微生物学》第三版,江汉湖、董明盛,中国农业出版社 |
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南京林业大学生物与医药（专硕）专业2016年考研招生简章招生目录
招生年份:2016
本院系招生人数:0
生物与医药（专硕）专业招生人数:
专业代码:85221
| 研究方向 | |||
| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②204英语二 或203日语 ③302数学二 ④822印刷色彩学 或823木材化学含实验 或824有机化学 或826生物化学 或837控制系统及工程 或842包装材料学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目： 521化工原理： 《化工原理》上下册,天津大学编,天津科技出版社 或523制浆造纸工程原理： 《造纸原理与工程》,何北海,中国轻工出版社,2010 或525过程控制工程： 1.《工业过程控制》,已树青,化学工业出版社,2004 2.《过程控制系统及工程》,翁维勤,化工出版社,2002 或524数字印前原理与技术： 《数字印前原理与技术》,金杨主,化学工业出版社 或545包装工艺学： 《包装工艺学》,潘松年,印刷工业出版社,2001 或514现代分子生物学： 《现代分子生物学》第二版,朱玉贤,高等教育出版社,2002 |
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| 参考书目、参考教材 | 822印刷色彩学： 《印刷色彩学》,刘浩学,印刷工业出版社 823木材化学含实验： 《木材化学》,南京林业大学编,中国林业出版社 824有机化学： 1.《有机化学》,徐寿昌,高等教育出版社 2.《有机化学》,恽魁宏,高等教育出版社 826生物化学： 《生物化学》,王镜岩,高等教育出版社,2002 837控制系统及工程： 1.《过程控制系统及工程》第三版,孙洪程,化学工业出版社,2010 2.《过程控制工程》第三版,戴连奎,化学工业出版社,2012 842包装材料学： 《包装材料学》,王建清,中国轻工业出版社 |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药
01食品工程 02发酵工程 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②204英语二 ③302数学二 ④830食品微生物学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试
515食品工艺学概论 复试参考书目 515食品工艺学概论 食品工艺学，夏文水，中国轻工业出版社，2017 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 830食品微生物学
《食品微生物学》第三版,江汉湖、董明盛,中国农业出版社 |
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南京林业大学生物与医药（专硕）专业2015年考研招生简章招生目录
招生年份:2015
本院系招生人数:0
生物与医药（专硕）专业招生人数:
专业代码:85221
| 研究方向 | |||
| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②204英语二或203日语 ③302数学二 ④822印刷色彩学 或823 木材化学含实验 或 824有机化学 或826生物化学 或837控制系统及工程 或842包装材料学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目： 521化工原理 或523制浆造纸工程原理 或525过程控制工程 或524数字印前原理与技术 或 545包装工艺学 或514 现代分子生物学 参考书目： 521化工原理： 《化工原理》上下册,天津大学编,天津科技出版社 523制浆造纸工程原理： 《造纸原理与工程》,何北海,中国轻工出版社,2010 525过程控制工程： 《工业过程控制》,已树青,化学工业出版社,2004 《过程控制系统及工程》,翁维勤,化工出版社,2002 524数字印前原理与技术 《数字印前原理与技术》,金杨主,化学工业出版社 545包装工艺学： 《包装工艺学》,潘松年,印刷工业出版社,2001 514 现代分子生物学： 《现代分子生物学》第二版,朱玉贤,高等教育出版社,2002 |
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| 参考书目、参考教材 | 822印刷色彩学： 《印刷色彩学》,刘浩学,印刷工业出版社 823 木材化学含实验： 《木材化学》,南京林业大学编,中国林业出版社 824有机化学： 《有机化学》,徐寿昌,高等教育出版社 《有机化学》,恽魁宏,高等教育出版社 826生物化学： 《生物化学》,王镜岩,高等教育出版社,2002 837控制系统及工程 《过程控制系统及工程》第三版,孙洪程,化学工业出版社,2010 《过程控制工程》第三版,戴连奎,化学工业出版社,2012 842包装材料学 《包装材料学》,王建清,中国轻工业出版社 |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药
01食品工程 02发酵工程 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②204英语二 ③302数学二 ④830食品微生物学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试
515食品工艺学概论 复试参考书目 515食品工艺学概论 食品工艺学，夏文水，中国轻工业出版社，2017 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 830食品微生物学
《食品微生物学》第三版,江汉湖、董明盛,中国农业出版社 |
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南京林业大学生物与医药（专硕）专业2014年考研招生简章招生目录
招生年份:2014
本院系招生人数:0
生物与医药（专硕）专业招生人数:
专业代码:85221
| 研究方向 | 轻工技术与工程 | ||
| 考试科目 | ①101政治 ②204英语二或203日语 ③302数学二 ④822印刷色彩学或823 木材化学含实验或 824有机化学或826生物化学或834自动控制理论或842包装材料学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 【复试科目】 521化工原理或523制浆造纸工程原理或525过程控制工程或524数字印前原理与技术或 545包装工艺学或514 现代分子生物学 【复试书目】 521化工原理 《化工原理》，上下册，天津大学编，天津科技出版社 523制浆造纸工程原理 《制浆原理与工程》，《造纸原理与工程》，卢谦和等编，中国轻工出版社，2004年 525过程控制工程 《工业过程控制》，已树青，化学工业出版社，2004年 ；《过程控制系统及工程》，翁维勤，化工出版社，2002年 524数字印前原理与技术 《数字印前原理与技术》，金杨主编，化学工业出版社； 514现代分子生物学 《现代分子生物学》（第二版）朱玉贤等编，高等教育出版社，2002年 545包装工艺学 《包装工艺学》，潘松年编，印刷工业出版社，2001年 |
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| 参考书目、参考教材 | 822印刷色彩学 《印刷色彩学》，刘浩学主编，印刷工业出版社； 823木材化学含实验 《木材化学》，南京林业大学编，中国林业出版社 824有机化学 《有机化学》，徐寿昌，高等教育出版社；《有机化学》，恽魁宏编，高等教育出版社； 826生物化学 《生物化学》，王镜岩，高等教育出版社，2002年 842包装材料学 《包装材料学》，王建清主编，中国轻工业出版社； |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药
01食品工程 02发酵工程 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②204英语二 ③302数学二 ④830食品微生物学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试
515食品工艺学概论 复试参考书目 515食品工艺学概论 食品工艺学，夏文水，中国轻工业出版社，2017 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 830食品微生物学
《食品微生物学》第三版,江汉湖、董明盛,中国农业出版社 |
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南京林业大学生物与医药（专硕）专业2013年考研招生简章招生目录
招生年份:2013
本院系招生人数:0
生物与医药（专硕）专业招生人数:
专业代码:85221
| 研究方向 | 轻工技术与工程 | ||
| 考试科目 | ①101政治 ②204英语二或203日语 ③302数学二 ④829制浆造纸原理与工程 |
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| 复试科目、复试参考书 | 【复试科目】 521化工原理或523制浆造纸工程原理或525过程控制工程或524数字印前原理与技术； 【复试书目】 521 化工原理 《化工原理》，上下册，天津大学编，天津科技出版社 523 制浆造纸工程原理 《制浆原理与工程》，《造纸原理与工程》，卢谦和等编，中国轻工出版社，2004年 525过程控制工程 《工业过程控制》，已树青，化学工业出版社，2004年 ； 《过程控制系统及工程》，翁维勤，化工出版社，2002年 524数字印前原理与技术 《数字印前原理与技术》，刘真等，解放军出版社，2005年 同等学力加试： 造纸化学、纸和纸板的结构与性能、制浆造纸新技术 |
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| 参考书目、参考教材 | 829 制浆造纸原理与工程 《植物纤维化学》，轻工出版社，第二版，2004.9； 《制浆原理与工程》，轻工出版社，第三版，2009.1； 《造纸原理与工程》，轻工出版社，第二版，2004.9 |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药
01食品工程 02发酵工程 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②204英语二 ③302数学二 ④830食品微生物学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试
515食品工艺学概论 复试参考书目 515食品工艺学概论 食品工艺学，夏文水，中国轻工业出版社，2017 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 830食品微生物学
《食品微生物学》第三版,江汉湖、董明盛,中国农业出版社 |
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南京林业大学生物与医药（专硕）专业2012年考研招生简章招生目录
招生年份:2012
本院系招生人数:0
生物与医药（专硕）专业招生人数:
专业代码:85221
| 研究方向 | |||
| 考试科目 | ①101政治 ②204英语二或203日语 ③302数学二 ④829制浆造纸原理与工程 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试： 复试： 521化工原理或523制浆造纸工程原理或525过程控制工程或524数字印前原理与技术； 同等学力加试： 造纸化学、纸和纸板的结构与性能、制浆造纸新技术 复试参考书目： 521化工原理 《化工原理》，上下册，天津大学编，天津科技出版社 523制浆造纸工程原理 《制浆原理与工程》，《造纸原理与工程》，卢谦和等编，中国轻工出版社，2004年 525过程控制工程 《工业过程控制》，已树青，化学工业出版社，2004年 ； 《过程控制系统及工程》，翁维勤，化工出版社，2002年 524数字印前原理与技术 《数字印前原理与技术》，刘真等，解放军出版社，2005年 |
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| 参考书目、参考教材 | 521化工原理 《化工原理》，上下册，天津大学编，天津科技出版社 523制浆造纸工程原理 《制浆原理与工程》，《造纸原理与工程》，卢谦和等编，中国轻工出版社，2004年 525过程控制工程 《工业过程控制》，已树青，化学工业出版社，2004年 ； 《过程控制系统及工程》，翁维勤，化工出版社，2002年 524数字印前原理与技术 《数字印前原理与技术》，刘真等，解放军出版社，2005年 |
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| 更多研究方向 | 086000 生物与医药
01食品工程 02发酵工程 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②204英语二 ③302数学二 ④830食品微生物学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试
515食品工艺学概论 复试参考书目 515食品工艺学概论 食品工艺学，夏文水，中国轻工业出版社，2017 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 830食品微生物学
《食品微生物学》第三版,江汉湖、董明盛,中国农业出版社 |
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南京林业大学生物与医药（专硕）以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于南京林业大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。