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浙江工业大学轻工技术与工程（一级学科）专业2016年考研招生简章招生目录
招生年份:2016
本院系招生人数:0
轻工技术与工程（一级学科）专业招生人数:
专业代码:82200
| 研究方向 | 01发酵工程（包括生物制药工程，生物催化与生物转化，微生物代谢工程，微生物基因工程与蛋白质工程等分方向） 02制糖工程（包括功能糖及糖基化学品修饰，生物活性寡糖的制备及应用等分方向） |
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| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④803化工原理 或846生物化学（I） 或847工业微生物 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目： 生物工程专业综合、英语口试 参考书目： 生物工程专业综合： 1.《微生物工程》（第一版）汪钊，科学出版社，2013 2.《生物加工过程与设备》（第一版）郑裕国，化学工业出版社，2004 3.《新编生物工艺学》（第一版）俞俊堂，化学工业出版社，2003 同等学力加试科目： 1.生物工艺学 2.生物分离工程 参考书目： 生物工艺学： 《新编生物工艺学》（第一版），俞俊堂，化学工业出版社，2003 生物分离工程： 《生化分离工程》（第一版），严希康，化学工业出版社，2002 |
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| 参考书目、参考教材 | 803化工原理： 1.何潮洪，冯霄.《化工原理》，科学出版社，2007 2.余立新，蒋维钧.《化工原理》，清华大学出版社，2005 3.姚克俭，姬登祥，俞晓梅等. 《化工原理实验立体教材》，浙江大学出版社，2009 846生物化学（I）： 1.《生物化学》（第三版），王镜岩主编.高等教育出版社, 2002 2.《Lehninger 生物化学原理》（第三版），[美]David L. Nelson, Michael M. Cox著，周海梦，昌增益，江凡 等译.高等教育出版社，2004 847工业微生物： 1.周德庆. 微生物学教程（第二版）. 高等教育出版社，2007年 2.汪钊. 微生物工程（第一版），科学出版社，2013年 |
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| 更多研究方向 | 01发酵工程（包括生物制药工程，生物催化与生物转化，微生物代谢工程，微生物基因工程与蛋白质工程等分方向） 02制糖工程（包括功能糖及糖基化学品修饰，生物活性寡糖的制备及应用等分方向） |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④803化工原理 或846生物化学（I） 或847工业微生物 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 生物工程专业综合、英语口试 参考书目： 生物工程专业综合： 1.《微生物工程》（第一版）汪钊，科学出版社，2013 2.《生物加工过程与设备》（第一版）郑裕国，化学工业出版社，2004 3.《新编生物工艺学》（第一版）俞俊堂，化学工业出版社，2003 同等学力加试科目： 1.生物工艺学 2.生物分离工程 参考书目： 生物工艺学： 《新编生物工艺学》（第一版），俞俊堂，化学工业出版社，2003 生物分离工程： 《生化分离工程》（第一版），严希康，化学工业出版社，2002 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 803化工原理： 1.何潮洪，冯霄.《化工原理》，科学出版社，2007 2.余立新，蒋维钧.《化工原理》，清华大学出版社，2005 3.姚克俭，姬登祥，俞晓梅等. 《化工原理实验立体教材》，浙江大学出版社，2009 846生物化学（I）： 1.《生物化学》（第三版），王镜岩主编.高等教育出版社, 2002 2.《Lehninger 生物化学原理》（第三版），[美]David L. Nelson, Michael M. Cox著，周海梦，昌增益，江凡 等译.高等教育出版社，2004 847工业微生物： 1.周德庆. 微生物学教程（第二版）. 高等教育出版社，2007年 2.汪钊. 微生物工程（第一版），科学出版社，2013年 |
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浙江工业大学轻工技术与工程（一级学科）专业2015年考研招生简章招生目录
招生年份:2015
本院系招生人数:0
轻工技术与工程（一级学科）专业招生人数:
专业代码:82200
| 研究方向 | 01发酵工程 02制糖工程 |
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| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④803化工原理 或846生物化学（I） 或847工业微生物 |
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| 复试科目、复试参考书 | 一、复试科目及参考书目 复试科目：生物工程专业综合，英语口试。 参考书目： 生物工程专业综合： 《微生物工程》（第一版），汪钊，科学出版社，2013； 《生物加工过程与设备》（第一版），郑裕国，化学工业出版社，2004； 《新编生物工艺学》（第一版），俞俊堂，化学工业出版社，2003。 二、同等学力加试科目及参考书目 加试科目：生物工艺学、生物分离工程 参考书目： 生物工艺学： 《新编生物工艺学》（第一版），俞俊堂，化学工业出版社，2003； 生物分离工程： 《生化分离工程》（第一版），严希康，化学工业出版社，2002. |
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| 参考书目、参考教材 | 803化工原理： 何潮洪，冯霄.《化工原理》，科学出版社，2007 余立新，蒋维钧.《化工原理》，清华大学出版社，2005 846生物化学（I）： 1、《生物化学》（第三版），王镜岩主编.高等教育出版社, 2002 2、《Lehninger 生物化学原理》（第三版），[美]David L. Nelson, Michael M. Cox著，周海梦，昌增益，江凡 等译.高等教育出版社，2004 847工业微生物： （一）周德庆. 微生物学教程（第二版）. 高等教育出版社，2007年； （二）汪钊. 微生物工程（第一版），科学出版社，2013年. |
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| 更多研究方向 | 01发酵工程（包括生物制药工程，生物催化与生物转化，微生物代谢工程，微生物基因工程与蛋白质工程等分方向） 02制糖工程（包括功能糖及糖基化学品修饰，生物活性寡糖的制备及应用等分方向） |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④803化工原理 或846生物化学（I） 或847工业微生物 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 生物工程专业综合、英语口试 参考书目： 生物工程专业综合： 1.《微生物工程》（第一版）汪钊，科学出版社，2013 2.《生物加工过程与设备》（第一版）郑裕国，化学工业出版社，2004 3.《新编生物工艺学》（第一版）俞俊堂，化学工业出版社，2003 同等学力加试科目： 1.生物工艺学 2.生物分离工程 参考书目： 生物工艺学： 《新编生物工艺学》（第一版），俞俊堂，化学工业出版社，2003 生物分离工程： 《生化分离工程》（第一版），严希康，化学工业出版社，2002 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 803化工原理： 1.何潮洪，冯霄.《化工原理》，科学出版社，2007 2.余立新，蒋维钧.《化工原理》，清华大学出版社，2005 3.姚克俭，姬登祥，俞晓梅等. 《化工原理实验立体教材》，浙江大学出版社，2009 846生物化学（I）： 1.《生物化学》（第三版），王镜岩主编.高等教育出版社, 2002 2.《Lehninger 生物化学原理》（第三版），[美]David L. Nelson, Michael M. Cox著，周海梦，昌增益，江凡 等译.高等教育出版社，2004 847工业微生物： 1.周德庆. 微生物学教程（第二版）. 高等教育出版社，2007年 2.汪钊. 微生物工程（第一版），科学出版社，2013年 |
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浙江工业大学轻工技术与工程（一级学科）专业2014年考研招生简章招生目录
招生年份:2014
本院系招生人数:0
轻工技术与工程（一级学科）专业招生人数:
专业代码:82200
| 研究方向 | 01发酵工程（包括生物制药工程，生物催化与生物转化，微生物代谢工程，微生物基因工程与蛋白质工程等分方向） 02制糖工程(包括功能糖及糖基化学品修饰，生物活性寡糖的制备及应用等分方向) |
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| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④803化工原理或846生物化学（I）或847工业微生物 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目及参考书目 1.复试科目： 生物工程专业综合，英语口试。 2.生物工程专业综合： 《微生物工程》（第一版） 焦瑞身 化学工业出版社 2003； 《生物加工过程与设备》（第一版）郑裕国 化学工业出版社 2004； 《新编生物工艺学》（第一版），俞俊堂，化学工业出版社，2003。 同等学力加试科目及参考书目 1.加试科目： 生物工艺学、生物分离工程 2.参考书目： 《新编生物工艺学》（第一版），俞俊堂，化学工业出版社，2003。 《生化分离工程》（第一版）严希康 化学工业出版社 2002。 |
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| 参考书目、参考教材 | 803化工原理： 1.何潮洪，冯霄.《化工原理》，科学出版社，2007 2.余立新，蒋维钧.《化工原理》，清华大学出版社，2005 846生物化学（I）： 1、《生物化学》（第三版），王镜岩主编.高等教育出版社, 2002 2、《Lehninger 生物化学原理》（第三版），[美]David L. Nelson, Michael M. Cox著，周海梦，昌增益，江凡 等译.高等教育出版社，2004 847工业微生物： 1.周德庆. 微生物学教程（第二版）. 高等教育出版社，2007年； 2.岑沛霖.工业微生物学（第二版），化学工业出版社，2006年。 |
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| 更多研究方向 | 01发酵工程（包括生物制药工程，生物催化与生物转化，微生物代谢工程，微生物基因工程与蛋白质工程等分方向） 02制糖工程（包括功能糖及糖基化学品修饰，生物活性寡糖的制备及应用等分方向） |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④803化工原理 或846生物化学（I） 或847工业微生物 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 生物工程专业综合、英语口试 参考书目： 生物工程专业综合： 1.《微生物工程》（第一版）汪钊，科学出版社，2013 2.《生物加工过程与设备》（第一版）郑裕国，化学工业出版社，2004 3.《新编生物工艺学》（第一版）俞俊堂，化学工业出版社，2003 同等学力加试科目： 1.生物工艺学 2.生物分离工程 参考书目： 生物工艺学： 《新编生物工艺学》（第一版），俞俊堂，化学工业出版社，2003 生物分离工程： 《生化分离工程》（第一版），严希康，化学工业出版社，2002 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 803化工原理： 1.何潮洪，冯霄.《化工原理》，科学出版社，2007 2.余立新，蒋维钧.《化工原理》，清华大学出版社，2005 3.姚克俭，姬登祥，俞晓梅等. 《化工原理实验立体教材》，浙江大学出版社，2009 846生物化学（I）： 1.《生物化学》（第三版），王镜岩主编.高等教育出版社, 2002 2.《Lehninger 生物化学原理》（第三版），[美]David L. Nelson, Michael M. Cox著，周海梦，昌增益，江凡 等译.高等教育出版社，2004 847工业微生物： 1.周德庆. 微生物学教程（第二版）. 高等教育出版社，2007年 2.汪钊. 微生物工程（第一版），科学出版社，2013年 |
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浙江工业大学轻工技术与工程（一级学科）专业2013年考研招生简章招生目录
招生年份:2013
本院系招生人数:0
轻工技术与工程（一级学科）专业招生人数:
专业代码:82200
| 研究方向 | 01发酵工程（包括生物制药工程，生物催化与生物转化，微生物代谢工程，微生物基因工程与蛋白质工程等分方向） 02制糖工程(包括功能糖及糖基化学品修饰，生物活性寡糖的制备及应用等分方向)" |
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| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④803化工原理 或846生物化学（I） 或847工业微生物 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目及参考书目 1.复试科目： 生物工程专业综合，英语口试。 2.生物工程专业综合： 《微生物工程》（第一版） 焦瑞身 化学工业出版社 2003； 《生物加工过程与设备》（第一版）郑裕国 化学工业出版社 2004； 《新编生物工艺学》（第一版），俞俊堂，化学工业出版社，2003。 同等学力加试科目及参考书目 1.加试科目： 生物工艺学、生物分离工程 2.生物工艺学： 《新编生物工艺学》（第一版），俞俊堂，化学工业出版社，2003； 《生化分离工程》（第一版）严希康 化学工业出版社 2002。 |
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| 参考书目、参考教材 | 803化工原理 《化工原理》 何潮洪等 科学出版社 2001 846生物化学（I） 《生物化学》（第三版），王镜岩主编，高教出版社，2002。 847工业微生物 《工业微生物学》岑沛霖 化学工业出版社 2006 |
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| 更多研究方向 | 01发酵工程（包括生物制药工程，生物催化与生物转化，微生物代谢工程，微生物基因工程与蛋白质工程等分方向） 02制糖工程（包括功能糖及糖基化学品修饰，生物活性寡糖的制备及应用等分方向） |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④803化工原理 或846生物化学（I） 或847工业微生物 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 生物工程专业综合、英语口试 参考书目： 生物工程专业综合： 1.《微生物工程》（第一版）汪钊，科学出版社，2013 2.《生物加工过程与设备》（第一版）郑裕国，化学工业出版社，2004 3.《新编生物工艺学》（第一版）俞俊堂，化学工业出版社，2003 同等学力加试科目： 1.生物工艺学 2.生物分离工程 参考书目： 生物工艺学： 《新编生物工艺学》（第一版），俞俊堂，化学工业出版社，2003 生物分离工程： 《生化分离工程》（第一版），严希康，化学工业出版社，2002 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 803化工原理： 1.何潮洪，冯霄.《化工原理》，科学出版社，2007 2.余立新，蒋维钧.《化工原理》，清华大学出版社，2005 3.姚克俭，姬登祥，俞晓梅等. 《化工原理实验立体教材》，浙江大学出版社，2009 846生物化学（I）： 1.《生物化学》（第三版），王镜岩主编.高等教育出版社, 2002 2.《Lehninger 生物化学原理》（第三版），[美]David L. Nelson, Michael M. Cox著，周海梦，昌增益，江凡 等译.高等教育出版社，2004 847工业微生物： 1.周德庆. 微生物学教程（第二版）. 高等教育出版社，2007年 2.汪钊. 微生物工程（第一版），科学出版社，2013年 |
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浙江工业大学轻工技术与工程（一级学科）专业2012年考研招生简章招生目录
招生年份:2012
本院系招生人数:208
轻工技术与工程（一级学科）专业招生人数:
专业代码:82200
| 研究方向 | _ 01发酵工程（包括生物制药工程、生物催化与生物转化、微生物代谢工程、微生物基因工程与蛋白质工程等分方向） _ 02制糖工程（包括功能糖及糖基化学品修饰、生物活性寡糖的制备及应用等分方向） |
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| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④803化工原理 或846生物化学（I） 或847工业微生物 |
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| 复试科目、复试参考书 | 一、复试科目及参考书目 1.复试科目：生物工程专业综合，英语口试。 2.生物工程专业综合： 《微生物工程》（第一版） 焦瑞身 化学工业出版社 2003； 《生物加工过程与设备》（第一版）郑裕国 化学工业出版社 2004； 《新编生物工艺学》（第一版），俞俊堂，化学工业出版社，2003。 二、同等学力加试科目及参考书目 1.加试科目：生物工艺学、生物分离工程 2.生物工艺学： 《生化生产工艺学》（第二版）梅乐和 科学出版社 2003； 《生化分离工程》（第一版）严希康 化学工业出版社 2002。 备注： 1.本学科点于2011年取得"轻工技术与工程"一级学科硕士学位授予权，2012起按一级学科招生，暂设"发酵工程"与"制糖工程"2个研究方向。 2.原"发酵工程"二级学科纳入该一级学科招生。 |
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| 参考书目、参考教材 | 803化工原理 《化工原理》，何潮洪等， 科学出版社，2001。 846生物化学（I） 《生物化学》（第三版），王镜岩主编，高教出版社，2002 847工业微生物 《工业微生物学》，岑沛霖，化学工业出版社，2006。 |
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| 更多研究方向 | 01发酵工程（包括生物制药工程，生物催化与生物转化，微生物代谢工程，微生物基因工程与蛋白质工程等分方向） 02制糖工程（包括功能糖及糖基化学品修饰，生物活性寡糖的制备及应用等分方向） |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④803化工原理 或846生物化学（I） 或847工业微生物 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 生物工程专业综合、英语口试 参考书目： 生物工程专业综合： 1.《微生物工程》（第一版）汪钊，科学出版社，2013 2.《生物加工过程与设备》（第一版）郑裕国，化学工业出版社，2004 3.《新编生物工艺学》（第一版）俞俊堂，化学工业出版社，2003 同等学力加试科目： 1.生物工艺学 2.生物分离工程 参考书目： 生物工艺学： 《新编生物工艺学》（第一版），俞俊堂，化学工业出版社，2003 生物分离工程： 《生化分离工程》（第一版），严希康，化学工业出版社，2002 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 803化工原理： 1.何潮洪，冯霄.《化工原理》，科学出版社，2007 2.余立新，蒋维钧.《化工原理》，清华大学出版社，2005 3.姚克俭，姬登祥，俞晓梅等. 《化工原理实验立体教材》，浙江大学出版社，2009 846生物化学（I）： 1.《生物化学》（第三版），王镜岩主编.高等教育出版社, 2002 2.《Lehninger 生物化学原理》（第三版），[美]David L. Nelson, Michael M. Cox著，周海梦，昌增益，江凡 等译.高等教育出版社，2004 847工业微生物： 1.周德庆. 微生物学教程（第二版）. 高等教育出版社，2007年 2.汪钊. 微生物工程（第一版），科学出版社，2013年 |
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浙江工业大学轻工技术与工程（一级学科）以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于浙江工业大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。