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湖南农业大学食品科学与工程专业2022年考研招生简章招生目录
招生年份:2022
本院系招生人数:0
食品科学与工程专业招生人数:
专业代码:083200
| 研究方向 | 083200食品科学与工程
00不区分硏究方向 |
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| 考试科目 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ⑤302数学(二) ④820食品科学基础 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：
f051 食品化学 本学科只接受全日制本科毕业生（含应届毕业生）报考。 |
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| 参考书目、参考教材 | |||
| 更多研究方向 | 083200食品科学与工程
00不区分硏究方向 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ⑤302数学(二) ④820食品科学基础 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目：
f051 食品化学 本学科只接受全日制本科毕业生（含应届毕业生）报考。 |
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| 更多参考书目、参考教材 | |||
湖南农业大学食品科学与工程专业2021年考研招生简章招生目录
招生年份:2021
本院系招生人数:0
食品科学与工程专业招生人数:
专业代码:083200
| 研究方向 | 083200 食品科学与工程
00 不区分研究方向 |
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| 考试科目 | ①101 思想政治理论
②201 英语一 ③302 数学二 ④820 食品科学基础 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：f051 食品化学
备注：本学科只接受本科毕业生报考(含应届毕业生)。 |
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| 参考书目、参考教材 | |||
| 更多研究方向 | 083200食品科学与工程
00不区分硏究方向 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ⑤302数学(二) ④820食品科学基础 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目：
f051 食品化学 本学科只接受全日制本科毕业生（含应届毕业生）报考。 |
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| 更多参考书目、参考教材 | |||
湖南农业大学食品科学与工程专业2020年考研招生简章招生目录
招生年份:2020
本院系招生人数:0
食品科学与工程专业招生人数:
专业代码:083200
| 研究方向 | 083200食品科学与工程
01食品科学 02粮食、油脂及植物蛋白工程 03水产品加工及贮藏工程 04食品安全 备注：只接受具有国家承认的大学本科毕业学历考生报考（含应届毕业生） |
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| 考试科目 | ①101思想政治理论
②201英语一 ③302数学二 ④820食品科学基础 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：f051食品化学
参考书目：《食品化学》（第二版），夏延斌、王燕主编，中国农业出版社，2015年出版。 |
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| 参考书目、参考教材 | 820 食品科学基础
《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社,2009年出版。 |
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| 更多研究方向 | 083200食品科学与工程
00不区分硏究方向 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ⑤302数学(二) ④820食品科学基础 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目：
f051 食品化学 本学科只接受全日制本科毕业生（含应届毕业生）报考。 |
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| 更多参考书目、参考教材 | |||
湖南农业大学食品科学与工程专业2019年考研招生简章招生目录
招生年份:2019
本院系招生人数:0
食品科学与工程专业招生人数:
专业代码:083200
| 研究方向 | 01食品科学
02粮食、油脂及植物蛋白工程 03水产品加工及贮藏工程 04食品安全 |
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| 考试科目 | ①101思想政治理论
②201英语一 ③302数学二 ④820食品科学基础 |
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| 复试科目、复试参考书 |
f019 食品化学 《食品化学》（第二版），夏延斌、王燕主编，中国农业出版社，2015年出版。 |
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| 参考书目、参考教材 | 820 食品科学基础 《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社,2009年出版 | ||
| 更多研究方向 | 083200食品科学与工程
00不区分硏究方向 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ⑤302数学(二) ④820食品科学基础 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目：
f051 食品化学 本学科只接受全日制本科毕业生（含应届毕业生）报考。 |
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| 更多参考书目、参考教材 | |||
湖南农业大学食品科学与工程专业2017年考研招生简章招生目录
招生年份:2017
本院系招生人数:36
食品科学与工程专业招生人数:
专业代码:083200
| 研究方向 | |||
| 考试科目 | ①101思想政治理论
②201英语一 ③302数学二 ④824食品科学基础 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：
732 食品化学 《食品化学》，夏延斌主编，中国农业出版社，2004年出版。 备注：该学院含拟接收推免生12人； 最终招生指标数以复试录取方案为准。 |
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| 参考书目、参考教材 | 824 食品科学基础
《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2009年出版。 |
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| 更多研究方向 | 083200食品科学与工程
00不区分硏究方向 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ⑤302数学(二) ④820食品科学基础 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目：
f051 食品化学 本学科只接受全日制本科毕业生（含应届毕业生）报考。 |
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| 更多参考书目、参考教材 | |||
湖南农业大学食品科学与工程专业2013年考研招生简章招生目录
招生年份:2013
本院系招生人数:0
食品科学与工程专业招生人数:
专业代码:83200
| 研究方向 | 01食品科学 02水产品加工及贮藏工程 03粮食、油脂及植物蛋白工程 |
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| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④824食品科学基础（工学） |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：730食品化学 复试参考书目： 730食品化学 《食品化学》，夏延斌主编，中国农业出版社，2004年出版。 |
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| 参考书目、参考教材 | 824食品科学基础(工学) 《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2009年1月出版。 |
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| 更多研究方向 | 083200食品科学与工程
00不区分硏究方向 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ⑤302数学(二) ④820食品科学基础 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目：
f051 食品化学 本学科只接受全日制本科毕业生（含应届毕业生）报考。 |
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| 更多参考书目、参考教材 | |||
湖南农业大学食品科学与工程专业2012年考研招生简章招生目录
招生年份:2012
本院系招生人数:0
食品科学与工程专业招生人数:
专业代码:83200
| 研究方向 | 01 水产品贮藏及加工 | ||
| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④825食品科学基础（工学） |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：725食品化学 同等学力加试科目：931食品微生物学及食品营养学 725食品化学 1、《食品化学》夏延斌主编，中国农业出版社，2004年出版； 931食品微生物学及食品营养学 1、《食品微生物学》（第二版），江汉湖等主编，中国农业出版社，2005年出版； 2、《食品营养学》（第二版）王光慈主编，中国农业出版社，2005年出版； |
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| 参考书目、参考教材 | 825食品科学基础（工学） 1、《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2009年1月出版。 |
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| 更多研究方向 | 083200食品科学与工程
00不区分硏究方向 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论
②201英语(一) ⑤302数学(二) ④820食品科学基础 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目：
f051 食品化学 本学科只接受全日制本科毕业生（含应届毕业生）报考。 |
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| 更多参考书目、参考教材 | |||
湖南农业大学食品科学与工程以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于湖南农业大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。