广州医科大学营养与食品卫生学专业考研真题-资料

研究方向	100403营养与食品卫生学 10营养毒理学
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③353卫生综合 ④--无
复试科目、复试参考书
参考书目、参考教材	353卫生综合 1. 环境卫生学，第8版，主编杨克敌，人民卫生出版社 2. 职业卫生与职业医学，第8版，主编邬堂春，人民卫生出版社 3. 营养与食品卫生学，第8版，主编孙长颢，人民卫生出版社 4. 流行病学，第8版，主编詹思延，人民卫生出版社 5. 卫生统计学，第8版，主编李晓松，人民卫生出版社
更多研究方向	100403营养与食品卫生学 10营养毒理学
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语一 ③353卫生综合 ④--无
更多复试科目参考书信息
更多参考书目、参考教材	353卫生综合 1. 环境卫生学，第8版，主编杨克敌，人民卫生出版社 2. 职业卫生与职业医学，第8版，主编邬堂春，人民卫生出版社 3. 营养与食品卫生学，第8版，主编孙长颢，人民卫生出版社 4. 流行病学，第8版，主编詹思延，人民卫生出版社 5. 卫生统计学，第8版，主编李晓松，人民卫生出版社

广州医科大学营养与食品卫生学专业2019年考研招生简章招生目录

招生年份:2019

本院系招生人数:0

营养与食品卫生学专业招生人数:

专业代码:100403

研究方向	01营养毒理学
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③353卫生综合 ④--无
复试科目、复试参考书
参考书目、参考教材	353 卫生综合 1.环境卫生学，第八版，主编杨克敌；人民卫生出版社 2.职业卫生与职业医学，第八版，主编邬堂春；人民卫生出版社 3.营养与食品卫生学，第八版，主编孙长颢。人民卫生出版社
更多研究方向	100403营养与食品卫生学 10营养毒理学
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语一 ③353卫生综合 ④--无
更多复试科目参考书信息
更多参考书目、参考教材	353卫生综合 1. 环境卫生学，第8版，主编杨克敌，人民卫生出版社 2. 职业卫生与职业医学，第8版，主编邬堂春，人民卫生出版社 3. 营养与食品卫生学，第8版，主编孙长颢，人民卫生出版社 4. 流行病学，第8版，主编詹思延，人民卫生出版社 5. 卫生统计学，第8版，主编李晓松，人民卫生出版社

广州医科大学营养与食品卫生学专业2016年考研招生简章招生目录

招生年份:2016

本院系招生人数:0

营养与食品卫生学专业招生人数:

专业代码:100403

研究方向	01营养与食品卫生学-肖德生 02营养与食品卫生、功能食品-陈骁熠
考试科目	①101政治 ②201英语 ③353卫生综合
复试科目、复试参考书
参考书目、参考教材	353卫生综合 1、环境卫生学，第七版，主编杨克敌；人民卫生出版社 2、职业卫生与职业医学，第七版，主编孙贵范；人民卫生出版社 3、营养与食品卫生学，第七版，主编孙长颢。人民卫生出版社题型： 1、简答题 2、论述题
更多研究方向	100403营养与食品卫生学 10营养毒理学
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语一 ③353卫生综合 ④--无
更多复试科目参考书信息
更多参考书目、参考教材	353卫生综合 1. 环境卫生学，第8版，主编杨克敌，人民卫生出版社 2. 职业卫生与职业医学，第8版，主编邬堂春，人民卫生出版社 3. 营养与食品卫生学，第8版，主编孙长颢，人民卫生出版社 4. 流行病学，第8版，主编詹思延，人民卫生出版社 5. 卫生统计学，第8版，主编李晓松，人民卫生出版社

广州医科大学营养与食品卫生学专业2015年考研招生简章招生目录

招生年份:2015

本院系招生人数:0

营养与食品卫生学专业招生人数:

专业代码:100403

研究方向	01营养与食品卫生、功能食品 02营养与食品卫生学
考试科目	①101政治 ②201英语 ③353卫生综合
复试科目、复试参考书	备注： 01-02方向属于公卫学院
参考书目、参考教材	353卫生综合《环境卫生学》（第6版）人杨克敌主编，民卫生出版社；《营养与食品卫生学》（第6版）孙长颢主编，人民卫生出版社；《职业卫生与职业医学》（第6版）金泰廙主编，人民卫生出版社。
更多研究方向	100403营养与食品卫生学 10营养毒理学
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语一 ③353卫生综合 ④--无
更多复试科目参考书信息
更多参考书目、参考教材	353卫生综合 1. 环境卫生学，第8版，主编杨克敌，人民卫生出版社 2. 职业卫生与职业医学，第8版，主编邬堂春，人民卫生出版社 3. 营养与食品卫生学，第8版，主编孙长颢，人民卫生出版社 4. 流行病学，第8版，主编詹思延，人民卫生出版社 5. 卫生统计学，第8版，主编李晓松，人民卫生出版社

广州医科大学营养与食品卫生学专业2014年考研招生简章招生目录

招生年份:2014

本院系招生人数:0

营养与食品卫生学专业招生人数:

专业代码:100402

研究方向	01 环境毒理 02 环境毒理、化学致癌 03 职业病危害因素与健康 04 辐射防护的劳动卫生评价
考试科目	101 政治 201 英语 612 卫生综合
复试科目、复试参考书
参考书目、参考教材
更多研究方向	100403营养与食品卫生学 10营养毒理学
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语一 ③353卫生综合 ④--无
更多复试科目参考书信息
更多参考书目、参考教材	353卫生综合 1. 环境卫生学，第8版，主编杨克敌，人民卫生出版社 2. 职业卫生与职业医学，第8版，主编邬堂春，人民卫生出版社 3. 营养与食品卫生学，第8版，主编孙长颢，人民卫生出版社 4. 流行病学，第8版，主编詹思延，人民卫生出版社 5. 卫生统计学，第8版，主编李晓松，人民卫生出版社

广州医科大学营养与食品卫生学专业2013年考研招生简章招生目录

招生年份:2013

本院系招生人数:0

营养与食品卫生学专业招生人数:

专业代码:100403

研究方向	01 营养与食品卫生、营养毒理 02 营养学或食品营养学
考试科目	01方向 ①101政治 ②201英语 ③612卫生综合 02方向 ①101政治 ②201英语 ③611生物学综合或612卫生综合或614检验综合或306西医综合或307中医综合
复试科目、复试参考书	复试内容包括外语听力测试，外语口语、专业和综合能力面试（我院复试时间一般安排在四月上、中旬，具体安排见当年的复试通知，请考生注意我院网站研究生教育网页的有关通知），不参加复试的考生不录取，复试不合格的考生不录取。备注： 1、临床专业学位仅限于本科为临床医学或中西医结合临床方可报考。 2、报考广州医学院临床医学科学学位一律不能转专业学位。 3、本科为非临床医学类的考生录取为临床医学科学学位研究生，能否报考执业医师资格考试以当年国家的《医师资格考试报名资格规定》
参考书目、参考教材	卫生学综合: 《环境卫生学》主编杨克敌第6版人民卫生出版社；《营养与食品卫生学》主编孙长颢第6版　人民卫生出版社；《职业卫生与职业医学》主编金泰? 第6版　人民卫生出版社生物学综合：《生物化学》第六版周爱儒主编人民卫生出版社；《细胞生物学》翟中和主编高等教育出版社；《生理学》第六版人民卫生出版社检验综合：《临床生物化学和生物化学检验》主编周新第3版人民出版社；《临床血液学和血液检验》主编谭齐贤第3版人民卫生出版社；《临床免疫学和免疫检验》主编王兰兰第3版人民卫生出版社；《临床微生物学和微生物检验》主编张卓然第3版人民卫生出版社；《临床检验基础》主编熊立凡第3版人民卫生出版社。
更多研究方向	100403营养与食品卫生学 10营养毒理学
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语一 ③353卫生综合 ④--无
更多复试科目参考书信息
更多参考书目、参考教材	353卫生综合 1. 环境卫生学，第8版，主编杨克敌，人民卫生出版社 2. 职业卫生与职业医学，第8版，主编邬堂春，人民卫生出版社 3. 营养与食品卫生学，第8版，主编孙长颢，人民卫生出版社 4. 流行病学，第8版，主编詹思延，人民卫生出版社 5. 卫生统计学，第8版，主编李晓松，人民卫生出版社

广州医科大学营养与食品卫生学专业2012年考研招生简章招生目录

招生年份:2012

本院系招生人数:0

营养与食品卫生学专业招生人数:

专业代码:100403

研究方向	01、营养学或食品卫生学 02、营养与食品卫生，营养毒理
考试科目	方向：01 ①101政治 ②201英语 ③612卫生综合或611生物学综合或614检验综合或306西医综合方向：02 ①101政治 ②201英语 ③612卫生综合
复试科目、复试参考书	复试内容包括外语听力测试，外语口语、专业和综合能力面试（我院复试时间一般安排在四月上、中旬，具体安排见当年的复试通知，请考生注意我院网站研究生教育网页的有关通知），不参加复试的考生不录取，复试不合格的考生不录取
参考书目、参考教材	1、生物学综合：《生物化学》第六版周爱儒主编人民卫生出版社；《细胞生物学》翟中和主编高等教育出版社；《生理学》第六版人民卫生出版社 2、卫生学综合: 《环境卫生学》主编杨克敌第6版人民卫生出版社；《营养与食品卫生学》主编孙长颢第6版　人民卫生出版社；《职业卫生与职业医学》主编金泰? 第6版　人民卫生出版社。 3、检验综合：《临床生物化学和生物化学检验》主编周新第3版人民出版社；《临床血液学和血液检验》主编谭齐贤第3版人民卫生出版社；《临床免疫学和免疫检验》主编王兰兰第3版人民卫生出版社；《临床微生物学和微生物检验》主编张卓然第3版人民卫生出版社；《临床检验基础》主编熊立凡第3版人民卫生出版社。
更多研究方向	100403营养与食品卫生学 10营养毒理学
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语一 ③353卫生综合 ④--无
更多复试科目参考书信息
更多参考书目、参考教材	353卫生综合 1. 环境卫生学，第8版，主编杨克敌，人民卫生出版社 2. 职业卫生与职业医学，第8版，主编邬堂春，人民卫生出版社 3. 营养与食品卫生学，第8版，主编孙长颢，人民卫生出版社 4. 流行病学，第8版，主编詹思延，人民卫生出版社 5. 卫生统计学，第8版，主编李晓松，人民卫生出版社

广州医科大学营养与食品卫生学以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于广州医科大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。