研究方向 |
(1)食品加工副产物的高值化利用
(2)食品原料保鲜理论与技术
(3)废水生物处理理论与技术
|
考试科目 |
①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④818物理化学(需携带计算器)或819化工原理(需携带计算器)(任选一科)
|
复试科目、复试参考书 |
复试科目:
①化工综合知识(笔试)(含无机化工、有机化工、化工原理、生物化工等基础知识)
②专业英语(笔试)
同等学力加试科目:
①无机化学
②有机化学
备注:
学院计划拟招35人,其中接收推免生4人
|
参考书目、参考教材 |
①《物理化学》,傅献彩,沈文霞,高等教育出版社,第5版
②《化工原理》,夏清,天津大学出版社,2005年
③《无机化学》上册 宋天佑、程鹏、王杏乔主编,高等教育出版社,2006年,第二版;
④《无机化学》下册 宋天佑、徐家宁、程功臻主编,高等教育出版社,2007年,第二版
⑤《有机化学》(上、下册)(第四版)曾昭琼编,高等教育出版社
⑥《生物分离工程》,孙彦编著,化学工业出版社,2005.3 |
更多研究方向 |
01 农副产品加工与高值化利用
02 食品原料保鲜理论与技术
03 废水生物处理理论与技术 |
更多考试科目信息 |
①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④818物理化学(需携带计算器)或819化工原理(需携带计算器)(任选一科)
|
更多复试科目参考书信息 |
复试科目:
①化工综合知识(笔试)(含无机化工、有机化工、化工原理、生物化工等基础知识)
②专业英语(笔试)
同等学力加试科目:
①无机化学
②有机化学
|
更多参考书目、参考教材 |
818物理化学
①《物理化学》,傅献彩,沈文霞,高等教育出版社,第5版
819化工原理
②《化工原理》,夏清,天津大学出版社,2005年
③《无机化学》上册 宋天佑、程鹏、王杏乔主编,高等教育出版社,2006年,第二版;
④《无机化学》下册 宋天佑、徐家宁、程功臻主编,高等教育出版社,2007年,第二版
⑤《有机化学》(上、下册)(第四版)曾昭琼编,高等教育出版社
⑥《生物分离工程》,孙彦编著,化学工业出版社,2005.3 |