研究方向 |
01.功能食品
02.食品生物技术
03.食品加工与保藏 |
考试科目 |
①101思想政治理论
②201英语一或202俄语或203日语
③314数学(农)或315化学(农)
④803食品化学(含食品营养学) |
复试科目、复试参考书 |
复试笔试科目:
食品微生物(含食品生物化学)
同等学历加试科目:
①食品生物化学
②食品工艺学 |
参考书目、参考教材 |
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更多研究方向 |
01.功能食品
02.食品生物技术
03.食品加工与保藏 |
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①101思想政治理论
②201英语一或202俄语或203日语
③314数学(农)或315化学(农)
④803食品化学(含食品营养学) |
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复试笔试科目:
食品微生物(含食品生物化学)
同等学历加试科目:
①食品生物化学
②食品工艺学 |
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