| 研究方向 |
01.功能食品
02.食品生物技术
03.食品加工与保藏 |
| 考试科目 |
①101思想政治理论
②201英语一或202俄语或203日语
③314数学(农)或315化学(农)
④803食品化学(含食品营养学) |
| 复试科目、复试参考书 |
复试笔试科目:
食品微生物(含食品生物化学)
同等学历加试科目:
①食品生物化学
②食品工艺学 |
| 参考书目、参考教材 |
|
| 更多研究方向 |
01.功能食品
02.食品生物技术
03.食品加工与保藏 |
| 更多考试科目信息 |
①101思想政治理论
②201英语一或202俄语或203日语
③314数学(农)或315化学(农)
④803食品化学(含食品营养学) |
| 更多复试科目参考书信息 |
复试笔试科目:
食品微生物(含食品生物化学)
同等学历加试科目:
①食品生物化学
②食品工艺学 |
| 更多参考书目、参考教材 |
|