湘潭大学生物与医药（专硕）专业考研真题-资料

研究方向	086000（专业学位）生物与医药 01（全日制）果蔬贮藏与保鲜工程 02（全日制）食品营养与加工工程 03（全日制）食品分析与检测
考试科目	①101 思想政治理论 ②204 英语（二） ③302 数学（二） ④829 生物化学（一）
复试科目、复试参考书	复试科目：①013002 食品科学综合
参考书目、参考教材	829 生物化学（一）主要参考教材（参考书目） 1.《生物化学》上、下册王镜岩等编著，高等教育出版社（2002年第三版） 2.《生物化学》王金胜等编著，科学出版社（2007年第一版）
更多研究方向	086000（专业学位）生物与医药 01（全日制）果蔬贮藏与保鲜工程 02（全日制）食品营养与加工工程 03（全日制）食品分析与检测
更多考试科目信息	①101 思想政治理论 ②204 英语（二） ③302 数学（二） ④829 生物化学（一）
更多复试科目参考书信息	复试科目：①013002 食品科学综合
更多参考书目、参考教材	829 生物化学（一）主要参考教材（参考书目） 1.《生物化学》上、下册王镜岩等编著，高等教育出版社（2002年第三版） 2.《生物化学》王金胜等编著，科学出版社（2007年第一版）

湘潭大学生物与医药（专硕）专业2022年考研招生简章招生目录

招生年份:2022

本院系招生人数:130

生物与医药（专硕）专业招生人数:

专业代码:086000

研究方向	086000 （专业学位）生物与医药 01 （全日制）果蔬贮藏与保鲜工程 02 （全日制）食品营养与加工工程 03 （全日制）食品分析与检测
考试科目	①101 思想政治理论 ②204 英语（二） ③302 数学（二） ④829 生物化学（一）
复试科目、复试参考书	复试科目：①013002 食品科学综合
参考书目、参考教材	829 生物化学（一）主要参考教材（参考书目） 1.《生物化学》上、下册王镜岩等编著，高等教育出版社（2002年第三版） 2.《生物化学》王金胜等编著，科学出版社（2007年第一版）
更多研究方向	086000（专业学位）生物与医药 01（全日制）果蔬贮藏与保鲜工程 02（全日制）食品营养与加工工程 03（全日制）食品分析与检测
更多考试科目信息	①101 思想政治理论 ②204 英语（二） ③302 数学（二） ④829 生物化学（一）
更多复试科目参考书信息	复试科目：①013002 食品科学综合
更多参考书目、参考教材	829 生物化学（一）主要参考教材（参考书目） 1.《生物化学》上、下册王镜岩等编著，高等教育出版社（2002年第三版） 2.《生物化学》王金胜等编著，科学出版社（2007年第一版）

湘潭大学生物与医药（专硕）专业2021年考研招生简章招生目录

招生年份:2021

本院系招生人数:133

生物与医药（专硕）专业招生人数:

专业代码:086000

研究方向	086000 生物与医药 01 果蔬贮藏与保鲜工程(全日制) 02 食品营养与加工工程(全日制) 03 食品分析与检测(全日制)
考试科目	①101 思想政治理论 ②204 英语二 ③302 数学二 ④829 生物化学(一)
复试科目、复试参考书	561 食品科学综合
参考书目、参考教材
更多研究方向	086000（专业学位）生物与医药 01（全日制）果蔬贮藏与保鲜工程 02（全日制）食品营养与加工工程 03（全日制）食品分析与检测
更多考试科目信息	①101 思想政治理论 ②204 英语（二） ③302 数学（二） ④829 生物化学（一）
更多复试科目参考书信息	复试科目：①013002 食品科学综合
更多参考书目、参考教材	829 生物化学（一）主要参考教材（参考书目） 1.《生物化学》上、下册王镜岩等编著，高等教育出版社（2002年第三版） 2.《生物化学》王金胜等编著，科学出版社（2007年第一版）

湘潭大学生物与医药（专硕）专业2020年考研招生简章招生目录

招生年份:2020

本院系招生人数:117

生物与医药（专硕）专业招生人数:

专业代码:086000

研究方向	086000 生物与医药 01果蔬贮藏与保鲜工程(全日制) 02食品营养与加工工程(全日制) 食品分析与检测(全日制)
考试科目	①101 思想政治理论 ②204 英语二 ③302 数学二 ④829 生物化学（一）
复试科目、复试参考书	561 食品科学综合
参考书目、参考教材
更多研究方向	086000（专业学位）生物与医药 01（全日制）果蔬贮藏与保鲜工程 02（全日制）食品营养与加工工程 03（全日制）食品分析与检测
更多考试科目信息	①101 思想政治理论 ②204 英语（二） ③302 数学（二） ④829 生物化学（一）
更多复试科目参考书信息	复试科目：①013002 食品科学综合
更多参考书目、参考教材	829 生物化学（一）主要参考教材（参考书目） 1.《生物化学》上、下册王镜岩等编著，高等教育出版社（2002年第三版） 2.《生物化学》王金胜等编著，科学出版社（2007年第一版）

湘潭大学生物与医药（专硕）专业2014年考研招生简章招生目录

招生年份:2014

本院系招生人数:40

生物与医药（专硕）专业招生人数:

专业代码:85238

研究方向	01 生物加工过程及控制 02 食品营养与食品加工 03 天然产物资源与分析 04 工业废水生物处理 05 生物制药
考试科目	101 思想政治理论 204 英语二 302 数学二 856 生物化学（二）
复试科目、复试参考书	复试专业课： 585 发酵工程或586 微生物学
参考书目、参考教材
更多研究方向	086000（专业学位）生物与医药 01（全日制）果蔬贮藏与保鲜工程 02（全日制）食品营养与加工工程 03（全日制）食品分析与检测
更多考试科目信息	①101 思想政治理论 ②204 英语（二） ③302 数学（二） ④829 生物化学（一）
更多复试科目参考书信息	复试科目：①013002 食品科学综合
更多参考书目、参考教材	829 生物化学（一）主要参考教材（参考书目） 1.《生物化学》上、下册王镜岩等编著，高等教育出版社（2002年第三版） 2.《生物化学》王金胜等编著，科学出版社（2007年第一版）

湘潭大学生物与医药（专硕）专业2013年考研招生简章招生目录

招生年份:2013

本院系招生人数:30

生物与医药（专硕）专业招生人数:

专业代码:85238

研究方向	01生物加工过程及控制 02食品营养与食品加工 03天然产物资源与分析 04工业废水生物处理 05生物制药
考试科目	①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④842生物化学（二）
复试科目、复试参考书	复试专业课 571发酵工程或572微生物学
参考书目、参考教材	842生物化学（二）《生物化学》（第三版）王镜岩等，高教出版社提醒：湘潭大学研招办官方不指定具体参考书，本参考书信息由湘潭大学本专业部分研究生提供，仅供参考。
更多研究方向	086000（专业学位）生物与医药 01（全日制）果蔬贮藏与保鲜工程 02（全日制）食品营养与加工工程 03（全日制）食品分析与检测
更多考试科目信息	①101 思想政治理论 ②204 英语（二） ③302 数学（二） ④829 生物化学（一）
更多复试科目参考书信息	复试科目：①013002 食品科学综合
更多参考书目、参考教材	829 生物化学（一）主要参考教材（参考书目） 1.《生物化学》上、下册王镜岩等编著，高等教育出版社（2002年第三版） 2.《生物化学》王金胜等编著，科学出版社（2007年第一版）

湘潭大学生物与医药（专硕）专业2012年考研招生简章招生目录

招生年份:2012

本院系招生人数:107

生物与医药（专硕）专业招生人数:

专业代码:85238

研究方向	01生物加工过程及控制 02食品营养与食品加工 03天然产物资源与分析 04工业废水生物处理 05生物制药
考试科目	①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④842生物化学（二）
复试科目、复试参考书	复试专业课 575发酵工程或576微生物学 575 发酵工程 1、《新编生物工艺学》（上、下册），俞俊棠, 唐孝宣主编，北京: 化学工业出版社，2003 576 微生物学《微生物学教程（第二版）》，周德庆，高等教育出版社，2000
参考书目、参考教材	842 生物化学（二） 1、《生物化学》（第三版），王镜岩等，高教出版社
更多研究方向	086000（专业学位）生物与医药 01（全日制）果蔬贮藏与保鲜工程 02（全日制）食品营养与加工工程 03（全日制）食品分析与检测
更多考试科目信息	①101 思想政治理论 ②204 英语（二） ③302 数学（二） ④829 生物化学（一）
更多复试科目参考书信息	复试科目：①013002 食品科学综合
更多参考书目、参考教材	829 生物化学（一）主要参考教材（参考书目） 1.《生物化学》上、下册王镜岩等编著，高等教育出版社（2002年第三版） 2.《生物化学》王金胜等编著，科学出版社（2007年第一版）

湘潭大学生物与医药（专硕）专业2011年考研招生简章招生目录

招生年份:2011

本院系招生人数:107

生物与医药（专硕）专业招生人数:

专业代码:85238

研究方向	01生物加工过程及控制 02食品营养与食品加工 03天然产物资源与分析 04工业废水生物处理 05生物制药
考试科目	① 101思想政治理论 ② 204英语二 ③ 302数学二 ④ 838生物化学（二）
复试科目、复试参考书	568发酵工程或569微生物学
参考书目、参考教材	838生物化学（二）《生物化学》（第三版），王镜岩等，高教出版社
更多研究方向	086000（专业学位）生物与医药 01（全日制）果蔬贮藏与保鲜工程 02（全日制）食品营养与加工工程 03（全日制）食品分析与检测
更多考试科目信息	①101 思想政治理论 ②204 英语（二） ③302 数学（二） ④829 生物化学（一）
更多复试科目参考书信息	复试科目：①013002 食品科学综合
更多参考书目、参考教材	829 生物化学（一）主要参考教材（参考书目） 1.《生物化学》上、下册王镜岩等编著，高等教育出版社（2002年第三版） 2.《生物化学》王金胜等编著，科学出版社（2007年第一版）

湘潭大学生物与医药（专硕）以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于湘潭大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。