湖南农业大学食品科学专业考研真题-资料

研究方向
考试科目	101思想政治理论 201英语一 302数学二 824食品科学基础
复试科目、复试参考书	732食品化学复试参考科目：《食品化学》，夏延斌主编，中国农业出版社，2004年出版。
参考书目、参考教材	824食品科学基础《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2009年出版。
更多研究方向
更多考试科目信息	101思想政治理论 201英语一 302数学二 824食品科学基础
更多复试科目参考书信息	732食品化学复试参考科目：《食品化学》，夏延斌主编，中国农业出版社，2004年出版。
更多参考书目、参考教材	824食品科学基础《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2009年出版。

湖南农业大学食品科学专业2015年考研招生简章招生目录

招生年份:2015

本院系招生人数:0

食品科学专业招生人数:

专业代码:83201

研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④824食品科学基础
复试科目、复试参考书	复试科目： 732食品化学参考书： 732食品化学：《食品化学》，夏延斌主编，中国农业出版社，2004年出版。
参考书目、参考教材	参考书： 824食品科学基础：《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2009年出版。
更多研究方向
更多考试科目信息	101思想政治理论 201英语一 302数学二 824食品科学基础
更多复试科目参考书信息	732食品化学复试参考科目：《食品化学》，夏延斌主编，中国农业出版社，2004年出版。
更多参考书目、参考教材	824食品科学基础《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2009年出版。

湖南农业大学食品科学专业2014年考研招生简章招生目录

招生年份:2014

本院系招生人数:0

食品科学专业招生人数:

专业代码:83201

研究方向
考试科目	101思想政治理论 201英语一 302数学二 824食品科学基础
复试科目、复试参考书	复试科目：食品化学
参考书目、参考教材	824食品科学基础《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2009年出版。
更多研究方向
更多考试科目信息	101思想政治理论 201英语一 302数学二 824食品科学基础
更多复试科目参考书信息	732食品化学复试参考科目：《食品化学》，夏延斌主编，中国农业出版社，2004年出版。
更多参考书目、参考教材	824食品科学基础《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2009年出版。

湖南农业大学食品科学专业2013年考研招生简章招生目录

招生年份:2013

本院系招生人数:0

食品科学专业招生人数:

专业代码:83201

研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④824食品科学基础（工学）
复试科目、复试参考书	复试科目：730食品化学复试参考书目： 730食品化学《食品化学》，夏延斌主编，中国农业出版社，2004年出版。
参考书目、参考教材	824食品科学基础(工学) 《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2009年1月出版。
更多研究方向
更多考试科目信息	101思想政治理论 201英语一 302数学二 824食品科学基础
更多复试科目参考书信息	732食品化学复试参考科目：《食品化学》，夏延斌主编，中国农业出版社，2004年出版。
更多参考书目、参考教材	824食品科学基础《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2009年出版。

湖南农业大学食品科学专业2012年考研招生简章招生目录

招生年份:2012

本院系招生人数:0

食品科学专业招生人数:

专业代码:83201

研究方向	01食品化学与营养 02食品加工与资源开发 03食品质量与安全
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④825食品科学基础（工学）
复试科目、复试参考书	复试科目：725食品化学同等学力加试科目：931食品微生物学及食品营养学 725食品化学 1、《食品化学》夏延斌主编，中国农业出版社，2004年出版； 931食品微生物学及食品营养学 1、《食品微生物学》（第二版），江汉湖等主编，中国农业出版社，2005年出版； 2、《食品营养学》（第二版）王光慈主编，中国农业出版社，2005年出版；
参考书目、参考教材	825食品科学基础（工学） 1、《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2009年1月出版。
更多研究方向
更多考试科目信息	101思想政治理论 201英语一 302数学二 824食品科学基础
更多复试科目参考书信息	732食品化学复试参考科目：《食品化学》，夏延斌主编，中国农业出版社，2004年出版。
更多参考书目、参考教材	824食品科学基础《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2009年出版。

湖南农业大学食品科学专业2011年考研招生简章招生目录

招生年份:2011

本院系招生人数:0

食品科学专业招生人数:

专业代码:83201

研究方向	01食品化学与营养 02食品加工与资源开发 03食品质量与安全
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④825食品科学基础（工学）
复试科目、复试参考书	复试科目：725食品化学同等学力加试科目：931食品微生物学及食品营养学
参考书目、参考教材	825食品科学基础（工学）《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2009年1月出版。
更多研究方向
更多考试科目信息	101思想政治理论 201英语一 302数学二 824食品科学基础
更多复试科目参考书信息	732食品化学复试参考科目：《食品化学》，夏延斌主编，中国农业出版社，2004年出版。
更多参考书目、参考教材	824食品科学基础《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2009年出版。

湖南农业大学食品科学以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于湖南农业大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。