湖南农业大学公共卫生与预防医学专业考研真题-资料

研究方向	100400公共卫生与预防医学 01营养与食品卫生学
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语(-) ⑤620食品营养学 ④-无
复试科目、复试参考书	复试科目： f052 食品微生物学与有机化学本学科只接受本科毕业且获得学士学位的考生（含应届毕业生）报考。
参考书目、参考教材
更多研究方向	100400公共卫生与预防医学 01营养与食品卫生学
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语(-) ⑤620食品营养学 ④-无
更多复试科目参考书信息	复试科目： f052 食品微生物学与有机化学本学科只接受本科毕业且获得学士学位的考生（含应届毕业生）报考。
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湖南农业大学公共卫生与预防医学专业2021年考研招生简章招生目录

招生年份:2021

本院系招生人数:0

公共卫生与预防医学专业招生人数:

专业代码:100400

研究方向	100400 公共卫生与预防医学 01 营养与食品卫生学
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③620 食品营养学 ④--无
复试科目、复试参考书	复试科目：f052 食品微生物学与有机化学备注：本学科只接受本科毕业生报考 (含应届毕业生)，自考生必须在报名前取得毕业证。
参考书目、参考教材	620 食品营养学营养学基础约50% 分子营养学及其研究方法约10% 食品卫生学约40%
更多研究方向	100400公共卫生与预防医学 01营养与食品卫生学
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语(-) ⑤620食品营养学 ④-无
更多复试科目参考书信息	复试科目： f052 食品微生物学与有机化学本学科只接受本科毕业且获得学士学位的考生（含应届毕业生）报考。
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湖南农业大学公共卫生与预防医学专业2020年考研招生简章招生目录

招生年份:2020

本院系招生人数:0

公共卫生与预防医学专业招生人数:

专业代码:100400

研究方向	100400公共卫生与预防医学 01营养与食品卫生学
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③620食品营养学
复试科目、复试参考书	复试科目：f052食品微生物学与有机化学参考书目：《食品微生物学》(第三版)，江汉湖等主编，中国农业出版社，2010 年出版；《有机化学》(第二版)，李贵深、李宗澧主编，中国农业出版社，2009 年出版。
参考书目、参考教材	620 食品营养学《营养与食品卫生学》(第8版)，孙长颢主编，人民卫生出版社， 2017年出版。
更多研究方向	100400公共卫生与预防医学 01营养与食品卫生学
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语(-) ⑤620食品营养学 ④-无
更多复试科目参考书信息	复试科目： f052 食品微生物学与有机化学本学科只接受本科毕业且获得学士学位的考生（含应届毕业生）报考。
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湖南农业大学公共卫生与预防医学专业2019年考研招生简章招生目录

招生年份:2019

本院系招生人数:0

公共卫生与预防医学专业招生人数:

专业代码:100400

研究方向	01营养与食品卫生学
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③620营养与食品卫生学专业基础综合
复试科目、复试参考书	f049 食品微生物学与有机化学《食品微生物学》(第三版)，江汉湖等主编，中国农业出版社，2010 年出版；《有机化学》(第二版)，李贵深、李宗澧主编，中国农业出版社，2009 年出版。
参考书目、参考教材	620 营养与食品卫生学专业基础综合《营养与食品卫生学》(第8版)，孙长颢主编，人民卫生出版社，2017年出版；《生物化学》(上、下册，第三版)，王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年出版。
更多研究方向	100400公共卫生与预防医学 01营养与食品卫生学
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语(-) ⑤620食品营养学 ④-无
更多复试科目参考书信息	复试科目： f052 食品微生物学与有机化学本学科只接受本科毕业且获得学士学位的考生（含应届毕业生）报考。
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湖南农业大学公共卫生与预防医学专业2017年考研招生简章招生目录

招生年份:2017

本院系招生人数:44

公共卫生与预防医学专业招生人数:

专业代码:100403

研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③620营养与食品卫生学专业基础综合 ④--无
复试科目、复试参考书	复试科目： 762食品微生物学与有机化学 1、《食品微生物学》（第三版），江汉湖等主编，中国农业出版社，2010年出版； 2、有机化学（第二版），主编：李贵深、李宗澧，中国农业出版社，2009出版。备注：该学院含拟接收推免生12人；最终招生指标数以复试录取方案为准。
参考书目、参考教材	620 营养与食品卫生学专业基础综合 1、《营养与食品卫生学》（第七版），孙长颢主编，人民卫生出版社，2012年出版； 2、《生物化学》（上、下册，第三版），王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年出版。
更多研究方向	100400公共卫生与预防医学 01营养与食品卫生学
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语(-) ⑤620食品营养学 ④-无
更多复试科目参考书信息	复试科目： f052 食品微生物学与有机化学本学科只接受本科毕业且获得学士学位的考生（含应届毕业生）报考。
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湖南农业大学公共卫生与预防医学专业2016年考研招生简章招生目录

招生年份:2016

本院系招生人数:37

公共卫生与预防医学专业招生人数:

专业代码:100403

研究方向
考试科目	101思想政治理论 201英语一 620营养与食品卫生学专业基础综合
复试科目、复试参考书	762食品微生物学与有机化学复试参考书目：《食品微生物学》（第三版），江汉湖等主编，中国农业出版社，2010年出版；有机化学（第二版），主编：李贵深、李宗澧，中国农业出版社，2009出版。
参考书目、参考教材	《营养与食品卫生学》（第六版），孙长颢主编，人民卫生出版社，2007年出版；《生物化学》（上、下册，第三版），王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年出版。
更多研究方向	100400公共卫生与预防医学 01营养与食品卫生学
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语(-) ⑤620食品营养学 ④-无
更多复试科目参考书信息	复试科目： f052 食品微生物学与有机化学本学科只接受本科毕业且获得学士学位的考生（含应届毕业生）报考。
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湖南农业大学公共卫生与预防医学专业2015年考研招生简章招生目录

招生年份:2015

本院系招生人数:0

公共卫生与预防医学专业招生人数:

专业代码:100403

研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③620营养与食品卫生学专业基础综合 ④--无
复试科目、复试参考书	复试科目： 762食品微生物学与有机化学参考书： 762食品微生物学与有机化学: 《食品微生物学》（第三版），江汉湖等主编，中国农业出版社，2010年出版；《有机化学》（第二版），主编：李贵深、李宗澧，中国农业出版社，2009出版。
参考书目、参考教材	参考书： 620营养与食品卫生学专业基础综合: 《营养与食品卫生学》（第六版），孙长颢主编，人民卫生出版社，2007年出版；《生物化学》（上、下册，第三版），王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年出版。
更多研究方向	100400公共卫生与预防医学 01营养与食品卫生学
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语(-) ⑤620食品营养学 ④-无
更多复试科目参考书信息	复试科目： f052 食品微生物学与有机化学本学科只接受本科毕业且获得学士学位的考生（含应届毕业生）报考。
更多参考书目、参考教材

湖南农业大学公共卫生与预防医学专业2014年考研招生简章招生目录

招生年份:2014

本院系招生人数:0

公共卫生与预防医学专业招生人数:

专业代码:100403

研究方向
考试科目	101思想政治理论 201英语一 620营养与食品卫生学专业基础综合(自命题)
复试科目、复试参考书	复试科目：食品微生物学与有机化学
参考书目、参考教材	620营养与食品卫生学专业基础综合(自命题) 《营养与食品卫生学》（第六版），孙长颢主编，人民卫生出版社，2007年出版。
更多研究方向	100400公共卫生与预防医学 01营养与食品卫生学
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语(-) ⑤620食品营养学 ④-无
更多复试科目参考书信息	复试科目： f052 食品微生物学与有机化学本学科只接受本科毕业且获得学士学位的考生（含应届毕业生）报考。
更多参考书目、参考教材

湖南农业大学公共卫生与预防医学专业2013年考研招生简章招生目录

招生年份:2013

本院系招生人数:0

公共卫生与预防医学专业招生人数:

专业代码:100401

研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③616营养与食品卫生学（自命题）
复试科目、复试参考书	复试科目： 753生物化学与食品微生物学复试参考书目： 753生物化学与食品微生物学《生物化学》（上、下册，第三版），王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年出版；《食品微生物学》（第三版），江汉湖等主编，中国农业出版社，2010年出版。
参考书目、参考教材	616营养与食品卫生学(自命题) 《营养与食品卫生学》（第六版），孙长颢主编，吴坤主审，人民卫生出版社，2007年出版。
更多研究方向	100400公共卫生与预防医学 01营养与食品卫生学
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语(-) ⑤620食品营养学 ④-无
更多复试科目参考书信息	复试科目： f052 食品微生物学与有机化学本学科只接受本科毕业且获得学士学位的考生（含应届毕业生）报考。
更多参考书目、参考教材

湖南农业大学公共卫生与预防医学专业2012年考研招生简章招生目录

招生年份:2012

本院系招生人数:0

公共卫生与预防医学专业招生人数:

专业代码:100403

研究方向	01食品卫生 02食品安全与控制 03食物功能成分与健康 04食品生物技术 008资源环境学院
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③616营养与食品卫生学（自命题）
复试科目、复试参考书	复试科目：755生物化学与食品微生物学同等学力加试科目：957食品加工工艺学及食品安全与质量控制 755生物化学与食品微生物学 1、《生物化学》（上、下册，第三版）王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年出版； 2、《食品微生物学》（第三版）江汉湖等主编，中国农业出版社，2010年出版； 957食品加工工艺学及食品安全与质量控制 1、《食品加工学》刘冠民主编，湖南农业大学自编教材； 2、《食品加工中的安全控制》（第一版）夏延斌主编，中国轻工业出版社，2005年出版；
参考书目、参考教材	616营养与食品卫生学（自命题） 1、《营养与食品卫生学》（第六版），孙长颢主编，吴坤主审，人民卫生出版社，2007年出版；
更多研究方向	100400公共卫生与预防医学 01营养与食品卫生学
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语(-) ⑤620食品营养学 ④-无
更多复试科目参考书信息	复试科目： f052 食品微生物学与有机化学本学科只接受本科毕业且获得学士学位的考生（含应届毕业生）报考。
更多参考书目、参考教材

湖南农业大学公共卫生与预防医学专业2011年考研招生简章招生目录

招生年份:2011

本院系招生人数:0

公共卫生与预防医学专业招生人数:

专业代码:100403

研究方向	01食品卫生 02食品安全与控制 03营养与健康 04食物活性成分与功能评价 05食品生物技术
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③616营养与食品卫生学（自命题）
复试科目、复试参考书	复试科目：755生物化学与食品微生物学同等学力加试科目：957食品加工工艺学及食品安全与质量控制跨专业考生在复试时需进行食品微生物学或理化分析实验技能测试
参考书目、参考教材	616营养与食品卫生学（自命题）《营养与食品卫生学》（第六版），孙长颢主编，吴坤主审，人民卫生出版社，2007年出版；
更多研究方向	100400公共卫生与预防医学 01营养与食品卫生学
更多考试科目信息	①101思想政治理论 ②201英语(-) ⑤620食品营养学 ④-无
更多复试科目参考书信息	复试科目： f052 食品微生物学与有机化学本学科只接受本科毕业且获得学士学位的考生（含应届毕业生）报考。
更多参考书目、参考教材

湖南农业大学公共卫生与预防医学以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于湖南农业大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。