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中南林业科技大学★▲森林食品加工与利用专业2016年考研招生简章招生目录
招生年份:2016
本院系招生人数:40
★▲森林食品加工与利用专业招生人数:
专业代码:829
| 研究方向 | 01森林食品分离技术及营养保健食品开发 02木本粮油品质保持及高效利用 03森林食品标准化、食品质量控制与安全检测 04森林食品加工新技术 |
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| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④801食品生物化学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目： f32食品工艺学： 《食品工艺学》，夏文水，中国轻工业出版社 |
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| 参考书目、参考教材 | 801食品生物化学： 《食品生物化学》(第三版)，宁正祥，华南理工大学出版社 |
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| 更多研究方向 | 01森林食品分离技术及营养保健食品开发 02木本粮油品质保持及高效利用 03森林食品标准化、食品质量控制与安全检测 04森林食品加工新技术 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④801食品生物化学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： f32食品工艺学： 《食品工艺学》，夏文水，中国轻工业出版社 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 801食品生物化学： 《食品生物化学》(第三版)，宁正祥，华南理工大学出版社 |
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中南林业科技大学★▲森林食品加工与利用专业2015年考研招生简章招生目录
招生年份:2015
本院系招生人数:0
★▲森林食品加工与利用专业招生人数:
专业代码:829
| 研究方向 | 01森林食品分离技术及营养保健食品开发 02木本粮油品质保持及高效利用 03食品质量控制与安全检测 04 森林蔬菜及饮料加工新技术 |
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| 考试科目 | ①101政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④801食品生物化学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目： f32食品工艺学 参考书： 《食品工艺学》，汪志君，中国计量 同等学力考生加试 a05食品分析 b05食品营养学 |
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| 参考书目、参考教材 | 801食品生物化学 《食品生物化学》，无锡轻工业学院，中国轻工业出版社 |
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| 更多研究方向 | 01森林食品分离技术及营养保健食品开发 02木本粮油品质保持及高效利用 03森林食品标准化、食品质量控制与安全检测 04森林食品加工新技术 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④801食品生物化学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： f32食品工艺学： 《食品工艺学》，夏文水，中国轻工业出版社 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 801食品生物化学： 《食品生物化学》(第三版)，宁正祥，华南理工大学出版社 |
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中南林业科技大学★▲森林食品加工与利用专业2014年考研招生简章招生目录
招生年份:2014
本院系招生人数:0
★▲森林食品加工与利用专业招生人数:
专业代码:829
| 研究方向 | 01森林食品分离技术及营养保健食品开发 02木本粮油品质保持及高效利用 03食品质量控制与安全检测 04森林蔬菜及饮料加工新技术 |
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| 考试科目 | ①101政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④801食品生物化学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目： f32食品工艺学 《食品工艺学》，汪志君，中国计量 同等学力考生加试 a05食品分析 b05食品营养学 |
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| 参考书目、参考教材 | 801食品生物化学： 《食品生物化学》，无锡轻工业学院，中国轻工业出版社 |
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| 更多研究方向 | 01森林食品分离技术及营养保健食品开发 02木本粮油品质保持及高效利用 03森林食品标准化、食品质量控制与安全检测 04森林食品加工新技术 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④801食品生物化学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： f32食品工艺学： 《食品工艺学》，夏文水，中国轻工业出版社 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 801食品生物化学： 《食品生物化学》(第三版)，宁正祥，华南理工大学出版社 |
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中南林业科技大学★▲森林食品加工与利用专业2013年考研招生简章招生目录
招生年份:2013
本院系招生人数:0
★▲森林食品加工与利用专业招生人数:
专业代码:829
| 研究方向 | 01森林食品分离技术及营养保健食品开发 02木本粮油品质保持及高效利用 03食品质量控制与安全检测 04 森林蔬菜及饮料加工新技术 |
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| 考试科目 | ①101政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④801食品生物化学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目： f32食品工艺学 参考书： f32食品工艺学 《食品工艺学》，无锡轻工业学院，中国轻工业出版社 同等学力考生加试 a03食品分析 b03食品营养学 |
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| 参考书目、参考教材 | 801食品生物化学 《食品生物化学》，无锡轻工业学院，中国轻工业出版社 |
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| 更多研究方向 | 01森林食品分离技术及营养保健食品开发 02木本粮油品质保持及高效利用 03森林食品标准化、食品质量控制与安全检测 04森林食品加工新技术 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④801食品生物化学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： f32食品工艺学： 《食品工艺学》，夏文水，中国轻工业出版社 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 801食品生物化学： 《食品生物化学》(第三版)，宁正祥，华南理工大学出版社 |
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中南林业科技大学★▲森林食品加工与利用专业2012年考研招生简章招生目录
招生年份:2012
本院系招生人数:0
★▲森林食品加工与利用专业招生人数:
专业代码:82922
| 研究方向 | 01森林食品分离技术及营养保健食品开发 02木本粮油品质保持及高效利用 03食品质量控制与安全检测 04 森林蔬菜及饮料加工新技术 |
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| 考试科目 | ①101政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④813食品生物化学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目： f33食品工艺学； 同等学力考生加试a03食品分析和b03食品营养学 《食品工艺学》，无锡轻工业学院，中国轻工业出版社 |
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| 参考书目、参考教材 | 《食品生物化学》，无锡轻工业学院，中国轻工业出版社 | ||
| 更多研究方向 | 01森林食品分离技术及营养保健食品开发 02木本粮油品质保持及高效利用 03森林食品标准化、食品质量控制与安全检测 04森林食品加工新技术 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④801食品生物化学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： f32食品工艺学： 《食品工艺学》，夏文水，中国轻工业出版社 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 801食品生物化学： 《食品生物化学》(第三版)，宁正祥，华南理工大学出版社 |
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中南林业科技大学★▲森林食品加工与利用专业2011年考研招生简章招生目录
招生年份:2011
本院系招生人数:0
★▲森林食品加工与利用专业招生人数:
专业代码:82922
| 研究方向 | 01森林食品分离技术及营养保健食品开发 02木本粮油品质保持及高效利用 03食品质量控制与安全检测 04 森林蔬菜及饮料加工新技术 |
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| 考试科目 | ①101政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④803食品生物化学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：f26食品工艺学；同等学力考生加试a07食品分析和b07食品营养学 | ||
| 参考书目、参考教材 | 803食品生物化学 《食品生物化学》，无锡轻工业学院，中国轻工业出版社 |
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| 更多研究方向 | 01森林食品分离技术及营养保健食品开发 02木本粮油品质保持及高效利用 03森林食品标准化、食品质量控制与安全检测 04森林食品加工新技术 |
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| 更多考试科目信息 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④801食品生物化学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： f32食品工艺学： 《食品工艺学》，夏文水，中国轻工业出版社 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 801食品生物化学： 《食品生物化学》(第三版)，宁正祥，华南理工大学出版社 |
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中南林业科技大学★▲森林食品加工与利用以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于中南林业科技大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。