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闽南师范大学食品工程（专业学位）专业2016年考研招生简章招生目录
招生年份:2016
本院系招生人数:0
食品工程（专业学位）专业招生人数:
专业代码:85231
| 研究方向 | |||
| 考试科目 | ①101政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④822食品化学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 同等学力加试科目： 112J4生物化学 112J5食品微生物学 参考书： 112J4生物化学 《生物化学简明教程（第4版）》，张丽萍，杨建雄主编，高等教育出版社，2009 112J5食品微生物学 《食品微生物学（第3版）》，江汉湖，董明盛主编，中国农业出版社，2010. |
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| 参考书目、参考教材 | 822食品化学 《食品化学》，夏延斌主编，中国农业出版社，2004 |
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| 更多研究方向 | |||
| 更多考试科目信息 | ①101政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④822食品化学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 同等学力加试科目： 112J4生物化学 112J5食品微生物学 参考书： 112J4生物化学 《生物化学简明教程（第4版）》，张丽萍，杨建雄主编，高等教育出版社，2009 112J5食品微生物学 《食品微生物学（第3版）》，江汉湖，董明盛主编，中国农业出版社，2010. |
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| 更多参考书目、参考教材 | 822食品化学 《食品化学》，夏延斌主编，中国农业出版社，2004 |
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闽南师范大学食品工程（专业学位）专业2015年考研招生简章招生目录
招生年份:2015
本院系招生人数:5
食品工程（专业学位）专业招生人数:
专业代码:85231
| 研究方向 | |||
| 考试科目 | 101思想政治理论 204英语二 302数学二 822食品化学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 同等学力加试科目及参考书： 112J4生物化学 《生物化学简明教程（第4版）》，张丽萍，杨建雄主编，高等教育出版社，2009 112J5食品微生物学 《食品微生物学（第3版）》，江汉湖，董明盛主编，中国农业出版社，2010 |
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| 参考书目、参考教材 | 822食品化学 夏延斌。《食品化学》。北京：中国农业出版社，2004，8（高等农林院校“十五”规划教材，获2005年全国高等农业院校优秀教材） |
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| 更多研究方向 | |||
| 更多考试科目信息 | ①101政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④822食品化学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 同等学力加试科目： 112J4生物化学 112J5食品微生物学 参考书： 112J4生物化学 《生物化学简明教程（第4版）》，张丽萍，杨建雄主编，高等教育出版社，2009 112J5食品微生物学 《食品微生物学（第3版）》，江汉湖，董明盛主编，中国农业出版社，2010. |
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| 更多参考书目、参考教材 | 822食品化学 《食品化学》，夏延斌主编，中国农业出版社，2004 |
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闽南师范大学食品工程（专业学位）以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于闽南师范大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。