考研网资料展示
沈阳药科大学食品工程（专业学位）专业2017年考研招生简章招生目录
招生年份:2017
本院系招生人数:0
食品工程（专业学位）专业招生人数:
专业代码:085231
| 研究方向 | 01(全日制)新食品原料及药食同源品的功效物质基础
02(全日制)新食品原料及功能食品分析与质量控制方法 03(全日制)新食品原料和功能食品的研发 04(全日制)功能食品添加剂 05(全日制)新食品原料的功能与安全评价 06(全日制)葡萄酒化学、品鉴、质量与功效评价 |
||
| 考试科目 | ① 101思想政治理论
② 201英语一或203日语 ③ 302数学二 ④ 808功能食品分析与检测 |
||
| 复试科目、复试参考书 | 复试专业课：
1039食品综合 功能食品学（70%） 功能食品工艺学（30%） 参考书： 1、《功能食品学》赵余庆 校内自编教材 2、《功能食品工艺学》李巍 校内自编教材 |
||
| 参考书目、参考教材 | 808功能食品分析与检测：
《功能食品分析与检测》尹湉 校内自编教材 |
||
| 更多研究方向 | 01(全日制)新食品原料及药食同源品的功效物质基础
02(全日制)新食品原料及功能食品分析与质量控制方法 03(全日制)新食品原料和功能食品的研发 04(全日制)功能食品添加剂 05(全日制)新食品原料的功能与安全评价 06(全日制)葡萄酒化学、品鉴、质量与功效评价 |
||
| 更多考试科目信息 | ① 101思想政治理论
② 201英语一或203日语 ③ 302数学二 ④ 808功能食品分析与检测 |
||
| 更多复试科目参考书信息 | 复试专业课：
1039食品综合 功能食品学（70%） 功能食品工艺学（30%） 参考书： 1、《功能食品学》赵余庆 校内自编教材 2、《功能食品工艺学》李巍 校内自编教材 |
||
| 更多参考书目、参考教材 | 808功能食品分析与检测：
《功能食品分析与检测》尹湉 校内自编教材 |
||
沈阳药科大学食品工程（专业学位）专业2016年考研招生简章招生目录
招生年份:2016
本院系招生人数:0
食品工程（专业学位）专业招生人数:
专业代码:85231
| 研究方向 | 01新食品原料及药食同源品的功效物质基础 02新食品原料及功能食品分析与质量控制方法 03新食品原料和功能食品的研发 04功能食品添加剂 05新食品原料的功能与安全评价 06葡萄酒化学、品鉴、质量与功效评价 |
||
| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一 或203日语 ③302数学二 ④808功能食品分析与检测 |
||
| 复试科目、复试参考书 | 复试专业课： 1039食品综合： 功能食品学（70%）： 《功能食品学》赵余庆 校内自编教材 功能食品工艺学（30%）： 《功能食品工艺学》李巍 校内自编教材 |
||
| 参考书目、参考教材 | 808功能食品分析与检测： 《功能食品分析与检测》尹湉 校内自编教材 |
||
| 更多研究方向 | 01(全日制)新食品原料及药食同源品的功效物质基础
02(全日制)新食品原料及功能食品分析与质量控制方法 03(全日制)新食品原料和功能食品的研发 04(全日制)功能食品添加剂 05(全日制)新食品原料的功能与安全评价 06(全日制)葡萄酒化学、品鉴、质量与功效评价 |
||
| 更多考试科目信息 | ① 101思想政治理论
② 201英语一或203日语 ③ 302数学二 ④ 808功能食品分析与检测 |
||
| 更多复试科目参考书信息 | 复试专业课：
1039食品综合 功能食品学（70%） 功能食品工艺学（30%） 参考书： 1、《功能食品学》赵余庆 校内自编教材 2、《功能食品工艺学》李巍 校内自编教材 |
||
| 更多参考书目、参考教材 | 808功能食品分析与检测：
《功能食品分析与检测》尹湉 校内自编教材 |
||
沈阳药科大学食品工程（专业学位）专业2015年考研招生简章招生目录
招生年份:2015
本院系招生人数:0
食品工程（专业学位）专业招生人数:
专业代码:85231
| 研究方向 | 01新食品原料及药食同源品的功效物质基础 02新食品原料及功能食品分析与质量控制方法 03新食品原料和功能食品的研发 04功能食品添加剂 05新食品原料的功能与安全评价 06葡萄酒化学、品鉴、质量与功效评价 |
||
| 考试科目 | ① 101思想政治理论 ② 201英语一或203日语 ③ 302数学二 ④ 808功能食品分析与检测 |
||
| 复试科目、复试参考书 | 复试专业课： 1039食品综合 功能食品学（70%） 功能食品工艺学（30%） 参考书： 《功能食品学》赵余庆 校内自编教材 《功能食品工艺学》李巍 校内自编教材 |
||
| 参考书目、参考教材 | 808功能食品分析与检测 《功能食品分析与检测》尹湉 校内自编教材 |
||
| 更多研究方向 | 01(全日制)新食品原料及药食同源品的功效物质基础
02(全日制)新食品原料及功能食品分析与质量控制方法 03(全日制)新食品原料和功能食品的研发 04(全日制)功能食品添加剂 05(全日制)新食品原料的功能与安全评价 06(全日制)葡萄酒化学、品鉴、质量与功效评价 |
||
| 更多考试科目信息 | ① 101思想政治理论
② 201英语一或203日语 ③ 302数学二 ④ 808功能食品分析与检测 |
||
| 更多复试科目参考书信息 | 复试专业课：
1039食品综合 功能食品学（70%） 功能食品工艺学（30%） 参考书： 1、《功能食品学》赵余庆 校内自编教材 2、《功能食品工艺学》李巍 校内自编教材 |
||
| 更多参考书目、参考教材 | 808功能食品分析与检测：
《功能食品分析与检测》尹湉 校内自编教材 |
||
沈阳药科大学食品工程（专业学位）以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于沈阳药科大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。