黑龙江东方学院生物与医药专业考研真题-资料

研究方向	086000生物与医药 01食品工程全日制
考试科目	1.101思政治理论 2.204英语二或202俄语或203日语 3.338生物化学 4.801食品微生物学
复试科目、复试参考书	001食品工艺学 002实验技能操作参考书目：《食品工艺学》,夏文水主编,中国轻工业出版社,2008.
参考书目、参考教材	《食品生物化学》(第一版)，于国萍、邵美丽主编,科学出版社,2015 《食品微生物学》《第三版),江汉湖、董明盛主编,中国农业出版社,2010
更多研究方向	086000生物与医药 01食品工程全日制
更多考试科目信息	1.101思政治理论 2.204英语二或202俄语或203日语 3.338生物化学 4.801食品微生物学
更多复试科目参考书信息	001食品工艺学 002实验技能操作参考书目：《食品工艺学》,夏文水主编,中国轻工业出版社,2008.
更多参考书目、参考教材	《食品生物化学》(第一版)，于国萍、邵美丽主编,科学出版社,2015 《食品微生物学》《第三版),江汉湖、董明盛主编,中国农业出版社,2010

黑龙江东方学院生物与医药专业2016年考研招生简章招生目录

招生年份:2016

本院系招生人数:0

生物与医药专业招生人数:

专业代码:85231

研究方向	01乳品工程 02食品质量与安全 03食品机械
考试科目	方向01.02 101思想政治理论 204英语二或202俄语或203日语 302数学二 801食品微生物学或802生物化学方向03 101思想政治理论 204英语二或202俄语或203日语 302数学二 803食品机械学
复试科目、复试参考书	复试科目： 001乳品工艺学 002实验技能操作参考书： 1.《乳品工艺学》，张和平、张佳成主编，中国轻工业出版社，2007 2.《奶制品生产技术》，（第二版）[英]Ralph Early 著，张国农译，中国轻工业出版社，2002 同等学力加试科目：食品化学、食品营养与卫生参考书： 1.食品化学，夏延斌主编，中国农业出版社。 2.营养与食品卫生学（第六版），孙长颢主编，人民卫生出版社
参考书目、参考教材	801食品微生物学《食品微生物学》（第三版），江汉湖、董明盛主编，中国农业出版社，2010 802生物化学《生物化学》（第二版），张洪渊、万海清主编，化学工业出版社，2006 803食品机械学《食品机械与设备》许学勤主编，中国轻工业出版社，2008.
更多研究方向	086000生物与医药 01食品工程全日制
更多考试科目信息	1.101思政治理论 2.204英语二或202俄语或203日语 3.338生物化学 4.801食品微生物学
更多复试科目参考书信息	001食品工艺学 002实验技能操作参考书目：《食品工艺学》,夏文水主编,中国轻工业出版社,2008.
更多参考书目、参考教材	《食品生物化学》(第一版)，于国萍、邵美丽主编,科学出版社,2015 《食品微生物学》《第三版),江汉湖、董明盛主编,中国农业出版社,2010

黑龙江东方学院生物与医药专业2015年考研招生简章招生目录

招生年份:2015

本院系招生人数:15

生物与医药专业招生人数:

专业代码:85231

研究方向	(01)乳品工程 (02)食品质量与安全 (03)食品机械
考试科目	(101)思想政治理论 (202)俄语 (302)数学二 (801)食品微生物学或(802)生物化学
复试科目、复试参考书	复试科目： 001乳品工艺学 002实验技能操作参考书：《乳品工艺学》，张和平、张佳成主编，中国轻工业出版社，2007 《奶制品生产技术》，（第二版）[英]Ralph Early 著，张国农译，中国轻工业出版社，2002 同等学力加试科目：食品化学、食品营养与卫生参考书：食品化学，夏延斌主编，中国农业出版社。营养与食品卫生学（第六版），孙长颢主编，人民卫生出版社。
参考书目、参考教材	《生物化学》（第二版），张洪渊、万海清主编，化学工业出版社，2006 《食品微生物学》（第三版），江汉湖、董明盛主编，中国农业出版社，2010
更多研究方向	086000生物与医药 01食品工程全日制
更多考试科目信息	1.101思政治理论 2.204英语二或202俄语或203日语 3.338生物化学 4.801食品微生物学
更多复试科目参考书信息	001食品工艺学 002实验技能操作参考书目：《食品工艺学》,夏文水主编,中国轻工业出版社,2008.
更多参考书目、参考教材	《食品生物化学》(第一版)，于国萍、邵美丽主编,科学出版社,2015 《食品微生物学》《第三版),江汉湖、董明盛主编,中国农业出版社,2010

黑龙江东方学院生物与医药以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于黑龙江东方学院研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。