考研网资料展示
山西大学食品科学与工程专业2023年考研招生简章招生目录
招生年份:2023
本院系招生人数:0
食品科学与工程专业招生人数:
专业代码:083200
| 研究方向 | 083200 食品科学与工程
01 食品科学与安全 02 食品营养与功能食品 03 食品生物技术与发酵工程 04 农产品加工贮藏与粮油工程 |
||
| 考试科目 | ① 101 思想政治理论
② 201 英语（一） ③ 302 数学（二） ④ 850 食品化学 |
||
| 复试科目、复试参考书 | 微生物学 | ||
| 参考书目、参考教材 | 850 食品化学
食品化学（第三版） 中国农业大学出版社 阚建全 |
||
| 更多研究方向 | 083200 食品科学与工程
01 食品科学与安全 02 食品营养与功能食品 03 食品生物技术与发酵工程 04 农产品加工贮藏与粮油工程 |
||
| 更多考试科目信息 | ① 101 思想政治理论
② 201 英语（一） ③ 302 数学（二） ④ 850 食品化学 |
||
| 更多复试科目参考书信息 | 微生物学 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 850 食品化学
食品化学（第三版） 中国农业大学出版社 阚建全 |
||
山西大学食品科学与工程专业2022年考研招生简章招生目录
招生年份:2022
本院系招生人数:0
食品科学与工程专业招生人数:
专业代码:083200
| 研究方向 | 083200 食品科学与工程
01 食品科学与安全 02 食品营养与功能食品 03 食品生物技术与发酵工程 04 农产品加工贮藏与粮油工程 |
||
| 考试科目 | 初试考试科目：
① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 ③ 302 数学二 ④ 850 食品化学 |
||
| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：微生物学 | ||
| 参考书目、参考教材 | 850 食品化学
食品化学（第三版） 中国农业大学出版社 阚建全 |
||
| 更多研究方向 | 083200 食品科学与工程
01 食品科学与安全 02 食品营养与功能食品 03 食品生物技术与发酵工程 04 农产品加工贮藏与粮油工程 |
||
| 更多考试科目信息 | ① 101 思想政治理论
② 201 英语（一） ③ 302 数学（二） ④ 850 食品化学 |
||
| 更多复试科目参考书信息 | 微生物学 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 850 食品化学
食品化学（第三版） 中国农业大学出版社 阚建全 |
||
山西大学食品科学与工程专业2021年考研招生简章招生目录
招生年份:2021
本院系招生人数:0
食品科学与工程专业招生人数:
专业代码:083200
| 研究方向 |
083200 食品科学与工程 01 食品科学与安全 02 食品营养与功能食品 03 食品生物技术与发酵工程 04 农产品加工贮藏与粮油工程 |
||
| 考试科目 | ①101 思想政治理论
②201 英语一 ③302 数学二 ④850 食品化学 |
||
| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：微生物学 | ||
| 参考书目、参考教材 | 850 食品化学
食品化学（第三版） 中国农业大学出版社 阚建全 |
||
| 更多研究方向 | 083200 食品科学与工程
01 食品科学与安全 02 食品营养与功能食品 03 食品生物技术与发酵工程 04 农产品加工贮藏与粮油工程 |
||
| 更多考试科目信息 | ① 101 思想政治理论
② 201 英语（一） ③ 302 数学（二） ④ 850 食品化学 |
||
| 更多复试科目参考书信息 | 微生物学 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 850 食品化学
食品化学（第三版） 中国农业大学出版社 阚建全 |
||
山西大学食品科学与工程专业2020年考研招生简章招生目录
招生年份:2020
本院系招生人数:0
食品科学与工程专业招生人数:
专业代码:083200
| 研究方向 | 083200 食品科学与工程
01 食品科学与安全 02 食品营养与功能食品 03 食品生物技术与发酵工程 04 农产品加工贮藏与粮油工程 |
||
| 考试科目 | ①101 思想政治理论
②201 英语一 ③302 数学二 ④850 食品化学 |
||
| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：微生物学
|
||
| 参考书目、参考教材 | 850 食品化学
食品化学 2010版 中国农业大学出版社 阚建全 |
||
| 更多研究方向 | 083200 食品科学与工程
01 食品科学与安全 02 食品营养与功能食品 03 食品生物技术与发酵工程 04 农产品加工贮藏与粮油工程 |
||
| 更多考试科目信息 | ① 101 思想政治理论
② 201 英语（一） ③ 302 数学（二） ④ 850 食品化学 |
||
| 更多复试科目参考书信息 | 微生物学 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 850 食品化学
食品化学（第三版） 中国农业大学出版社 阚建全 |
||
山西大学食品科学与工程专业2019年考研招生简章招生目录
招生年份:2019
本院系招生人数:130
食品科学与工程专业招生人数:
专业代码:083200
| 研究方向 | 01 食品科学与安全
02 食品营养与功能食品 03 食品生物技术与发酵工程 04农产品加工贮藏与粮油工程 |
||
| 考试科目 | ① 101 思想政治理论
② 201 英语一 ③ 302 数学二 ④ 850 食品化学 |
||
| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：微生物学
不招收同等学力考生。 跨专业考生加试： ①食品工艺学 ②食品分析 |
||
| 参考书目、参考教材 | 850 食品化学：
《 食品化学》 2010版 中国农业大学出版社 阚建全 |
||
| 更多研究方向 | 083200 食品科学与工程
01 食品科学与安全 02 食品营养与功能食品 03 食品生物技术与发酵工程 04 农产品加工贮藏与粮油工程 |
||
| 更多考试科目信息 | ① 101 思想政治理论
② 201 英语（一） ③ 302 数学（二） ④ 850 食品化学 |
||
| 更多复试科目参考书信息 | 微生物学 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 850 食品化学
食品化学（第三版） 中国农业大学出版社 阚建全 |
||
山西大学食品科学与工程专业2017年考研招生简章招生目录
招生年份:2017
本院系招生人数:0
食品科学与工程专业招生人数:
专业代码:083200
| 研究方向 | 01(全日制)食品化学与功能食品
02(全日制)食品生物技术与发酵工程 03(全日制)食品质量控制与安全 04(全日制)农产品贮藏加工与粮油工程 |
||
| 考试科目 | ① 101 思想政治理论
② 201 英语一 ③ 302 数学二 ④ 850 食品化学 |
||
| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：微生物学
跨专业考生加试： ①食品工艺学 ②食品分析 备注：不招收同等学力考生。 |
||
| 参考书目、参考教材 | 850 食品化学
食品化学 2010版 中国农业大学出版社 阚建全。 |
||
| 更多研究方向 | 083200 食品科学与工程
01 食品科学与安全 02 食品营养与功能食品 03 食品生物技术与发酵工程 04 农产品加工贮藏与粮油工程 |
||
| 更多考试科目信息 | ① 101 思想政治理论
② 201 英语（一） ③ 302 数学（二） ④ 850 食品化学 |
||
| 更多复试科目参考书信息 | 微生物学 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 850 食品化学
食品化学（第三版） 中国农业大学出版社 阚建全 |
||
山西大学食品科学与工程专业2016年考研招生简章招生目录
招生年份:2016
本院系招生人数:0
食品科学与工程专业招生人数:
专业代码:83200
| 研究方向 | 01 食品化学与功能食品 02 食品生物技术与发酵工程 03 食品质量控制与安全 04 农产品贮藏加工与粮油工程 |
||
| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④850食品化学 |
||
| 复试科目、复试参考书 | 复试科目： 微生物学 跨专业考生加试： ①食品工艺学 ②食品分析 备注： 不招收同等学力考生 |
||
| 参考书目、参考教材 | 850食品化学： 食品化学 2010版 中国农业大学出版社 阚建全 |
||
| 更多研究方向 | 083200 食品科学与工程
01 食品科学与安全 02 食品营养与功能食品 03 食品生物技术与发酵工程 04 农产品加工贮藏与粮油工程 |
||
| 更多考试科目信息 | ① 101 思想政治理论
② 201 英语（一） ③ 302 数学（二） ④ 850 食品化学 |
||
| 更多复试科目参考书信息 | 微生物学 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 850 食品化学
食品化学（第三版） 中国农业大学出版社 阚建全 |
||
山西大学食品科学与工程以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于山西大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。