集美大学生物与医药（专硕）专业考研真题-资料

研究方向	"086000 生物与医药" "01(全日制)生物技术与工程 02(全日制)食品工程"
考试科目	"①101思想政治理论 ②204英语(二) ③302数学(二) ④806生物化学A"
复试科目、复试参考书	"1.英语听力、口语； 2.面试：综合能力； 3.笔试：食品工艺学" 复试参考书目：《食品工艺学》，朱蓓薇、张敏主编，科学出版社，2018年版。
参考书目、参考教材	806生物化学A：《生物化学》（上、下册），朱圣庚、徐长法，高等教育出版社，2016年，第四版。
更多研究方向	"086000 生物与医药" "01(全日制)生物技术与工程 02(全日制)食品工程"
更多考试科目信息	"①101思想政治理论 ②204英语(二) ③302数学(二) ④806生物化学A"
更多复试科目参考书信息	"1.英语听力、口语； 2.面试：综合能力； 3.笔试：食品工艺学" 复试参考书目：《食品工艺学》，朱蓓薇、张敏主编，科学出版社，2018年版。
更多参考书目、参考教材	806生物化学A：《生物化学》（上、下册），朱圣庚、徐长法，高等教育出版社，2016年，第四版。

集美大学生物与医药（专硕）专业2022年考研招生简章招生目录

招生年份:2022

本院系招生人数:0

生物与医药（专硕）专业招生人数:

专业代码:086000

研究方向	086000生物与医药 01(全日制)生物技术与工程 02(全日制)食品工程
考试科目	初试考试科目： ①101思想政治理论 ②204英语(二) ③302数学(二) ④806生物化学A
复试科目、复试参考书	复试科目： 1.英语听力、口语； 2.面试：综合能力； 3.笔试：食品工艺学《食品工艺学》，朱蓓薇、张敏主编，科学出版社，2015年版。
参考书目、参考教材	806生物化学A 《生物化学》（上、下册），朱圣庚、徐长法，高等教育出版社，2016年，第四版。
更多研究方向	"086000 生物与医药" "01(全日制)生物技术与工程 02(全日制)食品工程"
更多考试科目信息	"①101思想政治理论 ②204英语(二) ③302数学(二) ④806生物化学A"
更多复试科目参考书信息	"1.英语听力、口语； 2.面试：综合能力； 3.笔试：食品工艺学" 复试参考书目：《食品工艺学》，朱蓓薇、张敏主编，科学出版社，2018年版。
更多参考书目、参考教材	806生物化学A：《生物化学》（上、下册），朱圣庚、徐长法，高等教育出版社，2016年，第四版。

集美大学生物与医药（专硕）专业2020年考研招生简章招生目录

招生年份:2020

本院系招生人数:0

生物与医药（专硕）专业招生人数:

专业代码:086000

研究方向	086000生物与医药硕士（全日制4人，含推免生1人；非全日制2人。） 01(全日制)食品微生物及发酵工程 02(全日制)食品加工理论与应用 03(全日制)食品加工工艺与新技术 04(全日制)食品酶工程 05(全日制)农产品加工及贮藏工程 06(全日制)水产品加工及贮藏工程 07(全日制)食品质量与安全 08(非全日制)食品微生物及发酵工程 9(非全日制)食品加工理论与应用 10(非全日制)食品加工工艺与新技术 11(非全日制)食品酶工程 12(非全日制)农产品加工及贮藏工程 13(非全日制)水产品加工及贮藏工程 14(非全日制)食品质量与安全
考试科目	①101思想政治理论 ②任选一： 204英语二 203日语 ③302数学二 ④806生物化学A
复试科目、复试参考书	1.英语听力、口语； 2.面试：综合能力； 3.笔试：食品工艺学《食品工艺学》，朱蓓薇、张敏主编，科学出版社，2015年版。
参考书目、参考教材	806生物化学A （一）《生物化学》（上、下册），朱圣庚、徐长法主编，北京：高等教育出版社，2016，第四版. （二）《生物化学简明教程》，张丽萍、杨建雄主编，北京：高等教育出版社，2015，第5版.
更多研究方向	"086000 生物与医药" "01(全日制)生物技术与工程 02(全日制)食品工程"
更多考试科目信息	"①101思想政治理论 ②204英语(二) ③302数学(二) ④806生物化学A"
更多复试科目参考书信息	"1.英语听力、口语； 2.面试：综合能力； 3.笔试：食品工艺学" 复试参考书目：《食品工艺学》，朱蓓薇、张敏主编，科学出版社，2018年版。
更多参考书目、参考教材	806生物化学A：《生物化学》（上、下册），朱圣庚、徐长法，高等教育出版社，2016年，第四版。

集美大学生物与医药（专硕）专业2017年考研招生简章招生目录

招生年份:2017

本院系招生人数:0

生物与医药（专硕）专业招生人数:

专业代码:085231

研究方向	01（全日制）食品微生物及发酵工程 02（全日制）食品加工理论与应用 03（全日制）食品加工工艺与新技术 04（全日制）食品酶工程 05（全日制）农产品加工及贮藏工程 06（全日制）水产品加工及贮藏工程 07（全日制）食品质量与安全 08（非全日制）食品微生物及发酵工程 09（非全日制）食品加工理论与应用 10（非全日制）食品加工工艺与新技术 11（非全日制）食品酶工程 12（非全日制）农产品加工及贮藏工程 13（非全日制）水产品加工及贮藏工程 14（非全日制）食品质量与安全
考试科目	①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④806生物化学
复试科目、复试参考书	复试科目: 1.英语听力、口语； 2.面试：综合能力； 3.笔试：食品工艺学复试参考书目: 1.《食品工艺学》，夏文水，中国轻工业出版社，2007年版； 2.《食品工艺学》，赵晋府，中国轻工出版社，2009年第二版。同等学力加试科目: ①食品化学 ②化工原理同等学力加试参考书目: 1.《食品化学》，阚建全，中国农业大学出版社，2008年第二版； 2.《化工原理》，姚玉英，天津大学出版社,2002年版。
参考书目、参考教材	806生物化学《生物化学》，王镜岩，高等教育出版社，2008年第三版。备注：含拟招推免生数8人
更多研究方向	"086000 生物与医药" "01(全日制)生物技术与工程 02(全日制)食品工程"
更多考试科目信息	"①101思想政治理论 ②204英语(二) ③302数学(二) ④806生物化学A"
更多复试科目参考书信息	"1.英语听力、口语； 2.面试：综合能力； 3.笔试：食品工艺学" 复试参考书目：《食品工艺学》，朱蓓薇、张敏主编，科学出版社，2018年版。
更多参考书目、参考教材	806生物化学A：《生物化学》（上、下册），朱圣庚、徐长法，高等教育出版社，2016年，第四版。

集美大学生物与医药（专硕）专业2016年考研招生简章招生目录

招生年份:2016

本院系招生人数:0

生物与医药（专硕）专业招生人数:

专业代码:85231

研究方向	01食品微生物及发酵工程 02食品加工理论与应用 03食品加工工艺与新技术 04食品酶工程 05农产品加工及贮藏工程 06水产品加工及贮藏工程 07食品质量与安全 08食品包装设计
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语二 ③302数学二 ④826生物化学
复试科目、复试参考书	复试科目：英语听力、口语面试：综合能力笔试（任选一）： 1.食品工艺学 2.设计概论参考书： 1.《食品工艺学》，中国轻工业出版社，夏文水，2007。 2.《食品工艺学》，中国轻工业出版社，赵晋府2009年第二版。 3.《设计设计概论》，湖北美术出版社，李砚祖，2005。同等学力加试科目： ①食品化学 ②化工原理参考书： 1.《食品化学》，中国农业大学出版社，阚建全，2008年第二版。 2.《化工原理》，天津大学出版社，姚玉英，2002。
参考书目、参考教材	826生物化学《生物化学》，王镜岩，高等教育出版社，2008第三版。
更多研究方向	"086000 生物与医药" "01(全日制)生物技术与工程 02(全日制)食品工程"
更多考试科目信息	"①101思想政治理论 ②204英语(二) ③302数学(二) ④806生物化学A"
更多复试科目参考书信息	"1.英语听力、口语； 2.面试：综合能力； 3.笔试：食品工艺学" 复试参考书目：《食品工艺学》，朱蓓薇、张敏主编，科学出版社，2018年版。
更多参考书目、参考教材	806生物化学A：《生物化学》（上、下册），朱圣庚、徐长法，高等教育出版社，2016年，第四版。

集美大学生物与医药（专硕）以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于集美大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。