考研网资料展示
吉林大学食品科学与工程专业2022年考研招生简章招生目录
招生年份:2022
本院系招生人数:60
食品科学与工程专业招生人数:
专业代码:083200
| 研究方向 | 083200 食品科学与工程 | ||
| 考试科目 | ①101 思想政治理论
②201 英语（一） ③302 数学（二） ④947 食品化学 |
||
| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：食品工艺学 | ||
| 参考书目、参考教材 | 947 食品化学：
1.《食品化学》（第一版），汪东风主编，化学工业出版社，2007 年 7 月出版。2.《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社， 2019 年第一版 。 |
||
| 更多研究方向 | 083200 食品科学与工程 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论
②201 英语（一） ③302 数学（二） ④947 食品化学 |
||
| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目：食品工艺学 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 947 食品化学：
1.《食品化学》（第一版），汪东风主编，化学工业出版社，2007 年 7 月出版。2.《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社， 2019 年第一版 。 |
||
吉林大学食品科学与工程专业2021年考研招生简章招生目录
招生年份:2021
本院系招生人数:0
食品科学与工程专业招生人数:
专业代码:083200
| 研究方向 | 083200食品科学与工程 | ||
| 考试科目 | ①101思想政治理论
②201英语一 ③302数学二 ④947食品化学 |
||
| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：食品工艺学 | ||
| 参考书目、参考教材 | 947食品化学：
1.《食品化学》（第一版），汪东风主编，化学工业出版社，2007年7月出版。 2.《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社，2019年第一版。 |
||
| 更多研究方向 | 083200 食品科学与工程 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论
②201 英语（一） ③302 数学（二） ④947 食品化学 |
||
| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目：食品工艺学 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 947 食品化学：
1.《食品化学》（第一版），汪东风主编，化学工业出版社，2007 年 7 月出版。2.《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社， 2019 年第一版 。 |
||
吉林大学食品科学与工程专业2020年考研招生简章招生目录
招生年份:2020
本院系招生人数:60
食品科学与工程专业招生人数:
专业代码:083200
| 研究方向 | 083200 食品科学与工程 | ||
| 考试科目 | ① 101 思想政治理论
② 201 英语一 ③ 302 数学二 ④ 947 食品化学 |
||
| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：食品工艺学 | ||
| 参考书目、参考教材 | 947 食品化学：1.《食品化学》（第一版），汪东风主编，化学工业出版社，2007年7月出版。2.《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社， 2019年第一版 。 | ||
| 更多研究方向 | 083200 食品科学与工程 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论
②201 英语（一） ③302 数学（二） ④947 食品化学 |
||
| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目：食品工艺学 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 947 食品化学：
1.《食品化学》（第一版），汪东风主编，化学工业出版社，2007 年 7 月出版。2.《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社， 2019 年第一版 。 |
||
吉林大学食品科学与工程专业2019年考研招生简章招生目录
招生年份:2019
本院系招生人数:50
食品科学与工程专业招生人数:
专业代码:083200
| 研究方向 | 01 乳品化学与生物技术
02 营养与功能食品 03 食品安全与品质检验 04 食品微观结构与加工过程模拟 05 食品加工质量控制理论与技术 06 农产品精深加工 07 粮油加工理论与技术 08 食品加工保藏理论与新技术 |
||
| 考试科目 | ①101 思想政治理论
②201 英语一 ③302 数学二 ④947 食品化学 |
||
| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：食品工艺学
|
||
| 参考书目、参考教材 | |||
| 更多研究方向 | 083200 食品科学与工程 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论
②201 英语（一） ③302 数学（二） ④947 食品化学 |
||
| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目：食品工艺学 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 947 食品化学：
1.《食品化学》（第一版），汪东风主编，化学工业出版社，2007 年 7 月出版。2.《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社， 2019 年第一版 。 |
||
吉林大学食品科学与工程专业2017年考研招生简章招生目录
招生年份:2017
本院系招生人数:50
食品科学与工程专业招生人数:
专业代码:083200
| 研究方向 | 01 乳品化学与生物技术
02 营养与功能食品 03 食品安全与品质检验 04 食品微观结构与加工过程模拟 05 食品加工质量控制理论与技术 06 农产品精深加工 07 粮油加工理论与技术 08 食品加工保藏理论与新技术 |
||
| 考试科目 | ①101 思想政治理论
②201 英语一 ③302 数学二 ④947 食品化学 |
||
| 复试科目、复试参考书 | 复试科目：
食品工艺学 招收跨专业考生，加试： 食品微生物学 |
||
| 参考书目、参考教材 | 备注：
学术学位(学制 3 年) |
||
| 更多研究方向 | 083200 食品科学与工程 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论
②201 英语（一） ③302 数学（二） ④947 食品化学 |
||
| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目：食品工艺学 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 947 食品化学：
1.《食品化学》（第一版），汪东风主编，化学工业出版社，2007 年 7 月出版。2.《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社， 2019 年第一版 。 |
||
吉林大学食品科学与工程专业2016年考研招生简章招生目录
招生年份:2016
本院系招生人数:30
食品科学与工程专业招生人数:
专业代码:83200
| 研究方向 | 01乳品化学与生物技术 02营养与功能食品 03食品安全与品质检验 04食品微观结构与加工过程模拟 05食品加工质量控制理论与技术 06农产品精深加工 07粮油加工理论与技术 08食品加工保藏理论与新技术 |
||
| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④947食品化学 |
||
| 复试科目、复试参考书 | 复试科目： 食品工艺学 招收跨专业考生加试： 食品微生物学 |
||
| 参考书目、参考教材 | |||
| 更多研究方向 | 083200 食品科学与工程 | ||
| 更多考试科目信息 | ①101 思想政治理论
②201 英语（一） ③302 数学（二） ④947 食品化学 |
||
| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目：食品工艺学 | ||
| 更多参考书目、参考教材 | 947 食品化学：
1.《食品化学》（第一版），汪东风主编，化学工业出版社，2007 年 7 月出版。2.《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工业出版社， 2019 年第一版 。 |
||
吉林大学食品科学与工程以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于吉林大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。