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西南民族大学农业硕士（食品加工与安全）专业2016年考研招生简章招生目录
招生年份:2016
本院系招生人数:0
农业硕士（食品加工与安全）专业招生人数:
专业代码:95113
| 研究方向 | 01农产品加工与储藏 02畜产品加工与安全控制 03食品分析与检验 |
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| 考试科目 | ①101统考思想政治理论 ②204统考英语二 ③341农业知识综合三 ④825食品化学 |
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| 复试科目、复试参考书 | 复试科目： 食品工艺学 《食品工艺学导论》，马长伟，中国农业大学出版社，2008年版 同等学力加试科目： 1.食品分析与检验 《食品分析与检验》，高向阳，中国计量出版社，2006年版 2.食品微生物 《食品微生物学》，江汉湖，中国农业出版社，2002年版 |
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| 参考书目、参考教材 | 341农业知识综合三: 1.《食品标准与法规》，艾志录，东南大学出版社，2006年版 2.《食品卫生学》，何计国，中国农业大学出版社，2003年版 825食品化学: 《食品化学》，阚建全，中国农业出版社，2008年第二版 |
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| 更多研究方向 | 01农产品加工与储藏 02畜产品加工与安全控制 03食品分析与检验 |
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| 更多考试科目信息 | ①101统考思想政治理论 ②204统考英语二 ③341农业知识综合三 ④825食品化学 |
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| 更多复试科目参考书信息 | 复试科目： 食品工艺学 《食品工艺学导论》，马长伟，中国农业大学出版社，2008年版 同等学力加试科目： 1.食品分析与检验 《食品分析与检验》，高向阳，中国计量出版社，2006年版 2.食品微生物 《食品微生物学》，江汉湖，中国农业出版社，2002年版 |
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| 更多参考书目、参考教材 | 341农业知识综合三: 1.《食品标准与法规》，艾志录，东南大学出版社，2006年版 2.《食品卫生学》，何计国，中国农业大学出版社，2003年版 825食品化学: 《食品化学》，阚建全，中国农业出版社，2008年第二版 |
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西南民族大学农业硕士（食品加工与安全）以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于西南民族大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。