四川大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业2019年考研招生简章招生目录
招生年份:2019
本院系招生人数:104
粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数:
专业代码:097202
研究方向 |
01 (全日制)新型油脂资源开发与应用
02 (全日制)淀粉制品开发与利用
03 (全日制)植物蛋白质研究与利用 |
考试科目 |
① 101 思想政治理论
② 201 英语一 或 203 日语
③ 620 食品化学
④ 896 微生物学 |
复试科目、复试参考书 |
复试科目: 食品工艺学(含食品保藏学)。
学制: 3 年
学费: 8000元/生.年 |
参考书目、参考教材 |
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更多研究方向 |
01 (全日制)新型油脂资源开发与应用
02 (全日制)淀粉制品开发与利用
03 (全日制)植物蛋白质研究与利用 |
更多考试科目信息 |
① 101 思想政治理论
② 201 英语一 或 203 日语
③ 620 食品化学
④ 896 微生物学 |
更多复试科目参考书信息 |
复试科目: 食品工艺学(含食品保藏学)。
学制: 3 年
学费: 8000元/生.年 |
更多参考书目、参考教材 |
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四川大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业2017年考研招生简章招生目录
招生年份:2017
本院系招生人数:103
粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数:
专业代码:097202
研究方向 |
01 (全日制)新型油脂资源开发与应用 |
考试科目 |
① 101 思想政治理论
② 201 英语一
或 203 日语
③ 620 食品化学
④ 884 化工原理
或 896 微生物学 |
复试科目、复试参考书 |
复试科目:
食品工艺学(含食品保藏学)
备注:
1、学制:3 年
2、学费:8000元/生.年
3、招生人数为学院总体预计招生人数(包括推免生) ,其中非全日制人数:3 |
参考书目、参考教材 |
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更多研究方向 |
01 (全日制)新型油脂资源开发与应用
02 (全日制)淀粉制品开发与利用
03 (全日制)植物蛋白质研究与利用 |
更多考试科目信息 |
① 101 思想政治理论
② 201 英语一 或 203 日语
③ 620 食品化学
④ 896 微生物学 |
更多复试科目参考书信息 |
复试科目: 食品工艺学(含食品保藏学)。
学制: 3 年
学费: 8000元/生.年 |
更多参考书目、参考教材 |
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四川大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业2016年考研招生简章招生目录
招生年份:2016
本院系招生人数:90
粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数:
专业代码:97202
研究方向 |
01 新型油脂资源开发与应用 |
考试科目 |
①101 思想政治理论
②201 英语一
或203 日语
③620 食品化学
④884 化工原理
或896 微生物学 |
复试科目、复试参考书 |
复试科目:
食品工艺学(含食品保藏学) |
参考书目、参考教材 |
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更多研究方向 |
01 (全日制)新型油脂资源开发与应用
02 (全日制)淀粉制品开发与利用
03 (全日制)植物蛋白质研究与利用 |
更多考试科目信息 |
① 101 思想政治理论
② 201 英语一 或 203 日语
③ 620 食品化学
④ 896 微生物学 |
更多复试科目参考书信息 |
复试科目: 食品工艺学(含食品保藏学)。
学制: 3 年
学费: 8000元/生.年 |
更多参考书目、参考教材 |
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四川大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业2015年考研招生简章招生目录
招生年份:2015
本院系招生人数:90
粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数:
专业代码:97202
研究方向 |
01 新型油脂资源开发与应用 |
考试科目 |
① 101 思想政治理论
② 201 英语一 或 203 日语
③ 620 食品化学
④ 884 化工原理 或 896 微生物学
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复试科目、复试参考书 |
复试科目:
食品工艺学(含食品保藏学) |
参考书目、参考教材 |
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更多研究方向 |
01 (全日制)新型油脂资源开发与应用
02 (全日制)淀粉制品开发与利用
03 (全日制)植物蛋白质研究与利用 |
更多考试科目信息 |
① 101 思想政治理论
② 201 英语一 或 203 日语
③ 620 食品化学
④ 896 微生物学 |
更多复试科目参考书信息 |
复试科目: 食品工艺学(含食品保藏学)。
学制: 3 年
学费: 8000元/生.年 |
更多参考书目、参考教材 |
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四川大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业2014年考研招生简章招生目录
招生年份:2014
本院系招生人数:94
粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数:
专业代码:97202
研究方向 |
01 新型油脂资源开发与应用
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考试科目 |
① 101 思想政治理论
② 201 英语一 或 203 日语
③ 620 食品化学
④ 884 化工原理 或 896 微生物学
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复试科目、复试参考书 |
复试科目:食品工艺学(含食品保藏学)
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参考书目、参考教材 |
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更多研究方向 |
01 (全日制)新型油脂资源开发与应用
02 (全日制)淀粉制品开发与利用
03 (全日制)植物蛋白质研究与利用 |
更多考试科目信息 |
① 101 思想政治理论
② 201 英语一 或 203 日语
③ 620 食品化学
④ 896 微生物学 |
更多复试科目参考书信息 |
复试科目: 食品工艺学(含食品保藏学)。
学制: 3 年
学费: 8000元/生.年 |
更多参考书目、参考教材 |
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四川大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业2013年考研招生简章招生目录
招生年份:2013
本院系招生人数:94
粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数:
专业代码:97202
研究方向 |
01 新型油脂资源开发与应用 |
考试科目 |
① 101 思想政治理论
② 201 英语一 或 203 日语
③ 315 化学(农)
④ 884 化工原理 或 896 微生物学
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复试科目、复试参考书 |
复试科目:食品工艺学(含食品保藏学) |
参考书目、参考教材 |
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更多研究方向 |
01 (全日制)新型油脂资源开发与应用
02 (全日制)淀粉制品开发与利用
03 (全日制)植物蛋白质研究与利用 |
更多考试科目信息 |
① 101 思想政治理论
② 201 英语一 或 203 日语
③ 620 食品化学
④ 896 微生物学 |
更多复试科目参考书信息 |
复试科目: 食品工艺学(含食品保藏学)。
学制: 3 年
学费: 8000元/生.年 |
更多参考书目、参考教材 |
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四川大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业2012年考研招生简章招生目录
招生年份:2012
本院系招生人数:0
粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数:
专业代码:97202
研究方向 |
01.新型油脂资源开发与应用 |
考试科目 |
①101思想政治理论
②201英语一或203日语
③315化学(农)
④884化工原理或896微生物学
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复试科目、复试参考书 |
复试科目:食品工艺学(含食品保藏学) |
参考书目、参考教材 |
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更多研究方向 |
01 (全日制)新型油脂资源开发与应用
02 (全日制)淀粉制品开发与利用
03 (全日制)植物蛋白质研究与利用 |
更多考试科目信息 |
① 101 思想政治理论
② 201 英语一 或 203 日语
③ 620 食品化学
④ 896 微生物学 |
更多复试科目参考书信息 |
复试科目: 食品工艺学(含食品保藏学)。
学制: 3 年
学费: 8000元/生.年 |
更多参考书目、参考教材 |
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四川大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业2011年考研招生简章招生目录
招生年份:2011
本院系招生人数:0
粮食、油脂及植物蛋白工程专业招生人数:
专业代码:97202
研究方向 |
01新型油脂资源开发与应用 |
考试科目 |
①101政治
②201英语或203日语
③302数学二
④896微生物学或884化工原理 |
复试科目、复试参考书 |
食品工艺学(含食品保藏学) |
参考书目、参考教材 |
《微生物学教程》(第二版)周德庆编 高教出版社 1999
《微生物学实验》沈萍等编 高教出版社 1999
《食品微生物学》无锡、天津轻工业学院合编 中国轻工业出版社
《化工原理》(上、下册)朱家骅主编科学出版社,2001年; 《化工原理》(上、下册)第二版陈敏恒主编化学工业出版社,1999年; 《化工原理》(上、下册)谭天恩等主编,化学工业出版社,1984年;
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更多研究方向 |
01 (全日制)新型油脂资源开发与应用
02 (全日制)淀粉制品开发与利用
03 (全日制)植物蛋白质研究与利用 |
更多考试科目信息 |
① 101 思想政治理论
② 201 英语一 或 203 日语
③ 620 食品化学
④ 896 微生物学 |
更多复试科目参考书信息 |
复试科目: 食品工艺学(含食品保藏学)。
学制: 3 年
学费: 8000元/生.年 |
更多参考书目、参考教材 |
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